苍南县油茶风力影响调查及减灾对策

周文培　雷海清　谢文君

摘要 2015年以来，苍南县油茶基地受到14次台风袭击，尤其是受2018年的玛莉亚台风影响，基地油茶平均落果率为58.1%，受灾严重的基地油茶落果率为90%～100%。为减少损失，从造林地选择、精准施肥、修枝和疏花疏果、保险政策方面提出了一些减灾对策。

关键词 油茶产业;台风影响;油茶落果;减灾对策

中图分类号：S794.4 文献标志码：B 文章编号：2095–3305（2021）11–0067–02

苍南县连续11年组织实施了油茶产业建设项目，种植“长林”系列4号、40号、53号、18号等油茶良种，新建油茶良种推广基地面积达2 600 hm2，涉及14个乡镇、75个行政村，主要分布在桥墩、矾山、马站、赤溪、藻溪等西南部山区。建成省定点油茶良种繁育基地1个，发展油茶专业合作社、公司等生产企业73家、茶油加工企业1家。全县有将近134 hm2油茶基地获得有机食品认证和QS认证，有将近734 hm2基地获省无公害油茶标准化栽培推广示范区称号，培育了“玉苍”“甘岐”“梅榅严”“苍浦”和“锟怡”等7个油茶商标品牌。

1 2015年以来的台风影响情况

台风属于自然灾害，是伴有暴雨的灾害性天气，国际上以热带气旋中心附近地面的平均最大风力确定热带气旋的强度。其中，8～9级为热带风暴，10～11级为强热带风暴，12～13级为台风，14～15级为强台风，16级或以上为超强台风。台风灾害严重威胁着苍南县的人民生命和财产安全。自2015年以来，共有14个台风登入或影响苍南，其中超强台风11个。2015年，超强台风3个，分别为灿鸿、苏迪罗和杜鹃;2016年，超强台风3个，分别为鲇鱼、莫兰蒂和尼伯特，强台风1个，马勒卡;2017年，超强台风2个，分别为纳沙和海棠;2018年，超强台风1个，玛莉亚;2019年，超强台风2个，分别为玲玲和利奇马，强热带风暴1个，为白鹿;2020年，台风1个，为黑格比。台风持续时间在2～4 d。

2 油茶台风灾害情况

台风对苍南油茶生产影响较大（表1），尤其是2018年的玛莉亚台风，最高风速达57.8 m/s，进入挂果期的油茶基本受灾，平均落果率为58.1%;有部分地区受灾严重，如苍南县源山油茶专业合作社落果率100%，苍南县大尖种植专业合作社落果率90%，苍南晶明种植专业合作社落果率85%，苍南县湖心种植专业合作社落果率70%。2019年和2020年的台风对油茶影响较小，但个别沿海乡镇，如位于大渔镇大岙村的温州市和团源种植专业合作社，2019年开始挂果，受2019年超强台风利奇马、台风黑格比影响，落果率分别为50%、80%。

3 减灾对策

3.1 造林地选择

油茶造林地要避开沿海一面坡及风口，海拔高度在600 m以下，坡度小于250°的南向坡、东向坡或东南向坡，优先选择土层深厚、含腐殖质丰富、偏酸性土壤的山坡地。

3.2 精准施肥

为减少油茶落花、落果，可采用3次施肥法，即在3月上旬、6月中旬、11月中旬分别施用生物有机肥1 kg/株和三元素复合肥0.2 kg/株、三元素复合肥0.3 kg/株、生物有机肥1.5kg/株，在全年施用生物有机肥2.5 kg/株、三元素复合肥0.5 kg/株总量不变的情况下，分3次施用、2次施用、1次施用。油茶落果数量是不同的，平均落果数量由小到大排列为3次施肥法、2次施肥法、1次施肥法[1]。

3.3 修枝和疏花疏果

修枝整形可促进树体的整体培育效果，减少病害发生，保证油茶的坐果率[2]。在油茶收摘后至春梢萌发前进行修枝，并按照《油茶栽培技术规程》（LY/T 1328—2015）规定，修除枯死枝、病虫枝与交叉枝、细弱内堂枝、徒长枝与脚枝[3]。同时，种植人员要加强对油茶树的疏花疏果，人工摘除发育不良的花和果实，充分发挥油茶自身的调节能力。疏花疏果按照《油茶栽培技术规程》（LY/T 1328—2015）规定，10—11月疏花，3—4月疏果，及时疏除病弱花蕾、花、果，以减少养分消耗[4-6]。修枝、疏花疏果可以有效降低油茶的落花落果率。实践研究发现，不采取修枝与疏花疏果措施，落花率、落果率分别为26.8%、22.4%;采用修枝和疏花疏果的方式，落花率、落果率分别为4.4%、3.2%。

3.4 油茶风力气象指数保险

开展油茶风力气象指数保险，能降低种植户的风险和负担，从而有效保障全县油茶产业的健康持续发展。苍南县作为全省油茶风力气象指数保险的试点，保险金额为30 000元/hm2，按10%投保，投保金额为3 000元/hm2，其中县财政支付70%、农户支付30%。从8级台风开始理赔，随着台风级别的提升，逐渐增加赔付资金。

参考文献

[1] 丁敏，倪荣新，姚丰平.丽水山地油茶幼林施肥技术研究[J].浙江林业科技， 2019，39（1）：70-74.

[2] 黄祥元，蒋艾青.油茶落花落果成因及保花保果技术[J].现代农业科技，2019 （3）：129，132.

[3] 余达忠.营林措施对油茶落花落果的影响试验[J].乡村科技，2020（15）：95-96.

[4] 王四元.油茶饼肥施肥效益實证试验分析[J].吉林农业，2018（20）：46-47.

[5] 张国庆.生态论与经济生态化研究[J].现代农业科技，2012（10）：28-29，36.

[6] 聂晓琴.油茶大苗栽植及管理[J].吉林农业，2019（24）：78-79.

责任编辑：黄艳飞

Investigation on Wind Influence of Camellia Oil in Cangnan County and Countermeasures for Disaster Reduction

ZHOU Wen-pei et al（Cangnan County Forestry Development Center， Cangnan， Zhejiang 325800）

Abstract Since 2015， the camellia base in Cangnan County has been hit by 14 typhoons， especially by typhoon Maria in 2018. The average fruit drop rate of camellia base is 58.1%， and the fruit drop rate of camellia base seriously affected is 90%～100%. In order to reduce the loss， the author put forward the countermeasures of disaster reduction from the aspects of afforestation selection， precise fertilization， pruning， flower thinning and fruit thinning， and insurance policy.

Key words Oil tea industry; Typhoon influence; Camellia drop fruit; Disaster reduction countermeasure

作者简介 周文培（1976—），男，浙江苍南人，工程师，主要从事林业产业、林业技术推广、园林绿化等工作。

收稿日期 2021-08-10