育肥牛养殖存在问题与养殖策略

张 锋

甘肃省庆阳市宁县畜牧兽医站，甘肃庆阳 745200

1 育肥牛养殖中存在的问题

1.1 养殖人员素质较低

根据调查发现，现阶段我国的育肥牛养殖人员绝大部分都是农民，因为一些原因，这些农民的知识文化水平和综合素养都比较低。他们在养殖的过程中对于专业知识的掌握少之又少，对动物疫病的防控没有充分的进行了解，在一般情况下都是根据自己的经验或者与其他人的交流来进行养殖工作，而最后的养殖结果往往不尽如人意。而且在养殖的过程中，有很多的育肥牛在感染疾病后，因为养殖人员没有足够经验，从而使病情没有得到及时有效地治疗而最终死亡，使养殖的效率和质量大打折扣。育肥牛在感染疫病后就不能再食用，只能快速进行处理，大大降低养殖户的经济效益。所以只有养殖人员的专业素养得以有效提升，养殖管理才会更加科学合理，其经济效益也会逐渐上升。

1.2 养殖环境差

育肥牛的养殖方式在大多数情况下是放养养殖，养殖的范围广阔，而且食物和水源的要求较高，所以绝大多数的养殖户都会在农村进行育肥牛的养殖，或者是远离城市的郊外地区放养。许多的养殖场中都会有数量众多的蚊虫，也得不到有效的处理，部分的养殖场没有足够的草地喂养肥牛，水源也达不到要求。这些问题在很大程度上都会阻碍育肥牛的健康生长。

1.3 品种单一

现阶段我国养殖的育肥牛的种类十分稀少，缺少对肥牛种类的培育和改良，在激烈的市场竞争中处于不利地位。除此之外，大部分的肥牛没有高产的能力，所以就算养殖户高投资却没有相应的高回报。只有深入研究育肥牛的种类培育工作，或者引入优良的育肥牛品种，以此提升产量，同时使用科学的手段来减少养殖的时间。

1.4 缺乏完善的管理体系

育肥牛的主要养殖户都是农民，所以他们很难拥有健全的管理体系。由于缺乏足够的管理意识，导致整体的管理效率十分低下。而且农民养殖户对于信息技术的使用几乎一无所知，使他们不能够及时掌握育肥牛市场价格的起伏和变化，从而使农民的经济效益受到影响。长此以往，农民的积极性就会大受打击。

2 育肥牛养殖的改进策略

2.1 提升防控意识

在育肥牛养殖的过程中，疾病一旦暴发蔓延，养殖户无法在最快的时间内进行防控，从而使养殖的效益大大减少。在养殖的时候，政府和相关部门要加强对疫病的监督，时刻记录育肥牛的生长情况和进食的状态，以此来对疫病进行准确的判断。当地的疫情防控部门，要加大对常见疾病的宣传，为养殖户进行科普，使他们树立防控的意识，加强防控的思想观念，定期对牛舍消毒，接种疫苗。

2.2 进行科学饲养

相关部门要对养殖户进行定期的养殖培训，给他们讲解养殖的经验和技术，使其专业素养得到有效提升。其次要加大对育肥牛的饲料管理，及时补料，保证饲料的营养均衡，提升养殖效率和质量，重视饲料质量，保证育肥牛需求得到满足，加快育肥牛的生长速度。

2.3 建立健全管理体系

政府和相关部门要发挥自身的作用和影响，对于一些养殖随意的养殖户建立有效的管理体系，用科学合理的手段实现养殖的最终目标。在养殖区建立合作社，让各部门和养殖人员加强交流，使养殖户对市场需求有明确的了解，对肥牛的价格合理定位，保证养殖户的经济实现快速增长。

3 结语

综上所述，育肥牛的养殖道路是十分广阔且充满光明的，但是出现的问题也会给养殖户带来很多的困扰和麻烦，如果不能得到及时有效地解决，一定会对养殖业的健康发展造成阻碍。所以，养殖户要深入了解存在的问题，并采取相应的解决方式，建立健全管理体系，提升经济效益，保证育肥牛养殖能够可持续发展。