张启华
(四川省荣县旭阳镇农业综合服务中心,四川 荣县643100)
猪肉是人们动物性蛋白获取的主要来源,其品质和安全直接影响人们的身体健康。猪病是影响猪肉产品质量安全的重要因素,尤其是猪病毒性传染病其危害性最大,必须要做好严格把控,以降低发病率和病死率,有效避免各种病毒性传染病的大范围传播。
从事生猪养殖不能只考虑经济方面的因素,还要着重加强对优良种猪的培养繁殖,同时也要重视生猪自身的优良品质。培育仔猪一定要选择品质优良的生猪品种,因为品质优良的仔猪对猪疫病具有一定的抗病能力,能保证仔猪的成活率。如果挑选外来的生猪,必须要经过严格的检疫和检测,确保仔猪的身体健康状况和猪群的优良品种,进而提高生猪自身的抗病能力,有效预防猪常见病毒性传染疾病的发生。
猪病的发生常与猪自身的健康有关,身体健康的猪拥有较强的抗病能力,猪疫病的发病率也相对较低。所以,从预防猪疫病的角度来看,应该挑选健壮免疫力强的猪。因为猪的品种较多,可从观察猪的发病率找出规律,以便挑选出机体健康少发病的仔猪。可以有效地减少猪的发病率,进而大幅度提高猪养殖工作的经济效益。
如果猪长期处于恶劣的环境下,发病率就会一直处于上升状态。尤其夏季高温高湿的环境是各种传染病最容易大范围传播的阶段。例如:空气质量差会导致有害微生物会从呼吸道进入猪体内,致使猪感染猪蓝耳病、传染性胸膜炎、哮喘病等呼吸道疾病,且具备危害性大和传染性强等特征。主要的传染源在于发病猪与带病猪,通过空气经呼吸道进行传播。而卫生条件的脏乱差会导致病菌的滋生与蔓延,对猪群的生命健康产生严重威胁。
因此,在生猪养殖过程中,必须及时通风,使猪群能够呼吸到新鲜的空气。夏季要采取合理降温措施,可以通过搭设帐篷、增加一些风扇以及屋面水淋等方法达到有效降温的目的。冬季要注重保暖措施,避免猪群因受凉导致感冒等。要定期打扫猪圈内的卫生,猪群每天产生的粪便也要及时清理,从而有效减少病菌的滋生。此外,还可以在生猪养殖场附近种植一些林木,有利于吸附大量有害气体,净化养猪场内外空气,有助于生猪的生存与发育,进而有效减少猪常见病毒性传染病的发生。
猪瘟、口蹄疫、猪流感等疫病是猪的常见病毒性传染病,对我国生猪养殖行业产生了巨大威胁。所以,各大生猪养殖场必须要重视生猪的防疫工作,而对生猪进行定期的防疫,按期接种各类疫苗是可有效降低猪疫病的发生概率,避免大规模的传播。与此同时,对进口或外来引进的种猪也要进行严格的检疫工作,及时检测疫病以便采取各种防治措施。
对接种的疫苗,要挑选正规合格的疫苗,可有效保证疫苗的品质与疗效,避免因为假疫苗影响猪群的防疫效果。对免疫的生猪做好记录记载,将猪群的免疫时间、种类、二次免疫日期等重要信息记录下来,保证免疫工作全面而到位。同时,如有因疫病死亡的病猪,一定要按照相关规定进行无害化处理。相关工作部门也要对处理情况进行检查与监督,严禁病猪肉进入市场。
在生猪的日常养殖工作中,要为猪群提供干净卫生的营养饲料,及时更换那些因污染或存储不当发生霉变的饲料。如果发现疑似病例一定要及时治疗,并把情况反映给当地的畜牧兽医相关部门,这样可以有效的防止疫病的大规模传播。对病死的猪要进行无害化处理并严格消毒,避免导致病毒性传染病的传播暴发。对病愈的猪要进行长时间的观察才能与健康猪群一起饲养,保证其完全痊愈,确保不会发生再次传染的情况。
科学用药可以增强生猪的抗病能力,能够有效预防各种病原微生物的入侵。但要避免长期用药,防止病原微生物产生耐药性。要按照相关规定科学合理用药。此外,养殖户也应该转变传统用药理念。确诊猪疫病后再有针对性的使用药物,一定要保证不能随意用药,应该合理采取药敏实验,挑选敏感药物,逐渐用天然药物替代抗生素,以降低抗生素类药物的副作用。