养殖端出栏节奏放缓，生猪市场看涨情绪蔓延

甄梦莹

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2019年、2020年10月上旬至12月上旬养猪行情概述

1.1 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国仔猪价格

2019年、2020年10月 上 旬至12月上旬全国仔猪价格由图1可以看出。统计时段内，2019年，全国仔猪价格连续波动；2020年，全国仔猪价格连续下降。统计期间，第1周2020年度价格高于2019年，后期被反超。2020年10月9日—12月5日，全国仔猪平均价格为91.15元/kg，比去年同期（95.34元/kg）下降4.39%。

1.2 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国生猪价格

2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国生猪价格由图2可以看出。统计区间内，2019年全国生猪价格涨跌互现；2020年生猪价格小幅波动。2020年10月9日—12月5日，全国生猪平均价格为29.94元/kg，比去年同期（36.50元/kg）下降17.97%。

1.3 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国猪肉价格

2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国猪肉价格由图3可以看出。统计区间内，2019年全国猪肉价格总体呈现下降走势；2020年全国猪肉价格连续下降，最后反弹。统计期间，2019年猪肉价格高于2020年。2020年10月9日—12月5日，全国猪肉平均价格为45.31元/kg，较去年同期（50.79元/kg）下降10.79%。

1.4 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国玉米价格

2019年、2020年10月 上 旬至12月上旬全国玉米价格由图4可以看出。统计区间内，2019年玉米价格呈小幅波动走势；2020年玉米价格高位波动幅度较大。统计期间，2020年价格整体明显高于2019年。2020年10月9日—12月5日，全国玉米平均价格为2.45元/kg，高于去年同期（2.01元/kg）21.89%。

1.5 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国豆粕价格

2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国豆粕价格由图5可以看出。统计区间内，2019年全国豆粕价格总体呈现涨跌互现走势；2020年全国豆粕价格小幅波动。统计期间，2020年豆粕价格整体高于2019年。2020年10月9日—12月5日，全国豆粕平均价格为3.37元/kg，高于去年同期（3.19元/kg）5.64%。

1.6 2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国猪粮比价

2019年、2020年10月上旬至12月上旬全国猪粮比价由图6可以看出。统计区间内，2019年前期全国猪粮比价高位上连续下降，后期回调；2020年全国猪粮比价总体小幅波动。统计期间内，2019年猪粮比价整体明显高于2020年。2020年10月9日—12月5日，全国猪粮比价平均为12.24∶1，比去年同期（18.10∶1）降低了32.38%。

2 全国生猪价格走势分析

受12月养殖端出栏节奏放缓，及进口冷链食品新冠病毒核酸阳性影响到进口量，且气候变冷猪肉消费增加，市场看涨情绪蔓延，养殖户惜售涨价现象支撑，屠宰企业收猪压力陡增。而南方六省跨区活猪禁运，也进一步支撑了养猪企业涨价的信心。全国生猪价格呈现出南北联动上涨的行情。多次涨价出台后，普通养殖户观望情绪浓厚，市场生猪供给偏紧，支撑了猪价的走高。但是，从长远看由于猪肉价格的上涨，对猪肉消费提振有影响，市场生猪出栏数受生猪产能恢复不断释放以及市场调控的影响，猪价仍有下行的可能。

受北方主产区极端寒冷天气影响，玉米交售及运输受到影响，玉米价格总体上依旧偏强运行为主的概率更高。但部分种植户存在还贷压力和储存压力，若玉米价格继续上涨，基层出粮意愿会逐渐增强，或出现阶段性的售粮高峰期。当前，国内玉米价格已经涨至较高水平，并且正处于农民售粮高峰期，预计玉米价格上涨幅度有限。目前浸油厂豆粕现货库存压力较大，且遇上美盘大跌，豆粕现货价格继续回落。在市场抛压以及回吐情绪影响下，国内豆粕市场跟跌不跟涨迹象加大，豆粕现货依旧有小幅回调整理需求，价格总体上稳定略偏弱，长远期因成本因素看涨预期依旧不变。