北京冬奥会运动员菜单发布，共678道特色菜品

11月13日，中央广播电视总台北京总站与北京冬奥组委奥运村部在北京冬奥村，通过总台“冬奥来了”特别节目《冬奥食堂》联合发布了北京2022年冬奥会运动员菜单。

菜单设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台，提供来自世界各地特色菜品共计678道。每天约200道供各国运动员食用，以每八天为一个周期进行轮换。每餐都有一系列素食和清真菜式，并提供犹太洁食服务，满足不同口味、不同宗教的特定饮食需求。此外，由于胡椒属于食源性兴奋剂，所以不会出现在菜单里。香叶等48种厨房常见原料也不能出现。

运动员菜单的设计中西兼顾，中餐和西餐的比例为3∶7。菜单制定由运动、营养、餐饮多个专家团队针对食材成分、菜品规格、制作流程进行研讨，在北京冬奥组委、冬残奥村餐饮服务商和营养师的指导下制定完成，并经国际奥委会审核同意。

国际著名学术期刊《自然》最新发表的一篇语言学研究论文指出，包括日语、韩语、通古斯语、蒙古语、突厥语在内的泛欧亚语系，可能起源于约9000年前的中国，并在农业的发展下传播开来。

该论文称，泛欧亚语系在整个欧亚大陆传播，从东面的日本、韩国、西伯利亚一直延伸到西面的土耳其。虽然流行度很高，但泛欧亚语系的起源和传播一直存在很大争议，而人口扩散、农业发展和语言传播也让问题更加复杂。论文的作者团队通过结合历史语言学、古DNA研究和考古学这三门学科，发现泛欧亚语系可以追溯至约9000年前中国东北部辽河谷种植谷子的古代农民。这些农民后来穿越了东北亚地区，泛欧亚语系也被带到了北面和西面的西伯利亚和草原，以及东面的韩国和日本。

《自然》同期发表的“新闻与观点”文章表示，这一最新研究结果挑战了“牧民假说”。“牧民假说”认为泛欧亚语系的起源更近，大概在公元前2000年到公元前1000年左右，是由从东部草原向外迁徙的牧民传播开来的。

11月15日，美国国家海洋和大气管理局称，2021年10月是北半球陆地有记录以来最温暖的10月，同时是全球范围内第四热的10月。

美国国家海洋和大气管理局下辖国家环境信息中心数据显示，今年10月由于北半球陆地普遍出现罕见温暖天气，北半球陆地平均温度以0.11摄氏度之差打破2019年同期创造的纪录，成为自1880年开始相关记录以来最热的10月。其中，北美陆地平均温度仅次于1963年同期水平，非洲和亚洲陆地平均温度分别排在有记录以来第七高和第十二高的位置，欧洲陆地平均温度也超出历史平均水平。

全球范围内，今年10月陆地和海洋表面平均温度比20世纪同期平均温度14摄氏度高0.89摄氏度。此外，在有记录的43年中，今年10月南极和北极地区海冰覆盖面积均排进同期面积最小的前十名，较历史同期平均水平分别减少约46.6万平方公里和15.8万平方公里。

11月14日，沙特阿拉伯王储穆罕默德·本·萨勒曼宣布，将启动“穆罕默德·本·萨勒曼王子城”项目，按照穆罕默德在一份书面声明中的说法，这一项目建成后，将出现世界上第一个“非盈利性”城市。声明表示，项目接受来自世界各地的风险投资，未来计划成为地区和国际青年团体与非盈利组织的孵化器

从目前透露的“非盈利性城市”建设计划看，穆罕默德·本·萨勒曼王子城项目位于沙特首都利雅得西部的阿尔加区，面积约3.4平方公里。项目内将重点利用人工智能和物联网等先进科技，建设多个学院、会议中心、博物馆和创新中心等项目。该市将成为一座以人为本、可持续发展的数字化科技新城，城市绿化面积将超过44%。此外，由于萨勒曼尤其重视公益事业，他在2011年成立了专注青年发展的Misk基金会。他表示，“非盈利性城市”的建设将助力Misk打造合格的未来领导人，培养青年的创新和企业家精神。

据欧洲媒体近日报道，法国国旗的蓝色悄悄换上了色调更暗的“海军蓝”。据悉，法国国旗的蓝白红三色旗设计已经使用了200多年，在从1976年以来应用的官方标准中，三色中的蓝色用的是一種潘通色卡名为“射光蓝”的色调，与欧洲联盟盟旗一致。

据法媒报道，换旗色是法国总统马克龙的主意，而国旗的“新颜”其实是还原“旧貌”。最早源自法国大革命时期的三色旗，在19世纪末被首度定为法国国旗时用的就是海军蓝版本，直至1976年，时任法国总统瓦莱里·吉斯卡尔·德斯坦决定把国旗中的海军蓝换成更为鲜艳的射光蓝，与当时欧洲委员会会旗“欧洲旗”使用的底色保持一致。设计为蓝底上12颗金黄色五星构成圆环的欧洲旗后来也成为欧盟盟旗。

据英国广播公司报道，法国政府内部对马克龙换旗色的决定有过争议，支持者对1976年前版本有怀旧情结;反对者则认为海军蓝版本难看，并且与欧盟盟旗的色调有所冲突。

据美媒报道，11月9日，美国国家航空航天局（NASA）宣布推迟载人登月计划至2025年。NASA局长尼尔森当日在电话会议上告诉记者：“特朗普政府设定的2024年宇航员登月的目标在技术上不可行。”

对此，NASA监察长办公室在一份报告中解释，该计划推迟的原因是“新冠疫情和天气事件加剧了技术困难”。首先，任务所需的新宇航服“最早要到2025年5月”才能准备好，并面临“技术挑战和资金短缺”。其次，已经委托给SpaceX公司的“人员着陆系统”（HLS）的开发也“可能”遭遇延误。这艘名为“星舰”的着陆器，将搭载NASA发射的太空舱及其宇航员，从月球轨道转移到月球表面。报告还得出结论，NASA此项登月计划的成本太过昂贵。根据该报告的估计，到2025财年，它的总成本将高达930亿美元。

2017年底，时任美国总统特朗普宣布让美国宇航员重返月球并最终前往火星，计划2024年将首名女宇航员和一名男宇航员送上月球。这一再登月计划被称为“阿尔忒弥斯”计划。