农业会展新发展理念与新模式研究

自新中国成立以来，党和国家就一直致力于帮助人民消除贫穷。自改革开放以来，在党的带领下，经过不懈的努力，中国走出了一条具有中国特色的扶贫开发道路。截至2015年，中国已经有7亿农村贫困人口成功脱贫，为“十三五”全面建成小康社会的目标奠定了基础；同时还为国际社会做了表率，成为提前实现联合国千年发展目标且减贫人口最多的国家。脱贫攻坚战是为了响应全面建成小康社会的号召，中国共产党中央政治局会议发出新的减贫信号。2015年国务院发布了《关于打赢脱贫攻坚战的决定》，确立了到2020年所有贫困人口和贫困地区迈入小康社会的目标。同时在2017年党的十九大，习近平总书记提出不仅要扶贫，还要做到精准扶贫与脱贫。2019年李克强总理为精准脱贫攻坚战作出了重点解决“两不愁三保障”以及加大“三区三州”扶贫力度的指示，直至2020年脱贫攻坚进入最后的验收阶段。

农业会展作为农产品以及农村形象的代言，不仅可以提供许多工作岗位，还可以促进农产品贸易和农村经济发展。同时“会展业+科技”模式的推出，使得会展业趋向绿色化、网络化的方向发展。农业会展理念与运营模式很好地契合了脱贫攻坚的目标与要求。同时在脱贫攻坚后时代，检验脱贫效果和分享脱贫果实也尤为重要，不仅要让脱贫有效还要让脱贫持久，不返贫。农业会展为脱贫攻坚背景下的地区和产业提供了很好的交流合作平台，同时农业会展也作为产业之一，可以作为脱贫攻坚的产业发展目标加以推动。这样一来，有了和外界交流的可靠渠道，同时又有硬核产品，必将为脱贫攻坚的收官之战添砖加瓦。

综上所述，如何在脱贫攻坚后时代背景下，运用和脱贫攻坚目标与要求相契合的新发展理念，打造出农业会展运营的新模式，对决胜脱贫攻坚有重要意义。

1 文献综述

农业是基础性产业，在科技与信息高度发达的当代，农业不能固步自封，要与时俱进，走产业融合发展的道路，打造生态化农业产业链。同时农业会展作为服务于农业的产业，实质上是农业与会展业结合的产物。农业会展可以促进农产品的宣传、销售、流通，推动农村经济发展，带领人民致富。目前，已经有许多对农业会展的研究。农业会展可以营销推广农产品，交流生产要素，同时还指明了农业发展方向。将农业会展看作生态系统，以食物链为导向进行有针对性的治理，推动其市场化发展[1]。用科技赋能农业，使农民掌握更多农业技术，通过打造现代农业联合体切实解决三农问题[2]。同时现阶段我国的农业科技扶贫制度有待完善，科技人才缺乏，农业信息化有待加强[3]，运用农业会展的特质解决技术和人才问题，再以高效率、高品质的成果来回馈农业会展。长效扶贫的关键在于稳定产业发展，要壮大新型农业经营主体，做好农产品产销对接，持续注入科技和人才动力[4]，从产销到保障构成完整的运作体系。黔南州刺梨产业作为脱贫攻坚中的一个特色产业，通过“产销结合+旅游观光”等产业的搭配，实现了脱贫奔小康[5]，以农产品品牌丰富农业会展。目前，精准扶贫产业中还存在产业规模大小参差不齐、受市场影响大、收益不稳定等难题，因而要加大贫困地区产业扶贫力度，完善保障机制，消除产业发展的不利因素[6]。

综上所述，目前农业会展在脱贫攻坚背景下的研究较少，且基本都是关于如何通过农业生产要素的发展实现脱贫的。本文从脱贫攻坚视角出发，在脱贫攻坚视角下的产业发展基础上，研究农业会展的新发展理念和模式，为脱贫攻坚提供农业会展特有的动力。

2 农业会展对脱贫攻坚而言成效显著

农业会展是通过展览或者会议的形式将人们聚集起来进行农产品贸易展览或者农业论坛的形式，其最终目的都是通过农业与会展业的有机结合与运营，促进农业和会展业的发展，实现双赢。同时农业的发展方向可以通过分析农业会展的各方面数据和人们实际偏好来拟定。农业会展不仅直接为乡村注入了强大的经济动力，同时还带动了许多产业的协同发展。经济增长就意味着贫困人口增收，逐步走向富裕。

2.1 推动农产品贸易

农业会展可以协调农产品和农资产品的买方与卖方，将消息及时、准确地在双方之间进行交换，促进农产品成交量。同时农业论坛可以将最新的农业科技信息和发展思路进行发布和讨论，也可以有效地推动农业会展经济的发展。一些小型农民合作社和农资企业，可以通过农业会展，寻求到更多的合作机会，构建产销一体的运营模式。所以，农业会展提供了许多商贸机会，增加了农村合作社和企业的收入，推动了农业经济的发展，有助于其实现脱贫。

2.2 推动完善以市场为导向的农业资源配置

很多时候，在脱贫攻坚上投入了许多资金来扶植产业而最后没有得到应有的成效，实则是因为产销不对路或者是农业资源的错配所导致的。农业会展可以为农产品交易双方提供最新、最全的市场信息，且农业会展具备市场经济的特征，由市场上的供需双方根据需求进行交易。通过信息交互，及时进行产品研发和技术改进，打造市场所需产品；同时在有效信息下进行农业从业人员以及会展业服务人员配置。这样同时优化了物质和人力资源的配置，减少了资源错配带来的损耗，提供了更多的就业岗位。这就是脱贫与绿色循环发展理念的契合。

