基于绿色设计观念的适老居住空间设计研究

2021-01-13 00:41张双
美与时代·上 2021年12期
关键词:绿色设计室内设计

摘  要:本研究从使用者的生活出发,探讨居家生活空间的设计问题。具体从老年人的使用行为和困扰中归纳整合出舒适的居家生活空间要点,制定老年人生活空间改善的绿色设计原则,以期使绿色设计的观点应用到未来居家生活空间设计中。通过使用访谈法与老年人互动,根据收集到的信息分析得出,老年人对于永续设计与绿色设计概念是可以接受的,绿色适老居住空间设计具有一定的开发市场。

关键词:绿色设计;适老空间;室内设计

基金项目:本文系2020年度广东省普通高校青年创新人才类项目“基于城市化背景下社区型老年公寓适居性空间设计研究”(2019GWQNCX124)研究成果。

室内设计的绿色设计理念,要求设计者进行室内设计时,即在室内空间环境的建造过程、使用过程及拆除过程中合理利用自然资源,减少使用有限能源,以求把对自然的影响降至最低,创造优质生活环境,保护自然环境的健康人居环境。因此,打造一个能让所有的老龄人群自由活动并安全无忧的生活环境,显得尤为迫切。

中国的住宅装修市场在长期发展过程中缺少一种整体性的指导,也就是只凭借開放市场进行操作,导致装修市场两极化:低成本不考虑持续性的装修和高单价跟随设计师主导的室内设计,使绿色设计概念无法真正落实在生活环境中。因此,面对中国庞大的室内设计装潢需求,若能将绿色设计概念引入空间设计,不但可以优化环境,而且能够大幅提升国人的生活品质,将绿色设计概念融入到生活中。

国家统计局2019年底发布的数据表明,我国60周岁及以上人口2.3亿,占总人口的16.7%,65周岁及以上人口1.5亿,占总人口的10.8%,老龄人口比例已严重超过老龄化标准[1]。随着我国人口老龄化的加剧,环境无障碍这一要求也日益迫切。居家空间的组成与使用者的居住需求密切相关,为了兼顾不同人群的生理和心理健康,让他们在住宅环境中拥有独立的生活空间并方便接受社会福利照顾,需要构建一个安全且舒适的居家生活空间。本研究主要通过了解目前居住环境给使用者带来的困扰,以及使用者的空间需求和期望,探讨不同住宅形态对居家生活的影响。进而从使用者的角度寻求居家生活空间的改善方向,从老年人的使用行为和困扰中归纳整合出合适的居家生活空间要点,尝试将绿色设计的观点合理地应用在适老空间室内设计的工作中。

一、研究对象分析

(一)老年人的生理特征与居住要求

人类的生理功能存在随年龄自然衰退的现象,虽然衰退程度因人而异,可能与遗传或环境有直接关系,但衰退是不可避免的。随着年龄的增长,最明显的是头脑机能退化,思考能力及判断力衰退,逐渐发生记忆力衰退、健忘等现象。而且单纯的老化会让老年人的身体呈现以下特征:(1)行动能力下降,行走稳定性变差;(2)基本体力、肌力变差;(3)做事耐力不足、易喘、不易恢复体力;(4)感官系统较不敏感;(5)思考速度变慢,记忆力减退等。因此,在进行老年人住宅设计时,就必须考虑老年人的身体状况,以及由于年龄增大而产生的生理机能退化现象,设计出适合老年人生活的居住空间。此外,老年人生理退化现象以视力、速度及记忆三方面最为严重,在居住环境设计时,要考虑以下特性:易变性、可及性、设施便利性、安全性及舒适性。

(二)绿色设计

绿色设计思维于20世纪60年代首次提出,Victor Papanek在他出版的《为真实世界而设计》(Design for the realworld)中强调设计应该认真考虑地球有限资源的使用,为保护地球环境而设计[2]。20世纪80年代末,美国掀起“绿色消费”浪潮,继而席卷全球。设计师和产品开发人员也将环保概念导入产品设计及绿色材质研发中,这种绿色产品具有可拆解、零组件、可回收、低污染等特点。

