以茶交友 缘聚武夷——第十四届海峡两岸武夷山茶业博览会侧记

■ 杨瑞荣

台商台企踊跃参会

2020年11月17日，在第十四届海峡两岸茶博会台湾馆75号展位前，一位身穿蓝色马甲的台湾老人正热情地用高山茶欢迎来自各地的客商，他是台湾南投县农业合作社总经理林国梁。这是林国梁第11次参加海峡两岸茶博会，此次带领23家台湾企业参展。

受疫情影响，一些台湾客商无法参加，林国梁的武夷山之行也不容易，路上耽搁了20多天，但是他没有打退堂鼓。“从2007年参加首届茶博会开始，我基本上每年都参加，因为茶博会为我们南投县茶叶推广营销提供了一个好平台。”林国梁说。

在林国梁的家乡南投县，茶叶产量占到台湾茶叶总产量约六成。“南投也是山区县，与武夷山地理条件类似，茶产业是当地主导产业，虽然两岸茶品类不同，但是两岸茶人齐聚武夷山，可以推动茶产业发展。”林国梁说。

此次参加茶博会，让林国梁感受最深的是新投用的武夷山茶旅小镇。这个总建筑面积11.2万平方米的新展馆让他有了新的期盼，他希望这个展馆可以作为未来两岸茶叶展示交易中心，打造永不落幕的茶博会，惠及两岸茶商、茶农、茶企。

开幕式(伊凡 摄)

“两岸茶产业应该进一步深化交流合作，比如，武夷山有海峡两岸茶博会，台湾也有世界茶业博览大会，以茶为媒，以茶促融，双方多交流、多合作，让更多人品鉴茶香茶韵。”林国梁说。

台湾企业在参展方式上各显其能。“我们协会派出茶叶、茶器、茶点等11家企业代表参展，帮助不能到场的会员企业共同推介。”已是第6年带队参展的台湾农业技术交流协会副会长黄志伟说，“我们希望台湾茶能搭上茶博会的快车，通过这个平台链接全球贸易。”

据主办方介绍，虽然受疫情影响，但是台商台企参展参会十分踊跃。本届茶博会主办单位10个，台湾业者就占了一半，台湾馆参展89家，冻顶乌龙茶、东方美人茶等台湾茗茶一一亮相，为茶博会增添了浓郁的“台味”。

让茶博会永不落幕

2001年，武夷山市民间斗茶赛首次举办。时至今日，这项盛事成为海峡两岸的民间斗茶活动，成为茶博会重头戏之一。

武夷山茶业同业公会会长刘国英介绍说，虽然受疫情影响，2020年参加斗茶赛的台商少了，但是台商仍然寄送了10多份参赛样品，其中代表台湾东杰茶园参赛的台湾乌龙茶荣获银奖。

“近年来，海峡两岸茶博会的规模、效益和影响力都不断扩大，对台商台企的吸引力也越来越大，两岸茶人交流互鉴的初心永远不变。”台湾茶商业同业公会联合会总干事陈柔含说。

从2007年首届茶博会开始，走过了13个春秋，茶博会也在与时俱进。“云上茶博会”是本届茶博会推陈出新之举，将茶博会搬上了互联网，打造永不落幕的茶博会，只要手机扫码，就可进入“云上茶博会”。平台分为一馆二区八段锦平台，一馆(“云上茶博会馆”)，二区(智慧云展区、请到武夷来吃茶展区)，八段锦(走茶道、鉴茶树、学制茶、观茶艺、赏斗茶、品茶宴、看印象、住茶宿等线上体验)。

据武夷山市负责人介绍，平台还有“互联网+斗茶”等线上互动活动，吸引更多游客参与茶事活动。同时，南平整合全年茶事活动，做到每季有主题、月月有活动，游客只要点击“请到武夷来吃茶”子项目，吃茶地图、吃茶活动等一目了然，让茶博会体验活动“永不落幕”。

茶机械(伊凡 摄)

同时，两岸茶人也在研究线上消费。在台湾宝珍茗茶展位，只需打开微信，扫一扫小程序二维码，即可进入线上商城选购产品。“为了应对疫情对线下商贸往来产生的影响，2020年3月我们着手研发小程序，并在茶博会前正式上线，方便大陆经销商、顾客进行线上购买。”企业负责人钟宝珍说，打通便捷的线上销售渠道，能够加强与客户的联系，让展会产生更深远的影响。

请到武夷来吃茶

“金骏眉是骏德茶厂首创……”17日上午，在武夷山大王峰度假区骏德茶业旗舰店里，三位福州游客一边吃茶，一边聆听店主讲解骏眉茶知识。这是茶博会“请到武夷来吃茶”系列品鉴活动中的一幕。

“我们对武夷山市政府开展的‘免费吃茶’活动早有耳闻，这次也是特地寻址而来。”游客张女士表示，“在景区看着大王峰，喝着桐木关的红茶真的是一种享受！”

武夷山是世界红茶和乌龙茶发源地，茶叶店众多，分布面积广，仅度假区就有5000家左右。武夷山市开展了“请到武夷来吃茶”活动，引导游客“游武夷山、品大红袍”，体验武夷茶文化。此次茶博会期间，还在武夷山市度假区大王峰路——天游峰路食品安全示范街极力打造免费喝茶一条街，为爱茶人士提供品鉴交流场所，为茶企与采购商搭建对接平台，让更多茶客走进景区、走进茶企、走进茶店，放心喝茶、放心购茶。

