“黄桃小子”成为家乡创业的一张名片

●蒋丰蔓 陈 强

在福建省建宁县，提起“黄桃小子”，人们就会想到一位戴着眼镜、皮肤黝黑的小伙子。

他叫陈健，2013 年从福建医科大学医务社会工作专业毕业后回到老家创业。常有朋友提醒他晒黑了，陈健打趣道：“说明我是一个合格的新农人嘛，这几年果山我没有白爬！”

从要不要回农村，到回农村做什么，再到怎么专业化地做好水果，陈健在不断发现问题、解决问题中摸索前行。

大学毕业前，怀揣着“立体农业”的“梦幻构想”，陈健对家里承包的100 多亩果山信心满满。“一开始只是想把家里果山上的那批黄桃卖完，但却出师不利。”他回忆起刚上街卖黄桃时的情形，“别人来问价格，我不敢接话，感觉脸上火辣辣的，很不好意思。在批发市场被小商贩压价更是常事，基本上是拉一车亏一车。”

2014 年年底微信兴起，陈健的大学老师和同学纷纷在朋友圈里帮他卖黄桃，但是由于物流的问题，消费者收到时，桃子大半都坏了。在他的黄桃项目被选为福建医科大学的代表创业项目后，陈健和团队获得了福州大学城内一块300 平方米创业孵化基地的免费使用权，于是，他们先把大批黄桃从建宁运到福州，存放在孵化基地，以同城配送的方式，解决单批快递水果损耗率高的问题。

2015 年，陈健注册了“黄桃小子”这一商标，连续5 年都以12 个黄桃88 元的形式销售，尝试打造自己的品牌。渐渐地，以“黄桃小子”为代表的建宁黄桃有了一定的知名度，同时，陈健也和外地的供货商建立了合作关系。

不过，一个循环出现的问题令陈健很是困扰：水果是季节性产品，卖完后创业团队还有什么可做？即使某款水果在当季是盈利的，也很难支持整个项目的长期运营。开始那两年，陈健身边的合作伙伴换了一茬又一茬，“前几年，水果卖完后，我们就散伙了”。

为了解决这个问题，陈健经常在网上买不同的水果回来试，也常常走出去看别人是如何经营的。陈健销售过平和蜜柚、顺昌芦柑、漳州牛奶枣等，销售季从每年11 月延长到次年8 月，通过销售不同季节的水果，单一水果销售期短的问题迎刃而解。

2017 年，他创办了福建黄桃小子农业发展有限公司，主要依托建宁本地优质产品，提供全产业链服务。同时，他也是厦门鹿鲜达电子商务有限公司的合伙人，主要从事生鲜水果电商销售业务。

“我还在努力突破瓶颈。”陈健介绍说，水果的附加价值、标准化程度低等问题依然阻碍着建宁的水果业走向专业化、产业化。前两年，看到当地一些果农因为水果销量不好而把果树砍掉，觉得很心疼，“建宁有12万亩左右果树，1/3 的农民与水果业相关，我不希望看到这个产业没落。支持我继续创业的，还有我对家乡水果产业的一份责任感”。

2020 年受新冠肺炎疫情影响，水果市场不乐观，陈健带领团队帮助当地果农连接供求的通道，把翠冠梨单价从原来的每斤1.5 元提高到1.7 元。“客户的需求量决定产品的价格。如果供求关系平衡，价格就会稳定，甚至可以提高。”

建宁县果业协会会长吴景栋说：“我们县现在可以说是全民皆微商，陈健算是走在了我们产业的前端。他通过新的销售思路帮助本地果农把水果价格提高了，这是一个不小的贡献。”

共青团建宁县委书记张晓雁这样评价陈健：他不仅通过自身的创业项目带动了建宁县“电子商务进农村”品牌的建设，自己也成为建宁县青年创业的一张名片，“很多年轻人看到他的事迹，感觉到我们家乡丰富的农特产品资源还是大有可为的，于是选择了回乡创业”。

前不久，陈健当选为第十三届全国青联委员，又在“七夕”当天领了结婚证。“我是卖桃子的，而她的小名叫桃子！家里还在陶渊明写的《桃花源记》的原型地湖南常德。这是不是很神奇？”他兴奋地聊起自己的另一半，这也是他在创业过程中的收获。