云无心
深圳有位女子为做B超喝水憋尿,一次性喝下3.2升水,之后出现了恶心、呕吐、手脚抽搐等症状。就诊后,医生确诊为“水中毒”,抢救数小时才助其脱险。医生提醒:不要一次性饮用过量的白开水,否则容易增加水中毒风险。
“水喝多了也会中毒”并不是一句笑话,而是客观存在的。那么,“水中毒”是如何产生的?医生说的“一次性饮用过量的白开水”,多少才算是“过量”呢?
水是生命之源。人体内的各种生化反应,基本上都是在液体环境中进行的。这个“液体环境”的基础,就是钠等电解质构成的溶液,而溶液中的电解质浓度必须保持在合理稳定的范围,各项生理活动才能够正常进行。
当人体轻度脱水,会感到口干舌燥,而严重脱水导致电解质浓度过高,就会出现更多症状,极度严重时会失去知觉,甚至死亡。人在断水的状态下,能够坚持的时间,比断食的情况更短。但是,水对人体而言,也不是越多越好。
当摄入过量水而没有适当补充钠,会导致血液中的钠浓度降低而出现低钠血症,也就是“水中毒”。在這种情况下,电解质平衡被打破,会有更多的水渗到组织中,导致恶心、呕吐、头痛、抽搐、血压降低、心律失衡,甚至呼吸困难、昏迷或死亡。
那么,喝多少水会导致“水中毒”呢?
水中毒的原因,就是血液中积累的水太多。这取决于喝水的量以及喝水与排水的速度差。
对于一个肾功能健全的成年人来说,每小时大致能够排泄掉0.8~1升的液体。如果1小时内喝下的水比这个量少,一般就能够顺利排出,让血液的电解质浓度处于稳定状态。如果喝的水更多,就会导致血液中的钠等电解质被稀释。如果稀释程度不算严重,人体还能够承受,稀释太多,就会出现低血钠症状,即“水中毒”。
高强度运动时最容易出现水中毒的情况。因为天热,出汗很多,人往往会喝大量的水以“防止脱水”,尤其是喝水的时间会很集中,从而导致低血钠症。根据美国军方的记录,有两年的新兵训练中出现了17起低血钠病例,其中9个病例是在一小时内喝下了近2升水。此外,《新英格兰医学杂志》上有一项研究指出:部分马拉松运动员在参赛时会出现一定程度的低钠血症,原因可能是饮水过多而导致血液被稀释。
极端的“水中毒”导致死亡的案例,虽然不多但也确实存在。2007年,《科学美国人》的一篇文章提道,一名28岁的妇女在一场“喝水比赛”中死亡,她三个小时内喝下了6升水。2014年,《每日邮报》报道,一名17岁的高中生,在橄榄球练习中喝了15升水后死于“水中毒”……
喝多少水会导致“水中毒”,跟每个人的身体状况密切相关。一般而言,一个小时之内喝水不要超过1升 —— 即便是大量出汗和运动,每小时也不要超过1.5升。如果肾脏功能不全,或者有尿崩症或肠胃炎,就需要更加谨慎,喝水要坚持少量多次的原则,慢慢喝。而前面所提到的那位深圳的女士,一次性喝下3.2升的水,实在是太危险了。
编辑/梁宇清