帝王菜4号为中国农业科学院麻类研究所选育的叶用黄麻新品种,是一种营养丰富的绿色健康蔬菜和保健品优质原料。
该品种茎秆、叶柄、叶片、萼片均为绿色,腋芽发达,叶片长卵圆形,单叶互生、深绿色,叶片长15~18厘米、宽6~8厘米。嫩茎叶采收后株高120~150厘米,有效分枝15~18个,茎粗1.4~1.6厘米。每100克嫩茎叶含膳食纤维6.6克、蛋白质5.9克,还富含钙、铁、镁、钾、锌、硒等矿物质元素。其嫩茎叶翠绿清爽、厚实鲜嫩,口感脆嫩润滑,风味佳。
该品种苗期生长缓慢,株高50厘米左右时摘心可促进侧枝与腋芽生长,中后期生长迅速,一般间隔10天采收1次。全生育期170~185天,从播种至嫩茎叶始收需45~60天,适宜采摘期110~125天。幼苗期不耐旱、不耐涝,进入旺盛生长期后耐旱、耐涝能力增强,抗倒伏、抗病虫,无须施用农药,适应性广,全国各地均可种植,每亩嫩茎叶产量1600公斤。
(摘编自《中国蔬菜》,中国农业科学院麻类研究所 戴志刚 等 郵编:410205)