基于AHP法的风景名胜区民宿景观评价研究——以鹰潭龙虎山为例

曹 凯，刘 青，谢菊英

(江西农业大学 园林与艺术学院，江西 南昌 330045)

1 引言

在国家大力实施乡村振兴战略和推进全域旅游的背景下，民宿业近几年来发展火热。民宿业作为一种区别于传统酒店的住宿形式，不仅能向游客展示当地文化特色，满足消费者日渐升级的旅游需求，还能大力地推动“美丽乡村”建设，具有盘活农村闲置资源，推动更多资本、技术、人才等要素向农业和农村流动，从而助力于我国振兴乡村的战略目的[1]。民宿产业是我国近年崛起的阳光产业之一，是乡村旅游、农村经济和休闲经济的重要组成部分。正是国家大力的扶持，使得民宿产业近几年发展势头迅猛，相关政策也逐步完善。

民宿作为一个文化的综合体，其建设涉及多个方面，从空间上可以分为室内环境与民宿景观两大方面。当前民宿设计研究偏向于建筑设计和室内设计，对于其景观设计研究相对较少，在民宿景观方面的研究主要集中在民宿景观设计理论研究[2～5]、具体区域民宿景观设计[6,7]等。关于民宿景观评价方面的研究较少，其中蒋倩雯研究广西阳朔民宿室外景观，根据庭院景观构成要素，用AHP评价分析，构建民宿室外景观的评价体系[8]。向宇欣等通过以张家界市五号山谷为例，运用AHP从景观的生态，社会，经济，美学，价值四个方面出发，构建乡村民宿景观评价体系[9]。民宿景观评价过程涉及多个学科参与，其指标因子丰富多彩，是一个综合复杂的过程，目前大多数研究运用AHP去做评价分析。

综上可知，有关民宿景观定量研究甚少，然而景观评价通常能通过系统性、定量化的分析从而提出科学的建议去指导景观环境的构建，目前对室外的景观评价多集中于乡村[10～12]、公园[13～15]等，关于风景区民宿景观评价方面的研究寥寥无几，并且多数现有评价研究都是从微观的庭院景观角度去考虑，缺乏整体性。本文着眼于此，以鹰潭龙虎山风景名胜区民宿景观为研究对象，从宏观与微观两个层面去构建景区民宿景观评价体系，希望能在帮助景区民宿发展的同时，丰富民宿研究的理论。

2 研究区概况与研究对象

2.1 研究区范围及概况

龙虎山风景名胜区位于江西省鹰潭市西南郊，距离鹰潭市区18 km，景区面积为260 km2，是世界地质公园、国家自然文化双遗产地、道教发祥地、AAAAA级国家旅游景区(图1)。龙虎山风景名胜区旅游资源十分丰富，绝美的丹霞地貌，渊源流长的道教文化，是风景区内最具特色的自然和文化旅游资源。随着旅游产业的快速发展，近年来景区也在不断的转型升级，自2012年起邻近景区的口上舒家村在当地政府引导下开始发展民宿产业，短短几年景区民宿产业发展迅速，涌现众多精品民宿。

图1 龙虎山风景名胜区区位图

2.2 研究对象

本文所研究的民宿景观主要是指民宿建筑外坏境。它包括宏观景观空间结构，像民宿所处的周边自然环境，如水系、山地、农田等，还包括微观具体景观形态设计，比如民宿庭院空间设计，包含景观小品、水体、绿化、铺装、建筑外貌，其研究整体是一个从宏观到微观的系统性综合环境。

3 评价方法

本研究采用的层次分析法 (AHP)，是美国著名的运筹学家 T.L.Satty等提出的一种定量和定性相结合的多准则决策方法[16]。通过将复杂的问题分解为不同的组成因素，逐步分解分析，可将人的主观判断与定量分析用数学表达去量化和处理。目前层次分析法仍然是景观评价研究中主要采用的方法，通过比较选定指标的重要性，转化为定量数据，再构建判断矩阵计算权重，通过分析最终构建评价体系。

3.1 评价指标的选定

在构建民宿景观评价体系之前，首先整理了国内外民宿景观的相关文献，参考近些年来前人总结的民宿景观评定指标，其次实地考察龙虎山风景名胜区民宿，对其景观特点进行分析，并多次征询了专家的意见，最终选定景区民宿景观评价准则层及指标层(表1)。

