水资源水质调控水产养殖技术分析

苏 毅

(山西省运城市水文水资源勘测站，山西 运城 044000)

水质测量是水产养殖的重要组成部分，不仅为水产养殖对象提供了重要的环境测量依据，而且对水产养殖对象的污水和排泄物也有很大的消耗。近年来，随着我国环境污染的日益严重，水产养殖企业的水质控制面临着巨大的环境污染和影响，加大了水质控制系统技术推广应用的压力。因此，有必要不断深化水质控制系统技术的推广应用，净化水产养殖环境水质，为水产养殖企业提供优质水条件。

1 水产养殖水质调控的关键因素

水产养殖的水质质量调控，是一项重要的基础工作，有助于促进水产养殖的优质性。水质质量调控中，需要重点考虑关键因素的相互影响，也是生产水质质量调控相关技术的主要研究对象，分别认为是：自然化学物质因子、物理化学因子，决定了生产水质质量调控相关技术的实际应用量和效率，满足水产优质养殖的实际需求。

1.1 化学因子

在同一种水产品的养殖中，养殖户通常在同一养殖场同时养殖多种类似的水产品，因此对生产水质的具体要求可能会有所不同。主要方法是测定水中氮的pH值、氧的生物溶解度含量和盐在水中的氧溶解度，这类产品水质的许多化学和物理因素直接影响实际生产水质。在一个养殖池中，通常这种情况下，水质环境中的物种pH的数值是最关键的影响因素，在一个养殖场中，不同饲养种类的物种所饲养需要的水质pH的数值各有不同，当水中的物种pH的数值超过正常的水质标准，就可能会影响整个物种的健康成长和繁殖，并且也会因此为整个养殖户带来一定的经济损失。

1.2 物理因子

物理因素在水质生产中也起着关键作用。物理因素一般是指优质水产品存在的水质环境，以及构成水体的水温、颜色透明度和颜色。这些条件都在优质水产品的可接受影响范围内，因为养殖场环境中优质水产品种类繁多，相应的物理因素及其可接受范围各不相同。例如，由于各种水产的水质种类不同，对于生产水温的生理需求，就可能会因此存在不同，水产品种在所需要适应的温度变化条件下，是可以长期大量生长繁殖的，但是一旦生产水温发生变化，过高或者温度过低，都会直接影响水产的正常休眠生长，温度升高可能会导致这些水产长期处于高度休眠生长状态或者大量死亡。所以养殖户在进行养殖的生产过程中，首先要充分考虑水温、水质以及环境等因素，保证以上这些因素都能完全处于正常的养殖标准内，才能真正保证养殖水产的稳定产量和养殖质量[1]。

2 水产产品养殖企业水质质量调控管理技术的实际应用

水质质量调控技术是我国水产养殖过程中的一个重点部分，影响到水产养殖的整体产量，结合目前我国水产养殖对整体水质的实际需求，按照国家水质质量调控技术要求，落实推进水质质量调控相关技术的推广应用。以某大型水产调控养殖技术企业情况为一案例，分析水产调控养殖技术的具体应用。

2.1 合理调控河库水位

水位控制是直接影响水产产品养殖的一项重要因素，合理控制调控养殖水位，有利于大大提升水产产品养殖的经营效率。水位与其他水产鱼类养殖生物中的其他生物，存在很大的相互联系，可以有效促进其他水产养殖生物对水体养分的消化吸收。

2.2 园内栽培多为水生植物

水生植物饲养是室内水质环境调控中不可或缺的一种措施，可以帮助调节并有效净化室内水质。水生植物饲养能够有效改善室内水质的健康状态，特别是去除水质土壤中的氧化氨、氮等，达到水质净化的重要作用。水产鱼类养殖的生长过程中，很容易就会出现植物水质富缺乏营养的情况，主要原因是由于水产鱼类养殖植物中的钙和氨、氮等矿物质过度充分，因此通过采用栽培养殖水生植物的多种方法，预防出现水质富缺乏营养。水生植物在农业水质环境调控中，还经常可用来做为抑制水产植物养殖中微生物的食用饵料。一般情况下，水生养殖场的水质不良调节中，常用的各种水生植物品种有：萍蓬草、水葱和黄花睡莲等，改善了水产植物养殖的水质不良情况。在水产植物养殖经营企业中，不可能包含贝壳、滤食性各类水生鱼种，其企业可根据流域水产植物养殖的实际生长状态，栽培各种水生植物，充分发挥各种水生植物对流域水质的生态调控保护作用。