2.3 促进农业产业化、集群化发展

在以市场为导向的基础上，农业会展通过交易所形成的农产品订单及农业发展要求促进了规模化以及集群化产业链的形成。这种一体化的经营方式是以家庭承包经营为基础，通过打造龙头企业，然后将农产品的生产、加工、包装、打造品牌、展览、销售紧密结合，实现多产业联合，形成规模效应。同时通过龙头企业的技术和产品供应能力，树立良好的企业形象，吸引更多采购商前来进行农产品贸易。通过农业产业化、规模化、集群化，不仅带动了农村多个产业的发展，同时还让农民参与度变高，提供了许多扶贫专设岗位。

2.4 引领农业国际化发展方向

农业国际化意味着更多的人可以分享脱贫攻坚的果实，这有两方面的含义，一是精准扶贫产业所生产的实物产品，二是精准扶贫的路径与方法。国际性的农业会展可以加强各国的农业科技与农业发展策略交流，促进农产品交易及农业要素交换。各国可以相互取长补短，同时发挥自己的地域优势，实现农业资源的合理配置。农业资源、产品和信息的国内国际市场的双向流动，不仅可以形成国际化的农业经济体系，同时还为农业的进一步发展指明了方向。巩固了脱贫攻坚的果实，点明了脱贫攻坚的下一个步骤——以现有成果结合区域优势打造更多高品质、销路好、规模大的产品，进一步助力脱贫攻坚。

3 新发展理念与新模式

我国农业会展至今仅有80年左右的历史，还未形成成熟且稳定的发展方式，其发展理念与运营模式还在不断地随着时代的发展而不断更替。本文基于已有的农业会展发展理念与运营模式进行创新，提出了与后脱贫时代相契合的农业会展发展理念与运营模式，以达到发展产业、助力脱贫攻坚的作用。

3.1 新发展理念

3.1.1 协调会展产品的产销对接，助力精准扶贫

2020年9月17日，中国食品农产品产销与电商大会已经成功召开了三届。自2018年首次召开以来，中国食品农产品产销联盟就为脱贫攻坚作出了巨大贡献。通过会展业和联盟的力量，联合食品协会、电商协会等机构，实现了农产品产销对接、线上线下结合的农产品流通渠道，同时还专门设立了扶贫地区优质食品对接，拓展了其市场，通过发展产业来振兴乡村、使农民脱贫增收。这种结合优势力量、整合资源进行配置的协调发展理念为农业会展的发展提供了思路。

3.1.2 以绿色农业会展契合绿色农产品

农业会展必须要符合“五位一体”新发展理念，才能顺应时代潮流。农业会展要以推动绿色生产、绿色消费、绿色发展为主，同时精准扶贫也极力推崇绿色有机食品产业。农业会展通过展出高品质的精准扶贫农产品，可以提升贫困地区的品牌知名度和美誉度，打造品牌形象。中国绿色食品博览会就是以“绿色”为主题的龙头精品展会；通过绿色农业展会来销售绿色有机产品，更能契合主题，相得益彰。同时，精准扶贫产业提高了贫困人群收入，推动了贫困地区的经济发展。

3.1.3 创新农业会展科技

农业会展要加强互动性，精准扶贫产品要提高品质和产量，VR(虚拟现实技术)是一个不错的选择。VR技术通过建立农产品基因库，进行农产品模拟生长实验，并通过多次实验来找到农产品防灾减灾的有效方法，同时提高农产品品质。同时VR技术可以在会展业中让采购商真实体验产品的生长环境，还有气味辅助器等工具可以帮助提升用户综合体验。所以无论是农业还是会展业，创新科技都可以为其带来新发展方向。类似VR在会展业中的运用，可以通过用户切身体验来推动农产品销售，达到增收扶贫的效果。

3.1.4 加强国际合作，填补农业会展顶层设计

脱贫攻坚要打造贫困地区的龙头企业，来汇聚农业要素进行规模化生产，以此来达到传播龙头企业品牌形象、推动产品贸易与要素交流的目的。农业会展同样也是如此。2020年国内举办的国际性会展只有15场左右，这对作为农业大国的中国而言数量还较少。而通过精准扶贫产品专项国际性农业展会的举办，不仅可以填补会展业顶层设计，同时还可以推动精准扶贫成果和经验国际化。通过国际间的合作交流，推动农产品贸易以及农业科技交流，为精准扶贫添砖加瓦。

3.2 新发展模式

3.2.1 政府市场结合型发展模式——大方向

脱贫攻坚后时代任务主要是成果验收和巩固成果。要想成果真正得到巩固就必须走市场化道路，政府要以市场为主导相应地放开管制，让市场来检验成果和发展成果。同时农业会展也同样如此，政府可以在农业会展方面协同中国展览馆协会治理农业会展，主要充当从旁辅助的角色。政府授权行业协会进行管理，政府负责出台相应法律法规规范行业行为，协会进行具体准入资质的核查与审批，最后进行报备。通过政府与市场的结合型的农业会展模式使农业会展商业化、市场化，增强其盈利性，放宽准入壁垒，推动农业会展的创新发展。

3.2.2 “生产加工包装一体+会展销售+供需匹配”的反馈模式

农业会展采取反馈调节机制进行运作，可以使精准扶贫与精准会展协调作用相对接，提高效率，降低成本。首先，通过精准扶贫合作社及企业的产品生产、加工、包装，形成成型的产品；其次，农业会展将这些产品进行展出贸易；最后，通过收集交易订单数据并整理进行综合分析，以及在展会中达成的新的合作意向决定下一步生产计划，将计划反馈给企业和合作社，再具体下发到农户，这样一来就形成了一个闭环的会展系统，哪一个环节出现问题都可以及时得到处理。