“萨瓦迪卡(泰语,你好),我是泰国人阿卿,今天我们做很多人好奇的泰式酸辣酱……”在中国互联网平台“抖音”,来中国20余年的泰国人阿卿(全名吴敏卿)拍摄的泰国菜系列短视频,已获得近千万播放量。作为一名新晋网红,她的粉丝数即将突破10万。现实生活中,阿卿创建2个泰国菜餐厅品牌,在昆明美食界,是“女神”般的存在;她还有自己的贸易公司和电商公司,是多个泰国知名品牌在中国的代理商。这一“虚”一“实”的双重身份,构成了阿卿在中国的精彩生活。
阿卿出生于泰北小城清迈一个华裔家庭,自爷爷辈移民泰国后,已和当地人融为一体。从小,阿卿家的餐桌上,既有清蒸鱼、炒面这样的客家菜,也有冬阴功汤、木瓜沙拉、芒果糯米饭等各式泰国菜。多元的家庭饮食文化,让她无师自通练就一身美食家的本领。2006年,阿卿在昆明世博园附近开了泰餐厅。因泰国和昆明地缘相近、饮食偏好相似,其餐厅一经推出就迅速俘获昆明美食爱好者的心。2019年,阿卿又在昆明老街打造另一家全新泰餐品牌,再次成为当地网红餐厅。开餐厅的这15年,阿卿見证泰国商品在昆明从“尝鲜”到“常鲜”的转变。
阿卿也是推动泰国商品走进中国的商人之一。她代理的多个泰国食品品牌不仅成功走进各大商超,还进军电商渠道。认准中国互联网经济发展潜力的阿卿,开启了自己的网红养成之路。
(据中新社 3.1讯)