人为什么要放屁?

2021-03-29 21:25贺默
大科技·百科新说 2021年1期
关键词:含硫胃部硫化氢

贺默

屁的大部分是空气

许多时候屁是臭的,但实际上,屁的成分中,99%是无色无味的空气。

当我们吃东西或喝饮料时,吞进肚子的不只食物和饮品,还有空气。空气通过食道进入胃部后,由于它们很轻,会逆流而上,从口腔排出,也就是“打嗝儿”。然而,仍有少量空气会与食物一起进入下一站:肠道。

抵达弯弯绕绕的肠道后,空气就无法再回到胃部了,只能从肛门逸出,这就是俗称的“屁”。

为什么屁会臭?

除了硫化物以外,肠道菌群还会制造甲烷、氢气,因此屁在一定程度上是可燃的。曾有病人在接受手术时放了个屁,屁瞬间被激光点燃,引发火灾,使他严重烧伤。

除了空气以外,屁里还含有极少量的有味气体,它们来自人体的肠道菌群。

胃和小腸无法消化食物中的某些碳水化合物,而大肠中的菌群却能帮我们将碳水化合物分解成人体能吸收利用的短链脂肪酸,但与此同时,也会制造硫化氢、甲硫醇等含硫化合物。含硫化合物在屁当中仅占约1%,却将屁变成了令人讨厌的臭气,含量越高,屁就越臭。如果你吃菜少、吃肉多,肉类等高蛋白食品中有较多的含硫氨基酸,导致大肠中的硫化氢增多,屁会变得更臭。

如果放屁太多,可能是因为你吃了含有大量碳水化合物的食物,例如豆类、地瓜、乳制品等。

不放屁会怎么样?

如果放屁太多,可能是因为你吃了含有大量碳水化合物的食物,例如豆类、地瓜、乳制品,以及以上蔬菜等。

如果你实在不好意思当众放屁,选择憋住,过了一会儿,屁似乎消失了,这是因为一部分的气体被肠道重新吸收了。氧会被肠壁吸收,进入肠黏膜的血液中,随着血液被运至肺部,最后以呼气的形式从口鼻排出;有臭味的硫化氢也会被肠黏膜分解,由屁变成的呼气并不会带有屁的臭味。

不过,屁中还有许多成分无法被重新吸收,比如氮,它们继续积累,最终你还是会有意或无意地放屁,如果经常憋着,可能会使你感到腹痛、胀气。

无论男女老少,所有人都会放屁,每人每天会放10~20个屁。如果长时间不放屁,极有可能是胃肠道出了毛病。如果“屁意”来袭,还是不要憋着了,找个人少的地方把它悄悄放走吧!

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