浅谈现代畜牧养殖管理问题与对策

武师良

（辽宁省现代农业生产基地建设工程中心，沈阳110000）

畜牧业在我国农业经济中占有重要地位，随着农业农村改革活动的开展，畜牧业呈现标准化、规范化及规模化发展。以往畜牧养殖以散户养殖为主，不同地区及每个养殖人员对养殖知识理解不同，无法形成统一的养殖模式，进而对畜产品品质造成影响。长此以往，严重制约了现代畜牧养殖业发展。近年来，规模化养殖场得以构建，畜牧养殖知识大范围推广和应用，这对于行业发展具有推动意义。但是，一旦畜牧养殖场所管理不当，就容易引发病毒或细菌的扩散，从而致使畜禽感染疾病，这不仅直接影响了畜禽健康生长发育，还导致养殖户生产效益严重下降，严重威胁人们健康。因此，养殖过程中必须严格把控各项管理问题，认真谨慎做好每一项工作，争取减小问题的影响或化解问题，以促进畜牧养殖业经济效益和社会效益的提升。本文针对现代畜牧养殖管理问题进行分析，尝试探索畜牧养殖管理对策，以期促进行业的健康发展。

1 畜牧养殖管理常见问题

传统畜牧养殖业管理方面，存在生产方式、疾病、养殖污染和饲养等各方面问题，如果不及时解决，将对我国畜牧业发展和转型造成制约性影响。

1.1 养殖场管理方面

经过实践调查发现，现阶段部分养殖场布局存在不规范问题。在建设养殖场过程中，必须依照养殖标准科学规划出养殖的生产区、生活区和隔离区等。但是只有少部分养殖者注重分离养殖场粪污处理区，多数养殖场都与养殖建设标准不符，加之隔离和消毒设备不健全，加剧了养殖污染问题。如养殖场粪污长期不清理，逐渐累积形污物区域，不仅会影响到动物健康，还严重威胁到周边环境；如部分养殖场选址不合理，建设在地势低洼、水源缺乏的地区，或者居民区和学校附近，将会给居民日常生活造成不便，一旦出现动物疫病情况，周边居民疫病传染风险也随之上升[1]。

1.2 饲养管理方面

饲养管理是确保畜禽生长发育的重要途径，如果养殖场缺乏标准化规范化管理，饲料使用不当，或者部分养殖户为了减少成本而选购劣质饲料，那么畜禽将缺乏营养，甚至增加了其感染疾病的概率。与此同时，饲养时间也对养殖效益具有一定影响。畜禽饲养期过短，会影响肉制品口感；如果饲养期过长，那么获取的收益和成本将不成正比，投资风险性进一步增加。由此可见，畜禽饲养管理过程中，饲养者应掌握科学喂养和管理知识、定期检查畜禽健康状态、做好养殖场消毒和清洗工作，为畜禽生长提供健康、清洁、安全的环境。

2 现代畜牧养殖管理对策

2.1 转变行业发展模式

只有合理调整畜牧业结构，才能够实现独特产品的研发，促进畜牧行业规模化建设及产业化养殖模式的形成，必须加强深加工研究，使龙头产业发挥辐射和带动作用，引领畜牧行业走上高端发展道路。同时优化和延长产业链，争取打造优质品牌、走专业发展道路，这样畜牧业发展渠道可以得到进一步拓展，促使产业发展模式由高消耗向高效率转变，提高产业综合竞争力[2]。在构建和完善市场经济体制的过程中，应加强现代企业制度的构建，将各项资源综合考虑、有效利用，增加畜产品附加值，从而集约化经营管理，推动畜牧业现代化发展进程。

2.2 加强技术方面的引导和创新

在畜牧养殖期间，要加强养殖者文化素质的提升，将人才培养与科技发展结合在一起。科学技术的创新，对产业发展具有促进作用，因此在实施技术创新战略下，应给予农户养殖技术指导，以完善科技力量。如畜禽饲喂引水机、牧草收割机等设备，能够帮助养殖者实现精准化管理。相关部门应加强畜牧业与信息技术的联系，打造专业化、标准化产品，利用信息技术实现大数据分析，可以智能感知畜牧业生产环境，从而为畜牧管理决策提供参考意见，这是打造绿色、优质、健康畜产品的必然途径。

2.3 加强政治体系的构建和完善

政府政策的支持，能够为畜牧养殖业发展注入动力和生机。政府部门可以通过相关渠道，培养和引进技术型、高素质人才，加强对其培训工作，进而构建畜牧业高质量队伍，并通过政策扶持龙头企业及中小型企业，实现产品影响力瓶颈的突破。在这样的前提下，加强畜牧养殖疾病防控资金、物力支持，引进新型防疫设备或产品，确保相关企业良性运转[3-4]。但是，一旦发生违法乱纪、违反法律法规的养殖行为，也应严肃处理、绝不姑息，将法律法规贯彻到养殖全过程中。

2.4 加强环境治理

地区规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治在很长一段时期内受到忽视，部分地区的政策严重影响当地甚至是全国的环境、经济与社会发展。要在未来得到长久、持续的发展，必须要将解决规模化畜牧养殖对生态环境的破坏作为首要目标，及时解决由于规模化养殖存在的一系列问题，并且要寻求适合自身地区规模化畜牧养殖对生态环境的破坏防治的发展途径，积极防治规模化畜牧养殖对规模化畜牧养殖对生态环境的破坏，促进规模化养殖更好的发展[5]。

3 小结

综上所述，畜牧业的发展，在一定程度上提高了国民收入，对维护社会和谐稳定发展、促进人民生活水平提高具有重要意义。目前，我国畜牧养殖管理过程中，仍然存在饲养不当、养殖场选址错误等问题，给养殖业投入带来了风险。因此，必须走标准化、集约化发展道路，转变和优化养殖模式，加强畜牧养殖管理，才能够在激烈的市场竞争下，处于不败之地。