萝卜和西兰花

萝卜 大小直径5—8厘米采收时间春、夏和冬季最大生产国 英国萝卜，你是谁？

萝卜是种可食用的根茎类蔬菜，它生长在地下。采摘前，萝卜的叶和茎在地面上能长到约80厘米。萝卜品种繁多，人们经常食用的是白萝卜。另外也有黑萝卜、黄萝卜、红萝卜。在法国，黄萝卜有“金球”的美称。

萝卜形状各不相同，有圆的、扁的、长的。萝卜般需煮后食用，但也可以生吃。 一个萝卜一个坑

比喻一个人有一个位置，没有多余。也形容做事踏实。

起源

萝卜起源于地中海东北部、亚洲中西部。古希腊人和古罗马人都很喜欢萝卜。雅克·卡蒂亚将萝卜带到了美洲，从此这种蔬菜在整个美洲被广泛种植。

在欧洲，萝卜曾是人和动物的重要食物来源，这种情况持续了很长 段时间。直到18世纪，马铃薯才取代了萝卜的位置。萝卜内部

生活中所见的萝卜大都呈球形、长圆形。萝卜的皮很薄，较容易去除。萝卜的地面部分长着很多长长的茎和叶，地下部分长着很多细小的须根。萝卜的肉质密度大且质地均匀，里面没有种子。西兰花

大小直径12-]4厘米采收时间5-6月（春播）10-11月（秋播）最大生产国 意大利西兰花，你是谁？西兰花又叫青花菜，它的外形就像棵“小树”，中央的花茎就像“树干”，而“树干”顶端数不胜数的花蕾就像繁茂的“树冠”。这些花蕾组成个个小花球，這些小花球又组成个可食用的大花球。虽然最常见、最常食用的西兰花是绿色的，但其实也有其他颜色的西兰花，如白色。起源

西兰花原产自意大利南部的卡拉布里亚区，它是古罗马人从种野生卷心菜中挑选出来的品种。到了罗马帝国末期，食用西兰花的人越来越少。直到16世纪，多亏了法国王后凯瑟琳-德·美第奇，西兰花才再次出现在法国。后来，西兰花被意大利的移民带到美洲。今天，在世界各地都能吃到西兰花。西兰花内部

西兰花的花茎顶端是数百个紧密聚集的小花球形成的花球，每个小花球表面都咯呈弧形。这些小花球在同一幼嫩花茎上生长，它们坚挺、厚实，并与花茎相连。