曲恩东
(辽宁省庄河市经济发展服务中心蓉花山镇综合服务站,辽宁庄河 116400)
猪病的流行需具备三个基本环节,即传染源、传播途径、易感动物。因此,养殖场可以通过切断其中任意一条来实行传染病隔离,而消毒可以对这三个方面同时进行,不管是传染源还是传播途径还是易感动物,消毒可以在不同程度上发挥阻断作用[1]。通过消毒可以规范养猪场的养猪方式,明确养猪过程中所存在的问题,以及在养猪过程中容易造成猪病的错误方式,根据实际情况制定有效的改进措施,从源头控制猪病的扩散和爆发,从根本上降低猪病的发生概率,促进养猪场的长远发展。
众所周知,消毒可以清除空气中的病原体,阻断病原体的传播途径,在一定程度上阻止猪病传播。另外,消毒时所使用的消毒剂有光谱等作用,消毒剂的药剂浓度根据科学专业比例,对各种常见性病菌都能起到一定杀菌作用,在一定程度上可以减少和控制其他病菌的大规模生存和繁殖。在养殖场,各种病情是因为其特定病原的存在而产生,通过消毒来消灭病原,内部猪群可以避免病原的入侵。目前消毒剂市场上琳琅满目,大部分都是光谱的,只要药剂的比例合适,就可以杀灭各种微生物。通常情况下,养殖场饲养人可以自己独立完成消毒工作,整个过程简单方法操作,也不会使猪群受到惊吓而引起强烈的不适。同时合乎市场规范的消毒剂也不会对猪群健康造成影响,不会在其体内出现残留。消毒工作应采取封闭式进行,减少甚至禁止不必要人员的踏入。除了必要的消毒工作以外,养殖人员应适时开展养殖场内除鼠灭虫的相关操作,可以有效防治其他病原的入侵及传播。在实施消毒工作前,首先记得彻底打扫养猪场卫生,猪的粪便中会存在很多细菌和病毒,消毒效果也会因为排泄物的存在大打折扣,因此,清洁工作必须在消毒前落实,以此达到理想效果。关于消毒工作中消毒剂的使用,应以对猪群刺激性小且没有任何毒副作用的产品为标准[2]。
现在大部分饲养人在饲养工作中都知道消毒在猪病防控中可起到一定作用,并了解是通过杀死病原体阻止疾病的传播或蔓延,但目前相关方面的认知还是太过浅显,致使消毒工作做的不彻底,同时消毒工作也没有发挥应有作用。病原体不仅存在猪群本身,猪群周围的环境、饲养人甚至一些间接性有接触的物或人都要进行不同程度的消毒工作,不仅仅是对猪群本身和养殖场的内部环境进行消毒。现阶段,部分养猪户认可疫苗防御,但主观夸大疫苗作用,认为一支疫苗就可以解决一切问题,从而忽略最基础的消毒杀菌。另外,由于没有把控好消毒剂的稀释,过低浓度起不到消灭细菌和病毒的作用,同时耗费人力物力;部分饲养员为了达到理想效果或者为了减少消毒次数,盲目加大消毒剂量,从而配制出高浓度的消毒剂,直接给猪群本身健康造成破坏,例如破坏黏膜或者皮肤,使得消毒工作不仅没有达到理想的效果还带来不同程度损失;除了消毒剂的稀释浓度,消毒时间频率也影响消毒效果,消毒工作没有计划性和时间观念,比如消毒次数较少,没有达到合理频率值,更有甚者只有在疾病发生时才会执行该操作,这种亡羊补牢式的消毒工作远远比不上未雨绸缪式产生的效果;又比如盲目消毒,缺乏科学的消毒频率,太过频繁的消毒会使很多细菌病毒产生抗药性,同时也会对猪群本身的健康造成隐患,往往得不偿失。现在很多养殖场往往长时间使用同一种消毒剂,期间不会考虑消毒剂的更换,多次使用后病毒和细菌也会对这种药物产生抗药性,从而使猪群疾病防治难以达到理想的效果。在经济较为落后的乡村,饲养人员观念的限制,对消毒工作重要性意识的缺乏,也是目前乡镇养猪消毒工作遇到的重要阻碍。由于目前各种条件的限制,消毒工作在开展过程中存在各种各样的误区,缺乏对饲养人员自身的消毒以及对其他猪舍进出人员的消毒。为使猪群拥有健康的身体,饲养人必须强化关于消毒工作的思想意识,做好日常的消毒工作,贯彻落实每一步,保证健康清洁的生长环境。
消毒作为在猪病的防治过程中极其重要的方法,消毒工作的开展也是多种多样。之所以消毒方法各异,是因为引起猪病的病原体品种繁多,性质各异,所以通常根据预测病菌出现的情况,选择科学合适的消毒方法,根据这一标准,可将消毒方法分为物理消毒、化学消毒、生物消毒[3]。
物理消毒是目前消毒方法中最常用的一种,可分为高温消毒和紫外线消毒。高温消毒,即大多数病毒不能耐受高温的环境,因此通过高温杀菌的方法,可以杀灭大多数细菌,如果温度达到一定程度,能在最大程度将细菌和病毒杀灭。但是,由于现在科技发展水平有限,常用高温杀毒法主要通过高温蒸汽等方式,温度就达不到将所有病毒杀灭的高度,因此只能针对一些普通的病毒和一些抗热性较差的病原体起到作用。紫外线消毒,是最为长阳光线的一种,紫外线拥有与生俱来的杀菌作用,由于其成本低易操作的独到优势,很受当代大部分养猪人员的欢迎。随着现在技术的发展,很多紫外线设备在养猪消毒的过程中得到了广泛应用。
化学消毒就是运用化学药物杀死病毒和细菌。目前常用的化学药物是漂白粉,由次氯酸钠组成,在次氯酸钠中,氯含量越高,消毒效果就会越强。一般情况下,氯含量为24%~30%,漂白粉浓度为5%~20%,漂白粉在养殖场的适用性较广。福尔马林作为甲醛的水溶液,通常是2:1 的比例来将它与高锰酸钾混合,这是一种较好的熏蒸消毒法。近年来,一些厂家已生产出一些专门用于畜禽栏舍、场地、运输车辆消毒液,如菌毒敌等,可按说明书使用。一般消毒的具体做法是:猪舍、场地经彻底打扫后,用10%-20%生石灰乳浇泼与涂刷(注意不要泼到猪的身体上),再用稀释好消毒液(如5%-20%漂白粉溶液)喷洒。化学消毒法消毒药品购买容易、操作简单,并且能带来良好的消毒效果,受到养猪人员的泛使用。
生物消毒是通过发酵微生物从而产生热量以此达到消毒效果,通常用于粪便消毒。操作方法就是用泥土将粪便进行密封使其发酵,在这过程中会产生大量热量,以此来达到消毒杀菌的效果。猪群粪便是优良的肥料,但是这种方法却存在一定弊端,比如说对空气产生污染,因为灭菌效果不彻底将会产生病毒传播或者二次污染,除此之外这类消毒手段的周期过长,操作也不便。
综上所述,在我国经济发展的带动下,畜牧养殖业发生了翻天覆地的变化,但不得不承认猪病问题仍是养殖业发展途中的一大障碍,特别是对一些大型养殖场更应注意猪病的产生和传播。现阶段消毒工作中仍存在诸多问题,如何进行有效地杀毒工作,以此确保猪病预防工作更高效的完成为目前的重点问题。