乡村振兴战略下秦皇岛康养旅游发展研究

王 颖

（河北科技师范学院工商管理学院 河北 秦皇岛 066004）

后疫情时代，伴随着人们对美好生活的向往和健康品质的追求，人们越来越看重自然生态与丰富文化生活的深度融合，基于健康环境、健康行为和新生活方式的康养旅游，将成为文旅产业的风口。

康养旅游以自然资源带动人文资源，以静态景观带动人文参与，利于形成天、地、人和谐共处的相处方式，能给当代人带来极大的精神舒缓和心灵安慰。休闲农业是在充分利用自然资源、田园景观和生态环境的基础上，以农业生产和乡村文化为依托，以观光、采摘、农事体验、节庆活动和旅游农产品推介为主要载体，具有生产、生活、生态“三位一体”特性和一二三产业融合发展为特征的新型产业态。乡村振兴需要依靠产业发展，依托休闲农业示范点开展康养旅游是乡村振兴战略下一二三产业深度融合的有益尝试。

1 秦皇岛依托休闲农业示范点发展康养旅游的优势条件

秦皇岛现有44 家休闲农业示范点，遍布各区县，依托示范点的资源优势，借助邻近京津的区位优势，可以发展康养旅游，助力乡村振兴。

1.1 休闲农业资源丰富。秦皇岛地处燕山山脉，海拔跨度较大，山区、丘陵、平原、海岸多种地形使得农作物种类非常丰富。近年来，种植业、牧业、渔业等传统农业稳步发展，以此为基础的休闲农业在投资规模、经营面积、接待能力等方面都得到显著提升。深植于乡土村落的长城文化、孤竹文化等文化资源为休闲农业赋予了浓厚的人文气息。

1.2 康养旅游强势发展。秦皇岛通过旅发大会的召开进一步促进全域全季旅游，产业转型升级，旅游扶贫发展，让城乡全域美起来，旅游业态新起来，旅游品牌亮起来，人民群众富起来，实现由景区旅游向全域旅游、由门票经济向产业经济、由观光旅游向康养旅游的转变。在全域参与、全域提升基础上，建设旅游重点片区，通过景区带动特色小镇，特色小镇带动美丽乡村。秦皇岛旅游发展新业态，突破各种瓶颈，集中发展康养旅游，叫响“要想身体好，就来秦皇岛”的口号。

表1 秦皇岛休闲农业示范点 (部分) 适宜开展康养旅游模式

1.3 绿色农产品需求旺盛。当前，食品工业正经历着由生存型消费向营养型、健康型和享受型消费的转变。人们对农产品的需求也必然经历着同样的转变，安全、优质、品牌农产品市场需求旺盛。秦皇岛休闲农业示范点的果蔬大多是绿色无公害产品，例如抚宁区汉风耕读苑的蔬菜种植已获得国家有机资格认证。后疫情时代，人们更加重视健康保健，对优质农产品的需求也愈加旺盛，到示范点休闲度假的同时采摘果蔬，购买绿色农产品将成为越来越多人的旅游选项。

1.4 地理区位优越。秦皇岛位于环渤海经济圈中心地带，距离京津地区两百多公里，拥有两座机场，五条铁路干线穿境而过。正在建设和规划的承秦铁路、环渤海城际铁路、京秦城际铁路将大大缩短周边城市到秦皇岛的时间，“一小时经济圈”范围不断增大，有利于扩大客源市场。“三纵六横九条线”的公路网建设提高了休闲农业区的可进入性，四通八达的交通为示范点开展康养旅游提供了便利条件。

1.5 客源市场充足。秦皇岛旅游发展历史悠久，客源市场分布广泛，既有俄罗斯、日本等入境市场，又有京津冀辽等国内周边市场，同时还有其他地区市场。虽然这些外地游客大多数是以海滨度假为目的，但他们是休闲农业发展的巨大潜在市场。与此同时，随着居民可支配收入的增加，秦皇岛本地居民的休闲需求更加旺盛，相比淡旺季明显的旅游景区，更多人会选择休闲农业示范点作为家人、朋友、同事放松、游玩的目的地。

2 秦皇岛依托休闲农业示范点发展康养旅游模式

康养旅游正在全国各地蓬勃开展，从目前情况来看，康养旅游可以总结为五种主要发展模式。一是“农旅融合”康养旅游模式。即农业与旅游相结合，发挥农业的基础作用，以返璞归真和怀旧为主旨，打造生态宜居的康养旅游产品，吸引不同阶层的消费群体体验“旅居农趣”的生活。二是“林旅融合”康养旅游模式。以山、林为依托，以森林浴、森林瑜伽、森林禅修为主题，以康养保健医药研发为产业拓展端，形成医养结合产业链式发展。三是“文旅融合”康养旅游模式。即以传统优良文化为依托，以地方文化为特色，展现文化的深度、广度及厚重感，丰富旅游者的精神世界，提高文化修养层次，从而达到从养身到养心的层次递进。四是“体旅融合”康养旅游模式。即依托山水旅游资源打造滨水骑行绿道、涉水步道、环山旅游公路、环山栈道等观光康体环道，以体助旅，以旅兴体。五是“医旅融合”康养旅游模式。即建设医养结合旅居基地，以中医药膳食、民族医药文化为主题，创新保健养生类旅游产品，传承和活化民族医学技艺，打造“轻简”生活方式。

秦皇岛多家休闲农业示范点环境优美，各具特色，有高科技农业示范园、历史文化悠久的民俗村、果蔬品种丰富的采摘园、葡萄酒庄园等，这些示范点可以依托自身资源优势，发展适宜的康养旅游模式(表1)。

3 结束语

秦皇岛休闲农业发展底蕴丰厚，环境资源和区位优势独特。围绕“全市域、全季节、全产业、全方位”全域旅游发展要求，大力发展休闲农业可以成为推进乡村产业振兴和促进一二三产业融合的重要抓手。农业与旅游、文化、康养等产业协同发展，彰显了农业多功能作用，提升了农业附加值。