在“双精准”专业建设背景下课程改革的实践研究

卢志宏，黄 健

（1.广州大学市政技术学院，广东 广州 510880；2.广州市市政职业学校，广东 广州 510500）

“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”，这是十九大报告对职业教育的重要部署。我校《预拌混凝土质量控制》课程依据广东省提出的“双精准”教改理念，立足企业，精准对接目标岗位群及其职责要求，设置学习模块和学习任务，构建可模拟或类比企业生产活动的教学活动，培养职业能力及职业素养，满足学生未来可持续发展需要。通过“企业调研→目标岗位→岗位职责→模块与任务→模拟或类比→能力及素养”逐层推进，将教学活动与企业生产紧密相连，将职教目标与企业需求无缝对接，实现真正意义上的工学结合一体化教学。

1 精准对接企业岗位及岗位职责， 设置学习模块和学习任务

为确保本课程的“学习模块”及“学习任务”精准对接企业岗位，我们结合学生未来职业生涯发展的不同阶段，对混凝土搅拌站企业岗位及职责要求进行归纳及分类。

（1）试验员（适合初学者）的岗位职责：①原材料的取样及复验；熟悉原材料的进场检验流程，正确记录原材料的进场台账；能正确进行原材料的取样，对原材料的基本性能进行复验及质量评定；②混凝土的取样及检验：对混凝土拌合物进行取样，检验其和易性；对混凝土试件进行强度检验，判定其强度是否合格。

精准对接该岗位职责，本课程开设了“原材料的性能检测与质量监控”和“混凝土性能检测”两大学习模块。

（2）品控员（高级初学者）的岗位职责：①生产混凝土配合比调整；②混凝土出场检验，混凝土工作性能调整。另外，还需要做好工地混凝土施工技术交底及售后服务。

精准对接品控员岗位要求，本课程开设学习模块“改变混凝土配合比调整混凝土性能”，该模块涵盖影响混凝土性能的五个“学习任务”。

（3）品控主管或试验室副主任（有经验的熟手）：分管原材料检验或混凝土质量检验；分管混凝土质量控制；能就原材料波动情况及混凝土质量问题进行分析，找出内在原因，提出改进意见。不难看出，该岗位的职责要求是基于前岗位的经验积累与能力提升，故需要我们在前面学习模块的活动中高度重视学生学习能力及职业能力的培养。

2 精准对接行业标准，培训学生检测技能；开发“工作页”学材，达成“学习目标”

“原材料性能检测与质量监控”和“混凝土性能检测”对接的都是试验员岗位职责，要求试验员必须严格按照行业标准，严谨规范地对进场原材料和出站混凝土性能进行检测。考虑混凝土搅拌站原材料种类及检测项目较多，下面以前者为例进行说明。

在混凝土搅拌站，原材料的质量监控主要包括进场资料查验、取样复检等流程。参照企业要求，设定的学习目标包括：①知识目标：了解原材料的质量监控流程；掌握其种类、性能及其技术要求；掌握各原材料各项性能对混凝土的影响；②能力目标：能够正确查验原材料的进场资料；能够网搜行标及检测视频；能够在老师引导下，自行完成性能检测，正确填写质量检测报告；③素质目标：培养学生的自主学习能力；提升学生团结协作、规范严谨、质量优先的职业素养。

混凝土搅拌站首先需要查验进场原材料的出厂检测报告及合格证等，做好台账记录，然后取样复检。学生课前上网查找并上传的“质量检测报告”及“合格证”，虽然格式各异，但其内涵相同，即所检测的性能项目及质量评定都必须符合行业标准。为培养学生自主学习能力，我们除了让学生用手机查阅PDF 版国标、行标、规范、检测报告等，还要求学生上网搜索、优选正规检测视频，留作小组进行自主实操时的“掌上师傅”。为提高学生预习质量，确保自主检测顺利进行，我们进一步要求学生完成行标实验步骤与检测视频的截屏一一对应的“网上作业”。在老师加强安全教育后，学生以小组为单位，依据行标、规范，在视频的帮助下，自行组织实验；在老师的督查、引导、帮助下，学生经反思修复、甚至返工重做，最终严谨规范地完成性能检测。

模拟“企业情境”，依据“企业思路”，在学生完成检测后，继续依照“行业标准”进行数据处理、误差判断、结果评定，并最终完成质量检测报告的填写。在每一个性能检测结束后，我们都会及时进行分析、反思、讨论，揭示其内在的“理论”，让学生不仅“知其然”，还“知其所以然”。学生围绕“学习任务”，开展工作过程系统化学习，自然而然就形成具有实践价值的“知识体系”。

3 设计静态的“比对试验”，模拟动态的“企业活动”，构建可类比“工作任务”的“学习任务”

