重启首个土耳其线下展会

第28届土耳其伊斯坦布尔国际食品展（WorldFood Istanbul）于2020年11月25—28日在T?YAP展览中心成功举办，有118家知名企业参加，吸引了5 673名专业观众。这是展会主辦方Hyve集团自疫情发生以来在土耳其重启的首个线下展会，为食品行业参展商和卖家（批发商、分销商、零售商等）提供了久违的会面机会。针对无法现场参与展会的买家，可以使用在线平台Hyve Connect与展商会面。

WorldFood Istanbul是土耳其食品行业最重要的国际盛会，得到了土耳其商务部、中小企业发展组织、伊斯坦布尔谷物豆类和油料种子及产品出口商协会、户外消费供应商协会、厨师协会和美食旅游协会等机构的大力支持。

同期活动诠释新趋势

本届展会同期活动着重讨论食品生产、消费、过程管理等领域，以及应用和可持续性发展的方法，同时与参展商及观众分享供应链和消费方面的新趋势。

领导者论坛：诠释2021年新趋势

在“领导者论坛：2021年食品行业议程”的会议上，伊斯坦布尔谷物豆类和油料种子及产品出口商协会主席和户外消费供应商协会主席通过对2022年食品行业进行预测，揭示2021年新趋势。

零饥饿与可持续农业

展会第二天，活动讨论主题围绕如何以可持续的方式进行生产，以保持土壤的矿物结构，评估农业土地和资源，可持续农业领域的专家回答了如何生产健康食品等问题。

食品科技企业家首次到来

食品科技企业家通过案例详细地说明了他们如何在危机时期管理食品供应链流程，并探讨在食品审核中将遇到的新流程。

土耳其食品行业数据

食品行业规模占土耳其经济总量的6.5%。2019年相关数据如下：

·土耳其食品行业市场规模为988亿美元

·土耳其食品出口总额为165.4亿美元

·对中国出口食品总额为2.27亿美元

·土耳其食品进口总额为97亿美元（油籽和水果为两大进口产品）

·从中国进口食品总额为2.49亿美元（其中油籽和水果进口额占比为45%）

第29届土耳其伊斯坦布尔国际食品展将于2021年9月9—12日在T?YAP展览中心举行。