靳 丽,雷仲明,黄少飞,谢鸿光,蔡巨广*
(1.福建省福瑞华安种业科技有限公司,福建将乐353300;2.福建省农业科学院水稻研究所,福建福州350018)
水稻是中国主要的粮食作物,全国60%以上的人以大米为口粮。自从1976年杂交水稻推广以来,其播种面积逐年增加,1995年达到历史最大面积2 089.78万hm2[1],为中国粮食安全做出重要贡献。过去为了解决温饱问题,育种家们在相当长时间里主要注重高产水稻品种的选育,而对于优质稻的选育起步较晚。随着人民生活水平不断的提高,对优质大米的需求量越来越大,而优质水稻品种较少,无法满足市场需求。选育出集优质、多抗、高产、广适于一体的杂交水稻新品种是当前水稻育种家的主攻目标。内6优7075正是在这种市场需求的背景下,由福建省农业科学院水稻研究所、四川内江杂交水稻科技开发中心和福建省福瑞华安种业科技有限公司通过科企合作,用内香6A作母本、福恢7075作父本,配组选育而成的优质籼型杂交晚稻,于2018年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻20180017)。
为了进一步验证内6优7075的丰产性和稳产性,福建省福瑞华安种业科技有限公司于2018—2020年连续3 a在其将乐县示范基地选择排灌方便、形状规正、肥力均匀且水平中等偏上的田块种植内6优7075作示范,面积约6 667 m2。科学管理水肥,成熟时选取3块有代表性的田块进行测产。同时,分别在这3块田里除边行外随机割取5株进行测量其株高、穗长、有效穗数、穗总粒数、结实率和千粒重。
2018—2020年连续3 a在将乐县示范种植每667m2产量分别为563.7 kg、555.9 kg和579.1 kg,3 a平均产量为566.2 kg,比对照宜优673增产5.5%(表1)。
2018—2020年连续3 a在将乐县示范种植的平均生育期为129 d,比对照宜优673迟熟1.7 d。在将乐县作烟后稻或双晚种植,于6月15日播种,7月7日左右移栽,9月13日前后始穗,9月17日齐穗,10月23—25日成熟。
内6优7075在将乐县种植表现群体整齐,株叶态适中,后期转色好。每667m2有效穗数15.2万,株高120.3 cm,穗长26.5 cm,每穗总粒数160.5粒,结实率81%,千粒重30.8 g(表1)。
内6优7075米质经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心(杭州)检测:糙米率82.1%、整精米率64.2%、垩白度1.7%、垩白粒率10%、透明度1级、碱消值6.8级、胶稠度76 mm、直链淀粉含量14.8%、精米率74.3%、蛋白质10.7%,米质达部颁二等优质食用稻品种标准[2]。
在福建上杭茶地稻瘟病重发区进行田间自然诱发鉴定,综合表现为中感稻瘟病。
表1 2018—2020年将乐县种植产量及农艺性状表现
将乐县位于福建省西北部,属亚热带季风气候,具有海洋性和大陆性气候特点,年平均气温在19.8℃,年平均降雨量2 027 mm,是福建省水稻粮食生产基地之一[3]。根据当地的气候条件及种植习惯,内6优7075适合作烟后稻或晚稻种植。选择在6月上、中旬播种,稀播匀播,培育壮秧,为高产打下基础。每667m2秧田用种量为13 kg,结合平整秧地时施用20 kg三元复合肥(N-P2O5-K2O=15-15-15)作基肥。播后前4 d,保持秧地阴天半沟水,晴天满沟,之后浅水上畦面。1.5叶时排水后,每667m2用70 g 15%多效唑对水喷施,24 h后复水,矮化秧苗,为多分蘖、分低位蘖做准备。2叶1心和4叶1心时各施5 kg尿素促蘖;移栽前3 d施8~10 kg复合肥作起身肥,并喷药防治病虫害,带药移栽。秧地的水分管理,3叶前多以露畦面、满沟水为主,3叶后干湿交替,促根壮蘖。
将乐县进入6月份后气温逐渐升高,雨水增多,6月中旬后日最高温度可达37℃。秧苗在高温多雨的天气下生长迅速,一般播后20 d便可移栽。所以内6优7075在将乐县作烟后稻或晚稻种植时,秧龄不宜超过30 d,否则容易出现早孕早穗,严重影响产量。移栽时株行距规格不宜过大,可采取20 cm×25 cm的株行距规格,每667m2可插1.3万穴,每穴插2粒谷苗,每株秧苗带2~3个蘖,确保有5万~6万基本苗,为后期培育高产苗架打基础。