绿色设计的目的,主要是使产品符合环保性的要求,从而减少对环境的破坏。设计中与环境有关的因素非常多,如:原料选择、循环再用、减量设计、绿色消费、绿色采购、易拆解、低毒性等。将所有的环境影响因素都纳入产品设计中,达成完全的绿色设计是不可能的[3]。因此,绿色设计是在维持产品应有的功能性、品质与使用寿命等前提下,在整个设计过程中重视环保要求,把与环境有关的因素作为产品设计的依据。降低对环境影响的方法有多种,例如:环境化设计、减量设计、再使用设计、循环再用设计、拆卸设计等。

绿色设计与传统设计最大的差异在于绿色设计加入了绿色设计要项,可减少产品在生产、制造、使用过程中对环境造成的危害。以下是传统设计和绿色设计的比较(如表1)。

二、研究内容与资料分析

(一)问卷与实地访谈

为了了解老年人在空间使用中遇到的困难及喜好,本研究采用访谈法和问卷与访谈结合法。问卷内容包括老人基本资料、现行居住方式、基本生活空间、对绿色设计的理解等主题。

访问对象:访谈者皆为60岁以上老年人,以惠州市多个居住小区居民为主。

访谈内容:设计列为11项,前4项为访谈者基本资料,第5、6项是向老年人询问对绿色设计的理解和接受程度,第7、8、9项是了解老年人对室内设计装修的态度,并在第9项访谈结束后进行简短的绿色设计概念介绍,运用ipad进行PPT讲解(如图1),最后进行第10与11项问题访谈(如表2)。

第一题:受访者基本资料访查

受访者皆为60岁以上老年人,45位男性,60位女性,平均年龄为64.5岁。访谈者基本资料如图2、图3、图4、图5、图6、图7所示:

虽然接受访谈的老年人在行动上都具有个人完成能力,但身体机能都存在退化问题,分别提到腰部不易下弯、膝盖关节退化、视力不佳等。访谈者健康问题整理如下表3:

获得前四项基本资料后,继续进行后九项内容访谈,访谈内容如下:

第五题:请说明您了解到的永续观念是?

部分访谈者在访谈中,遇到不懂的题目会直接拿出手机上网查询。由此举动可知,老年人在遇到未知领域时,部分人还是可以通过较进步的方式收集资料解决自己的问题。访谈者回答整理如下表4:

第6題:请问您知道绿色设计是什么吗?

对于此问题,30%受访者表示知道,70%受访者回答不知道。但是请知道的老人回答何谓绿色设计时,回答内容并不如预期,大多只是听过或接触过这个概念,并不非常了解。与第四题比较后表格如表5:

第7题:请问您不喜欢现在居家环境的哪个空间?为什么?

根据访谈了解到,老人居住空间的困扰主要集中在卫生间、卧室和厨房。访谈者回答整理如下表6:

第8题:会希望进行改善设计吗?

结果显示:89%受访者选择会,11%受访者选择不会。

第9题:请问装修期间您认为最困扰的事情会是?

对于装修施工过程,老年人普遍觉得相当困扰,较多人会选择交给孩子处理或者直接购买新住所。回答内容整理后如表7所示。

第10题:会考虑绿色设计吗?(经过讲解后回答)

对于这一题,所有老人都表示会考虑。

第11题:请问您理想的生活是?

根据受访老人的回答,基本可以确认身体健康和独立生活能力是他们最大的愿望。回答内容整理如表8:

最后,针对绿色设计应用于室内设计中的做法,访谈者又和受访老人做了深入探讨。受访老人倾向于交由专业人员处理,在工程和材料的使用上,会非常愿意配合家人的长期需求,反而在个人需求方面考虑较少,只希望保留对旧家的一点回忆。整理过后重点如表9:

(二)结论

本研究通过对惠州地区105位老年人的访谈,得到以下结论:

1.老年人对于绿色设计这一概念是可以接受的,他们对后代子孙的生活环境十分关心,对室内设计装修花费不太计较;

2.老年人对卫浴空间和动线设计较容易有困扰;

3.老年人面对装修工程都较为排斥,最大原因是怕施工扰邻以及重找居所;

4.老年人对于改变原来空间会希望保留旧时的回忆;

5.老年人对物品的收纳会考虑到身后的处理。

三、基于绿色设计观念的适老空间设计策略

本研究在调研成果的基础上,针对老年人提出的居住设计要求,进行了设计策略的研究。在住宅空间层面,对常见的起居室、卧室和厨卫空间进行了归纳和对比研究。结合当今的规范要求和做法,探究适用于老年人住宅的设计方法。