2.3 正确调控土壤水质影响因子

水产水质养殖主要调控水产技术过程中的水质影响因子，集中体现在水和化学水质因子两个方面，促使各种水质因子pH平均值，可以保持达到国家标准的水质状态。如果水产鱼的养殖经营企业，使用大量生石灰，要对它的水质pH温度进行温度调控，确保水质适合各种水产鱼的养殖。除此以外，还包括对于水内水体含氧量的平衡调节，水产品的养殖经营企业，需要定期在不同水质内进行泼洒“富氧”，提高水内含氧量。

3 水产养殖异常水质中的调控技术

3.1 蓝藻过度生长的环境调控控制技术

水产养殖产品中大量的蓝藻破坏了鱼类水质的自然平衡。养殖期间，池塘水体中大量残留的生物粪便，增加了水质和土壤中有机酸氮的含量，导致部分水体的供氧处于酸平衡状态。藻类和各种植物的繁殖强调氧气的过度供给，而其中的蓝藻是不容易被消耗的。在酸性水体、有机酸和氮的光合作用下，生物繁殖的酸性状态，占据了部分水体的生存空间，大大降低了水质中的溶解度和容器的供氧能力，不仅严重影响各种藻类的正常生长，而且还会致使一些水产植物养殖池的生物，因水体供氧功能不足而死亡。

蓝藻过度生长生态调控管理技术的有效应用保护措施主要有：(1)需要向蓝藻水质注入大量洁净水，使蓝藻水环境保持在最佳的状态。蓝细菌微生物抗菌药物的使用，可以清理残余蓝藻土壤中化学物质的蓝藻水质量，抑制水中氨氮含量，并有效控制蓝藻的生长质量，防止因水质差导致蓝藻过度生产；(2)在蓝藻池出口部分安装了紧眼网，拦截各种有害生物。可以发现，各种各样的有毒或破坏性的有害生物很难进入或放入池塘，对池塘进行消毒，保持池塘的水质清洁，调整鱼池水质的生态环境，以避免由蓝细菌的生长造成的不良影响[2]。

3.2 采用水色亮度变化技术中的颜色调控处理技术

水产养殖保护水体的健康水色，是人们判断整体水质的一项重要标准，水色良好表明了养殖水体的健康绿化程度。水色最佳的呈现状态一般是呈淡绿色、褐色，水中以各种绿藻颜色为主，如果它的水质发生突变而形成了蓝白色，或者绿藻呈现浑浊的绿色状态，表明这个水体中绿藻出现了某种质量上的问题。针对当前水色环境变化大的问题，提出三点定期调控处理措施，例如：(1)定期调整水环境中各种藻类的比例，不同种类的藻类的密度要适当，采用节水施肥的处理方法，保持水体中藻类的平衡生长状态；(2)对固体养殖中可能出现的藻类和浮游动物应定期进行控制和清洗，可采用杀菌剂进行处理，也可采用大型闭眼杀菌网进行过滤，防止过多的藻类和浮游动物进入水体；(3)定期控制处理水体水的透明度应大约等于35 cm，pH=7.5～8.5。水体氧化变色的健康危害性比较大，严重影响了企业水产生物养殖的工作效率，严重时还极有可能会引起水产养殖水色生物中毒、水生态系统不平衡的问题，由此建议水产生物养殖企业，应该不断强化养殖水色水体变化动态调控管理技术的实际应用，明确如何控制养殖水体水的颜色，促使其水体保持在正常的水色变化状态。

4 结语

水质环境调控管理技术，有利于维持水产养殖地排水系统的自然生态平衡，调控水产养殖环境中的各种水质环境参数，促使其个体达到安全规范、标准的生活状态，净化水产养殖的环境水质。水质质量调控相关技术，逐渐发展成为各类水产养殖中不可缺少的关键技术，针对日常生活水质，都可直接起到水质调控控制作用，提高各类水产养殖的生活质量和生产效率，体现了与水质质量调控相关技术的实际应用发展优势。