17日，在茶博会“武夷山水”——武夷茶品牌营销活动现场，22位武夷岩茶(大红袍)制作技艺、正山小种红茶制作技艺代表性传承人捐赠的联名武夷岩茶、武夷红茶拍品在现场进行公益拍卖。

现场拍卖会吸引来自全国各地近百位茶商竞拍，经过1个多小时多轮激烈竞价，9个标的，包含20盒组合、10盒组合、5盒组合、2盒组合共102盒茶产品全部成交，成交总金额逾71万元。活动前，主办方委托评估公司对捐赠的茶叶进行评估，确定拍卖基价，拍卖所得资金将专门用于武夷茶科研及品牌市场营销、宣传、推介等工作。

据介绍，此次活动的拍品包括了陈德华亲属代为捐赠的茶叶。陈德华是国家首批非物质文化遗产大红袍传统工艺技能代表性传承人，2020年10月28日，陈老先生逝世，因此本次拍卖的联名茶叶更具纪念意义和收藏价值。

共有60多位武夷山青年茶人捐出自家精品茶参与义卖，募集善款25万元，通过武夷山妇联用于“春蕾助学”。此次活动通过集中宣传的方式展示武夷山各级非遗传承人风采，并树立武夷茶价格新标杆，有利于促进武夷山茶产业高质量发展，也有助于汇聚海内外企业家、媒体等力量，共同弘扬传统文化，情暖“春蕾”，让公益事业发扬光大。

与茶博会同期举办的第三届海峡两岸茶文化研习营，福建长泰明欣农业开发有限公司副总经理曾冠颖带领15位在漳州发展的台商参会。“借助茶博会契机，我们带台商台企来武夷山‘寻根’，不仅要了解岩茶制作技艺，感受茶文化氛围，同时和当地茶企沟通交流，把两岸共同发展的路子越走越宽。”曾冠颖说，作为在福建扎根的台商，他们希望能够借助茶产业平台，吸引更多台湾青年到祖国大陆，以茶文旅融合、文创设计等助推茶产业转型升级。

从5年前以台湾茶企身份参展，到2020年跟随三明市大田县“大田美人茶”公共品牌组团参展，台商彭安源格外激动：“借助茶博会这个大平台，我们希望能够学习借鉴武夷山茶企关于生态有机茶园管理和企业经营方面的经验。”来自台北的彭安源一家把台湾东方美人茶带到了大田县，带动当地茶农种植茶叶上万亩。2015年，大田县打出“大田美人茶”公共品牌，让来自宝岛台湾的茶叶品种实现了本土化。如今，彭安源希望通过茶博会广交朋友，向更多优秀的业内同行取经，实现品牌宣传、经营管理理念的再一次“碰撞”。

随着茶业全产业链发展，“茶文旅+康养”融合发展成为新的焦点。在第五届两岸养老与健康产业论坛上，两岸养老健康领域专家学者围绕社区养老、居家养老、中医健康等主题交流探讨。“武夷山有好茶，有优质的空气和生态环境，非常适合面向中高端市场发展老年研学。”台湾青年之家会长郑明嘉认为，随着人口老龄化进程的加快，大陆“乐龄”产业或将成为新蓝海。“自然资源得天独厚的武夷山为老年人提供舒缓身心、进行户外拓展、学习技能的康养场所，前景不可限量。”

同样相中了闽北良好生态环境，从事康养产业多年的台商、福建省海峡两岸经济发展联合会副会长林樽，计划在南平光泽按照“台湾精致农业+康养”模式打造康养中心。“台湾在养老产业方面有先进的管理理念，借助茶博会平台，我们共同探讨深化康养产业，不仅可以交流互鉴，还能寻求协作共赢，实现养老产业的资源整合。”林樽说。

为认真贯彻“探索海峡两岸融合发展新路”和“努力把福建建成台胞台企登陆第一家园”工作部署，发挥福建茶旅优势，加强海峡两岸经济文化交流，深化两岸融合发展，第十四届海峡两岸茶博会期间，台盟中央在武夷山举办“海峡两岸茶文化研习营”。

据悉，“海峡两岸茶文化研习营”已成功举办两届，广邀海峡两岸最具影响力的茶界精英汇聚武夷山，讲述茶品牌背后的真实体验。台湾茶企商曾冠颖便是其中之一。在他的带动下，15位漳州台商参加本次海峡两岸茶文化研习营，希望两岸茶企进行充分交流，不断提高茶叶的栽培和制作工艺水平。

参加“海峡两岸茶文化研习营”的台盟福建省副主委柯连妹说：“海峡两岸茶文化研习营为两岸茶农、茶商、茶企搭建了一个很好的交流交往平台，增进了两岸茶农、茶商、茶企间的相互学习，展现了武夷山文化独特的魅力与悠久的产茶、制茶历史与深厚的茶文化底蕴，进一步凝聚两岸茶企茶人‘一家亲’理念，共同弘扬中华茶文化，推进两岸文化和农业交流合作。”