(一)卧室空间适老化设计策略

人一天中有三分之一是在睡眠,因此卧室是否舒适直接关系到人一天的状态。一般卧室通常有睡眠区、存储区、阅读区等,或者更复杂的功能。而老人的身体特征要求卧室更注重舒适性、无障碍性,对隐私要求较弱。所以房间入口附近的大门不建议使用直角、拐弯等,通行宽度至少为800毫米,轮椅回转半径达到1500毫米(如图8),以免影响担架等急救设备的进入。如老年人身体不适,有时需要帮助,因此采用连接到边界的单人床更合适,床周围必须有足够的台面,以便老人放东西。事实上,老年人在卧室里度过的时间比年轻人多,考虑到老年人的身体状况,自然采光可以有效地改善老年人的健康。此外,老人一般不能忍受噪音,也要注意隔音。

(二)起居室适老化设计策略

一般来说,老年人的起居室可分为几个区域,沙发休息区和靠近窗户的阳光绿植区,还包括许多通行区域。通常从房屋内部到窗户,需要留有主通道,足够老人可以自由地在家里移动轮椅,满足老年人的轮椅通行。家具数量必须避免在有限空间内过度拥挤,老人应该有专门的就坐区域(如图9)。

(三)门厅空间适老化设计策略

门厅的主要功能是存放进出所带物品及通行,对于老年人来说,也是轮椅和拐杖的存放场所。深度应该很小,以尽量减少轮椅在移动通道的难度。照明要有保证,要能看清所需携带物品,还应设置休息凳和置物平台。门厅要尽可能开放,确保与起居室连接,营造出安全感(如图10)。

(四)厨房空间适老化设计策略

厨房一般具有储藏粮食蔬菜、洗涤、做饭几大功能。如果厨房面积较小,就要求设计流线必须紧凑。当面积实在很小时,可以向盥洗池、灶柜、操作台下面争取空间,以保证轮椅老人操作时顺利到达台面。常见的台面布局有U形和L形,可根据厨房面积规模和空间特点而定。结合现代餐饮特点,厨房应该开窗通风以改善空气质量(如图11)。

操作台的高度在800到850毫米之间,操作台下的净进入高度应为650毫米,深度约为350毫米。应在水槽和冰箱之间放置一个过渡平台,以存放从冰箱取出的材料。壁柜的高度低于年轻人使用高度,控制在1600毫米以下。对于许多狭窄的房屋,最好选择在厨房里增设“小桌子”立即进餐。老年人很少有人陪伴他们,特别是如果他们独自一人时,会经常在做饭后选择立即吃饭。洗碗池可以比一般略大,并且长度大约750毫米。对于冰箱,橱柜等,应为轮椅中的老年人预留300至400毫米的空间供轮椅周转。

(五)卫生间适老化设计策略

对于老年人来说,卫生间并不是越大越好,只要能够实现基本需求,越小反而越好。卫生间应注意干湿分离:淋浴区应尽可能安排在最后,以减少老人滑倒的风险,还要安排座椅,供老年人随时休息。马桶必须与其他家具相距400毫米以上。如果情况许可,可以放两个洗手盆,一个高一个低,高的约850毫米,低的约750毫米。应在洗手盆,蹲便器,马桶,淋浴间等处提供扶手。在卫生间,无障碍浴室的设计和防滑设计是首要任务(如图12)。

绿色设计的居室空间设计可以提升老年人的居家养老品质,也是针对我国老龄化危机、能源短缺、环境恶化等社会问题所提出的一种解决办法。从本次调研的结果可以看出,老年人对绿色设计的适老居住空间设计还是愿意接纳的。在此基础上,笔者提出了住宅空间中的适老化设计策略。后续研究可配合研究案例,如电梯社区住宅和楼梯住宅的环境现况,找出既有居住空间中尚未发掘到的人文环境、设施等障碍因素。

参考文献:

[1]胡轶敏,邬京虹,钟伟峰.老龄友好视角下的绿色适老住宅设计[J].建筑与文化,2017(6):94-96.

[2]杜瑞泽.产品永续设计——绿色设计理论与务实[M].台北:亚太出版社,2009.

[3]林宪德.绿色建筑:生态·节能·减废·健康[M].北京:中国建筑工业出版社,2011.

[4]于少侨.珠三角地区农村住宅适老化设计研究[D].广州:广州大学,2018.

作者简介:张双,硕士,惠州经济职业技术学院副教授。研究方向:室内设计及其理论研究。

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