表1 龙虎山风景名胜区民宿景观综合评价体系

3.2 构造判断矩阵

在构建模型中，按层次将各指标因素进行划分，将各层指标因素根据其重要程度两两比较判断评分。本次指标权重的计算采用“1～9标度法”，即1～9分别表示两指标之间重要程度的比较，为了确保判断矩阵的科学性和准确性，邀请了20位风景园林专家对指标重要性进行评价打分,由此构建判断矩阵。

3.3 计算权重

假设判断矩阵A的最大特征根为λmax，相应特征向量为ω，求解判断矩阵A的特征根。由 Aω =λmaxω所得ω经归一化后，即代表同层元素对上一层某元素重要性的权重向量。有关权重计算的方法有很多，本研究运用层次分析法软件yaahp完成各评价因子权重值的计算。

3.4 一致性检验

为了减少矩阵误差，确保结论合理，需要对数据进行一致性检验，公式为：

(1)

式(1)中，CR为一致性比例；n为矩阵阶数；CI为一般一致性指标；RI为平均随机一致性指标(表2)。当CR≤0.1，则通过一致性检验，权重系数分配合理，否则重新调整矩阵。

表2 平均随机一致性指标取值

3.5 综合评价指数计算

通过实地调研，挑选景区内具有代表性的4家民宿进行评价，根据民宿景观指标设计问卷并向游客发放问卷，获取4家民宿景观各指标打分数据，计算各指标平均值作为最终的打分值。将各指标权重值与打分值的加权求和计算结果即为民宿景观综合评价指数，公式如下:

(2)

式(2)中，Wi为指标权重值；Fi为指标打分值。

本研究利用李克特量表的方法对指标进行打分，根据游客对民宿景观的主观感受，分成五个测量等级：很好(10分)、较好(8分)、一般(6分)、较差(4分)、很差(2分)[17]。本次调查共发放问卷200份，其中有效问卷186份，回收率高达93%。

4 综合评价结果与分析

4.1 指标权重分析

根据评价体系计算得出各指标权重值(表3)。

表3 准则层与指标层各因子权重

由表2可知准则层以及各指标层的权重大小，其中权重指数代表其对上一层重要性占比。

(1)总体景观评价。通过准则层权重值比较：绿体景观(0.220)>水体景观(0.215)>建筑景观(0.172)>宏观外环境(0.148)=园林小品(0.148)>园林铺装(0.097)。通过分析可知，在民宿景观的设计时，绿体景观、水体景观、建筑景观是非常重要的，宏观外环境、园林小品、园林铺装较为重要。

(2)绿体景观评价。在绿体景观中权重值前三的是古树名木的保护，乡土植物的应用，植物季相变化，由此可知在绿化设计中，需要注重当地生态资源，加强对传统古木的保护。

(3)水体景观评价。在水体景观中权重值最大的是水质清洁度，其次是水体景观美观性，最后为水资源利用。由此可知，与水景的美观性，生态性相比，人们更为看重水体的质量与清洁程度。

(4)建筑景观评价。在建筑景观中权重值前三的是传统古建的保护，建筑于环境协调，建筑的文化氛围，由此可知，尊重当地文化，突显文化特，保护古迹遗产是十分重要。

(5)宏观外环境评价。在宏观外环境权重值前三的是景点分布，水系分布，山体分布，景点资源对于民宿景观的影响是最大的，其次是水系，山体的分布。景点作为一个景区的重要资源，同时也深深的影响着游客对于民宿景观的体验。

(6)园林小品评价。在园林小品权重值前三的是园林小品展示当地文化特色，园林小品使用环保材料，园林小品趣味性，对于园林小品，需要以展示当地文化特色为主，同时也需要考虑小品材料生态环保问题。

(7)园林铺装评价。在园林铺装权重值前三的是道路安全性，道路通达性，园林尺度得体。在铺装层面，需要考虑更多的是安全性、舒适性，做出人性化的设计。

4.2 龙虎山风景名胜区民宿景观综合评价

根据民宿景观综合评价分值，划分为五级，分解标准为非常差(0～2分)、较差(2～4分)、一般(4～6分)、比较好(6～8分)、非常好(8～10分)。通过综合评价指数计算，分别计得出四个民宿得分见表4。