无论“原材料性能检测与质量监控”，还是“混凝土性能检测”，对接的都是试验员岗位职责，工作对象相对具体、静止，只需具备严谨规范的检测技能。但是，混凝土搅拌站品控员、品控主管岗位，则必须能够就原材料问题及混凝土质量波动情况进行分析，找出内在变化因素，进而提出改进意见。与试验员不同，品控员的工作对象是动态、变化的，需要较强的分析判断及解决问题的能力。如何将企业常见的原材料波动、性能调整、质量控制等重要“生产活动”转换成相对应的“学习模块”—“改变混凝土配合比调整混凝土性能”成为本次课改的难点。

我们已经从第一部分“企业岗位的调研”中了解到：品控员特别是品控主管都是在积累一定工作经验，充分了解各因素变化对混凝土性能影响的前提下方能胜任。那么，如何在学校模拟企业生产行为，将长期且动态的企业活动转化为相对短暂、相对静止的学习任务？我们将企业生产中时间维度上的变量，比如水灰比、外加剂、掺合料、骨料变化等影响因素提取出来，特别设计成同时间同场地的“比对试验”，构建可类比“企业活动”的“学习任务”。

混凝土搅拌站的品控员在日积月累的工作中，不断通过“过去”和“现在”的现象比对，发现问题、寻找关联因素、找出内在规律。然后再依靠这些经验与知识，具体情况具体分析，最终解决实际问题。由于企业实际生产出现的波动因素（即变量）较多、影响因素也相对复杂，品控员除考虑品质还得兼顾成本，因而需要较强的综合分析、梳理判断能力。考虑学生暂无生产经验，我们在学生使用的“工作页”中，只设计“单一变量”的“比对试验”。实验室静态的“比对试验”相当于职场动态的“过去”和“现在”“单一变量”则相当于实际生产中的“主要变量”。学生通过直观“比对试验”中结果与变量的“内在关联”，通过“经验”，总结“规律”，获取“知识”。

在混凝土搅拌站的实际生产过程中，影响预拌混凝土性能的因素繁多且复杂。我们以混凝土和易性为例，出搅拌站前和到施工工地后，都需要检测混凝土坍落度，不合格必须立即调整。为解决这个实际问题，我们将影响混凝土和易性的主要因素设计为“比对实验”。譬如，单一改变“外加剂”或者是“水泥浆量”来调整混凝土和易性，也可以通过“外掺优质粉煤灰”的“比对试验”来了解混凝土掺合料的作用等。其他影响因素则根据实际生产情况，在后续“知识拓展”部分进行适当补充说明。我们让学生在目睹这些“单一变量”如何调整混凝土和易性后，再通过不同场景的分析，初步判断并选择恰当的解决方法。混凝土强度和混凝土和易性类似，只是侧重点不同。学生通过完成不同的“学习任务”，即一系列的“比对试验”，进而理解、掌握不同变量对混凝土性能的影响。

4 立足企业，注重发展，精准育人

“双精准”职教理念强调学生的主体地位和精准育人的重要性，注重学生职业养成教育，关注学生未来可持续发展。职业教育精准对接企业，建构“工学结合”一体化教学模式，其宗旨就是要改变“以教师为中心”的“灌输式”教学模式，积极开展“以学生为主体”的教学活动，提升学生的学习能力、职场能力及职业素养。

我们在模拟企业，引导学生完成一个个“学习任务”的过程中，始终将学生视作“企业人”“职场新手”。无论学生未来职业生涯面对什么工作，无论在学校是否学过，对刚毕业的学生而言，都有可能是“全新”且“陌生”的。与其将来六神无主、畏难退缩，还不如“授之以渔”加以提前训练。职业教育必须精准对接企业，回归企业行为，让学生不再纠结过于繁复的“课本”，学会借助互联网资源，学会对照最新的标准、规范，养成自主学习、自行操作、反思修复、严谨规范的良好职业行为。

信息化时代，不仅将纸质图书馆搬进电脑、手机，而且随着互联网、人工智能技术的发展，越来越具象、动感，学习平台也越来越多。只要我们充分发挥日益强大的信息化、智能化优势，“以学生为主体”，让学生在面对具体工作、具体问题时，能够有意识地主动进行“网络”学习，养成良好习惯，一点一点逐个突破、逐个解决，以点带面，未来一定能成长为独当一面的职场“高手”。

5 结语

现代职教理念强调校企精准对接和精准育人。本次课程改革精准对接企业岗位，建构模拟或类比企业生产活动的“工学结合”一体化教学活动，学生作为“企业人”，自行获取网上资料，自主完成“学习任务”。精准对接企业核心价值，关注学生自身长远发展，培养学生的自主学习能力、职场应变能力以及团结协作、质量为上、规范严谨的职业素养，为企业为社会输送符合市场需求、适应科技进步的可持续发展的技能型人才。