3 种杀菌剂防治早实核桃炭疽病试验

陈利英，马华冰

（1 河北绿岭果业有限公司 河北邢台 054300；2 河北省核桃工程技术研究中心；3 河北省（邢台）核桃产业技术研究院）

近年来早实核桃因其丰产快、产量高的特点得以迅猛发展，但核桃的产量和品质一直受到炭疽病的威胁，尤其是2017、2018 年，部分地区核桃病果率甚至高达80%。目前针对核桃炭疽病的研究主要集中在病原菌分离及化学防治药剂的室内试验筛选[1～7]，关于大田试验及成本分析的研究很少，对此，本研究以早实核桃绿岭为试材，通过大田试验，探明果富康（过氧乙酸）、戊唑醇、咪鲜胺这3 种常用杀菌剂的防治效果及使用成本，以期为核桃生产中炭疽病的防治药剂选择提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验在河北绿岭果业有限公司核桃生产基地。该基地位于太行山南段东麓临城县的丘陵区，土壤母质主要是洪积冲积物，土壤类别为褐土，年均日照2 653 h，年平均气温13.0 ℃，极端最高气温41.8 ℃、最低气温-23.1 ℃，无霜期202 d，年平均降水量521 mm。

1.2 试验方法 选择长势一致的盛果期绿岭核桃树，喷施果富康（21%过氧乙酸水剂，300 倍液）、咪鲜胺（45%乳剂，1 000 倍液）、戊唑醇（43%悬浮剂，5 000 倍液）3 种杀菌剂，于6 月15 日、7 月18 日、8 月10 日分别进行了药剂喷施。于果实成熟期（8 月25 日）进行果实炭疽病的病情调查，并采集核桃样品，测定果实品质。

果实病情分级标准：0 级，无病；Ⅰ级，病斑面积占果实总表面积的1%～15%；Ⅱ级，病斑面积占果实总表面积的16%～25%；Ⅲ级，病斑面积占果实总表面积的26%～50%；Ⅳ级，病斑的面积占果实总表面积的50%以上。

2 结果与分析

2.1 3 种杀菌剂对核桃青皮果发病情况及青皮果品质的影响 由表1 可以看出，核桃果实病情指数以喷施咪鲜胺处理最低，与戊唑醇处理无显著差异，二者均显著低于喷施果富康处理。好果率以喷施咪鲜胺最高，分别高出戊唑醇和果富康处理1.58%和6.05%。3 个处理间青皮果单重无显著差异，青皮率以果富康处理最低，为62.73%，戊唑醇处理最高，为64.15%，二者差异达显著水平。

表1 不同处理核桃青皮果发病情况及品质

2.2 3 种杀菌剂对核桃坚果品质的影响 由表2 可以看出，3 种杀菌剂处理的核桃坚果直径和出仁率均无显著差异，坚果单果重以果富康和咪鲜胺较高，分别为12.82 g 和12.62 g，二者均显著或极显著高于戊唑醇处理。

表2 不同处理核桃坚果品质

2.3 3 种杀菌剂的成本分析 由表3 可知，喷施果富康、戊唑醇、咪鲜胺的单株成本分别为0.056、0.048、0.200 元/次，按照每年喷施3 次，栽植密度45 株/667 m2计算，果富康、戊唑醇、咪鲜胺每年的物料成本分别为113.4、97.2、405.0 元/hm2，由此可以看出，咪鲜胺的物料成本远远高于其他2 种杀菌剂，在生产中使用会大大增加生产成本。

3 小结与讨论

通过对6 年生绿岭核桃进行杀菌剂防治试验，结果表明，咪鲜胺、戊唑醇的防治效果明显优于果富康，好果率可达到89.77%和88.19%；戊唑醇处理的青皮率显著高于果富康处理，坚果单果质量分别低于果富康、咪鲜胺处理0.9 g和0.7 g，3 种杀菌剂处理的坚果直径和出仁率无显著差异。经核算，每年喷施果富康、戊唑醇、咪鲜胺的物料成本分别为113.4、97.2、405.0元/hm2，可以看出，果富康和戊唑醇成本远远低于咪鲜胺，符合降低生产成本的要求，结合抗病性和果实品质认为，戊唑醇处理虽在青皮率和坚果单果重方面稍显劣势，但其防治效果好，成本低，是防治早实核桃炭疽病比较适宜的杀菌剂。