每667m2施纯氮(N)10 kg、磷(P2O5)5 kg、钾(K2O)12 kg,基肥、分蘖肥、穗肥、粒肥比例5∶3∶1∶1。插秧前1 d,结合耙田每667m2施用10 kg尿素,30 kg过磷酸钙,18 kg氯化钾,50 kg缓效硅肥作基肥。硅肥既可促进水稻对磷的吸收,还可增强水稻抗倒、抗病能力,并调节过多的氮素对水稻造成危害,提高光合作用,有利于构建高产群体[4]。插后7 d每667m2追施8 kg尿素拌5 kg氯化钾作促蘖肥。在分蘖末期至幼穗分化Ⅱ期,追施2.5 kg尿素拌5 kg氯化钾作穗肥,施完后让水自然落干,进入晒田期。在幼穗分化Ⅴ-Ⅵ期,结合烤田复水时根据苗情每667m2追施尿素1.5 kg拌氯化钾4 kg作粒肥,可以提高结实率和千粒重。水分管理遵循浅水插秧,深水活苗,薄水促蘖,后期干湿交替,以气促根,以根壮秆,浅水养穗的原则。当苗数达到目标穗数的80%时开始烤田控蘖,烤到田面现小裂缝,脚踩有印而不陷泥,叶片转为淡黄色为宜。苗势过旺或烂泥田要早烤重烤。抽穗扬花到灌浆成熟期,保持田面薄水层,收割前5~7 d排干晒田,方便机械化收割。
病虫害防治直接影响到最后的产量,严重的病虫害甚至能造成绝收。在南方稻区,水稻常见的主要病害有稻瘟病、纹枯病、细条病、白叶枯病、基腐病、矮缩病等。虫害主要有二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。细菌性条斑病和水稻象甲是水稻检疫性病虫害防治对象。细菌性条斑病即是我们俗话说的红叶病,在沿海地区发生比较厉害,近年来在将乐县基地发病也较重,特别是在台风过后一定要喷药防治。虽然目前在将乐县基地还未有大面积水稻被稻象甲危害,但也发现有其踪迹,不要掉以轻心,注意预防。
首先在播种时要做好种子消毒,可用88%的强氯精对水500倍液浸种12 h,然后用清水冲洗干净,继续浸种12 h之后再催芽。移栽前一定要对秧苗进行集中施药防治病虫。其次是根据当地病虫害发生的特点,密切关注植保站对病虫害预测预报,选择对口的低毒、高效药提前做好防治准备。一般对于二化螟、三化螟,每667m2用5%锐劲特悬浮剂30~40 mL或48%乐斯本乳油50 mL;稻纵卷叶螟用20%三唑磷100 mL;稻飞虱可用25%噻嗪酮可湿性粉剂30~40 g或10%吡虫啉可湿粉10~20 g;稻瘟病可用75%三环唑150 g。上述药量对水60 kg用机械喷施或对水30 kg用背壶人工喷施。在破口期、始穗期每667m2喷施“爱苗”乳油15 mL对水30 kg可以有效防治纹枯病和稻曲病。施药时应保持田面有3 cm水层3~5 d[5]。
秧苗期喷施农药,由于此时秧苗小,地块面积不大且集中,可用人工背壶喷施;大田分蘖期用背壶人工喷施效率低,可使用机械喷施,水量大,效果好。近年来无人机喷药也得到了广泛的应用,不但效率高,还能减少农药的使用量和节约用工成本。但是在水稻生长后期如果用无人机喷药,由于无人机往下吹的风量太大,容易把稻子吹斜甚至吹倒伏,要根据田块和稻苗的实际长势情况采取施药方式。
稻苗生长前期由于矮小、分蘖少,稻株之间的空隙大,阳光可以直射地面,此时田间杂草容易疯长,必须提前防治杂草。随着科学技术的发展,化学除草剂成为人们田间除草的利器,不但效率高还能节约人工成本。但是,使用化学除草剂必须注意其安全性,根据不同作物选择适合的除草剂。同时注意,除草剂对杂草除杀效果与气温有很大关系,气温高杀伤力则强,反之则弱。所以早稻大田施用除草剂建议在移栽后15 d左右,中稻和晚稻宜在插秧后4~6 d进行。内6优7075在将乐县作烟后稻或晚稻种植,可以结合第1次追肥时施用除草剂。施用方法:选择晴天露水干后,每667m2用25%除草醚500~600 g,或25%除草醚300 g加五氯酚钠500 g,或50%杀草丹乳油250~300 g,用湿润细沙15 kg拌匀,堆闷半天,然后均匀撒入稻田。7 d内田间不要排水,保持水深3~6 cm。此法对稗草、牛毛草等效果较好,但对三棱草、鸭舌草、慈菇等杂草无效。因此,针对这些杂草,可视情况用70%二甲四氯75~100 g对水30 kg,在稻田水排干后的第2天喷雾,喷药后隔1 d再灌水。
内6优7075达二等优质米标准,符合现今大米市场需求,具有较好的推广前景。在福建省作烟后稻或晚稻种植,秧龄不宜超过30 d。科学管理水肥,其株高偏高,中后期注意少施氮肥防止倒伏。浅水促蘖、适时烤田、有水抽穗、湿润灌浆、干湿交替,促进根系生长,培育壮秆,增强抗倒性。内6优7075中感稻瘟病,建议在福建省稻瘟病轻发区作晚稻种植,并注意病虫草防治。