表4 各民宿景观综合评价得分

根据对各指标权重值和打分值的加权计算得出表3，通过对比民宿景观分级标准可知，4个民宿景观等级都为比较好，本研究测评的民宿是通过网络筛选以及实地考察所选出的龙虎山风景名胜区品质较好的民宿，通过构建体系得出的测评结论与事实一致。其中分数比较：菲林别居>钱庄别院>红背带养心谷>龙虎别墅。菲林别居运用的是日式造景手法，使用枯山水等元素打造民宿景观，小品较为精致，其特点明确。龙虎别墅与钱庄别院打造的是中式风格的民宿景观，造景植物种类丰富，但其中式元素表达不明确，其特点不突出。红背带养心谷民宿景观属于自然风格，宏观外环境条件较好，环保生态理念突出，但其文化特色体现不明显。

5 结论与讨论

本研究通过运用AHP去构建龙虎山风景名胜区民宿景观评价，通过对景区民宿各指标的权重计算得知在准则层中绿体景观、水体景观、建筑景观所占权重较大，对于民宿景观设计是非分重要。在目标层中水质清洁度、水资源利用、古树名木的保护、传统古建筑的保护等指标所占权重值较大，总体上表明在民宿景观设计中要尊重当地文化，保持良好的生态环境。然后对龙虎山风景名胜区民宿进行实地考察，选取具有代表性的4家民宿进行景观评价，其加权计算结果均为较好。通过评价发现在景区民宿景观设计中还是存在一些问题，因此提出以下意见。

5.1 加强民宿水景建

通过评价分析可知水体景观权重值较高，在民宿景观设计当中需要重视，但是通过实地考察分析，龙虎山风景名胜区民宿整体水体景观的设计较差，大部分民宿没有水景。在现有的民宿水景中，其水体形式单一，多为硬质驳岸，规则式造型居多，美观性较差。所以加强水景建设是十分必要的。

对于景区民宿水景设计，需要根据民宿主题风格而定，应注意水景与周边环境氛围的协调性，以保证民宿的和谐、自然。曲线形的水池具有韵律之美，适合中式及自然式风格的民宿。规整的水池给人以简洁、现代的气息，适合西式风格的民宿。水质对于整个水景也是一个重要部分，干净清澈的水质会给水景加分不少，相反的则会给游客留下不好的印象，所以在水景的建设中需要考虑水体的循环与清洁。在水景设计中可以构建水车、喷泉、水缸等，这样能够增加民宿景观的观赏价值，同时也能够提高民宿的趣味性和可玩性，增强对游客的吸引力。

5.2 植入当地文化元素，弘扬道教文化

龙虎山是誉满全球的道教祖庭，拥有着优质的道教文化资源，在评价体系园林小品指标中，园林小品是否展示当地文化特色权重值最高。很显然龙虎山风景名胜区道教文化是当地文化特色的重要组成部分，但是通过实地调研景区民宿景观，发现在民宿景观中道教文化未能获得较好的体现，所以在日后的景观设计中可以考虑加入道教文化。

道教提倡“天人合一”的思想，所以在民宿建筑景观设计中需要顺应自然，对于建设的布局可以自由灵活，需顺应地势，其建筑外貌形式以道观为佳；在植物景观设计上同样也需要体现道家“道法自然”的思想需要，植物配置以乡土树木为主，注重与周边环境的融合，营造出清静通幽，漂移自然的氛围；在水体景观方面，可以考虑“一池三山”的造景理念，营造人间仙境的氛围；在园林小品景观方面，增加道教特色亭台等，植入道教元素，如阴阳八卦，道符等。

5.3 遵从环保生态性原则

在2017年国家旅游局发布的《旅游民宿基本要求与评价》中，引导绿色环保作为5个评价原则之一，说明在民宿建设当中生态性的重要性。且在上述评价体系中，有关生态性的指标权重值较高。相关民宿景观设计，也是能够为人们创造出良好的居住环境，完善游玩体验，同时促进景区生态的持续发展。

在民宿景观绿化设计中，应该站在生态理念角度，需要遵循因地制宜的基本原则，保障树木能够处在其适宜生长的环境中，保障树木成活率，实现树木的实用性、观赏性双重效果。景区内民宿绿化可以选择香樟、板栗、桂花等当地常见树种。积极使用环保材料也是体现园林生态性的一种，在景观小品的材料选择中应挑选环保材料如枯木或者竹藤等，园林铺装可以采用嵌草砖等。