非洲猪瘟常态下中小型生猪养殖场(户)的防控技术

2021-01-09 21:23:55赵国芝胡秋炅
山东畜牧兽医 2021年4期
关键词:猪瘟猪场非洲

谢 伟,唐 眉,赵国芝,胡秋炅,赵 杨,王 钢

(1.四川省乐山市动物疫病预防控制中心,四川 乐山 614000;2.四川省乐山市动物卫生监督所,四川 乐山;3.四川省乐山市沙湾区动物疫病预防控制中心,四川 乐山;4.乐山师范学院,四川 乐山)

中小型生猪养殖场(户)是我国生猪产业的主力军,由于基础设施不完善、技术水平不高、防疫意识淡薄等原因导致非洲猪瘟发生风险较高。目前,非洲猪瘟病毒已在我国定植,做好中小型养猪场(户)的非洲猪瘟防控工作对我国生猪产业发展有着重要意义。笔者团队根据多年工作经验从非洲猪瘟防控实际出发,梳理总结了中小型生猪养殖场(户)非洲猪瘟防控技术要点,以期降低非洲猪瘟感染风险。

非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)引起猪(包括家猪和野猪)的一种急性、热性、高度接触性传染病。症状以高热、呼吸困难、皮肤发绀、脾脏及淋巴结等免疫器官水肿等为特征,病死率可高达100 %。ASF 是世界动物卫生组织(OIE)规定必须报告的动物疫病,也是我国规定的一类动物疫病,但该病不属于人畜共患病[1]。

我国是生猪养殖和消费大国,生猪养殖量占世界53 %,猪肉产量占全国总体肉类62 %,由此可见养猪业在我国国民经济中占有重要地位[2]。我国养猪业经历了劳动密集型散养、小型专业户、规模化和标准集约化4 个发展阶段,但目前中小型养殖场(户)仍然是我国生猪产业主力军,全国有2 600 多万个500 头以下的养殖场,500 头以下的中小型场(户)占据生猪产业的70 % 以上[3-4],因此,做好中小散户非洲猪瘟防控工作对我国生猪产业发展和保障猪肉市场供应有着重要意义。

1 ASF 传播潜在风险

ASF 是高度接触性传染病,一切可能导致病毒传入养殖场的因素都是非洲猪瘟病毒传播风险。笔者通过调研,中小型生猪养殖场(户)防疫设施不完备、人员管理不严、物资管理不严、生物媒介复杂多样、车辆管理不严、消毒不科学等因素是导致非洲猪瘟传播的主要风险。

2 提升防疫设施设备

2.1 科学分区 对养殖场进行分区,分为养殖区、缓冲区、生活区和粪污处理区,在缓冲区设置人员、物资消毒通道,保障养殖区独立;同时要设置净道和污道,工作人员和饲料车走净道,粪污走污道,避免道路交叉污染。对于无法科学分区的中小型养殖场(户),至少要保障养殖区域相对独立,方便进行管理。

2.2 设置物理屏障 围绕猪场建设实体围墙和封闭式大门,将猪场与周围环境进行有效隔离,杜绝猫、犬、鼠等外界动物进入猪场。中小养殖场(户)为减少投入也可在猪场周围设置防护网,防护网高度2 m 以上,孔径≤6 mm,同时对围墙内外和猪舍外墙地面50~100 cm 进行硬化或铺碎石,对排水沟、粪沟等用防鼠网封堵,防止老鼠等动物进入[5]。

2.3 设置消毒屏障 在大门口设置消毒池,深度12~16 cm、长约5~6 m,与大门口等宽,可用2 %~3 % 的烧碱(氢氧化钠)溶液作为消毒液,深度至少10 cm,并经常更换,以保证消毒效果[6]。同时,建设人员洗澡间、消毒间和物资消毒间,并区分洁净区、脏区,从外向内进行单向流动。在进入养殖圈舍门口设置消毒更衣间,人员进出须进行清洗消毒及更衣。

2.4 增设防害装备 蚊子、苍蝇、老鼠等动物可通过机械带毒传播非洲猪瘟,可在门、窗增设防护网,一般常用40 目网孔,在风机等排风口可用家用蚊帐遮盖。设立投饵点,定期灭鼠,同时在蚊、蝇滋生的夏季,猪场要配置灭蚊灯、灭蝇板等设备,定期喷洒杀虫剂或饲料内添加灭蚊蝇药物。

2.5 改造内部防疫设施 养殖场内部应根据非洲猪瘟传播特点进行适当改造,如将大单元改成小单元,将栅栏式圈舍改为实体圈舍,高度90cm左右,将舍内粪沟改为舍外粪沟,将通槽改为单槽,将过道改造适当低于圈舍等等,以尽可能减少病毒在圈与圈、舍与舍之间传播。

2.6 建设上猪台 对有条件的生猪养殖场,应在尽量远离猪舍的地方修建上猪台,并配置场内装猪车,配齐消毒设施设备。对小养殖场(户)要严禁场外车辆直接到猪场内部上猪,要将猪赶至场外适当地方上猪,严禁赶出生猪再次返回圈舍。

3 严格人员管理

非洲猪瘟病毒不会自行传入养殖场,人员的活动是导致非洲猪瘟病毒传播的关键因素,不论大型养殖场,还是中小散户都应建立严格的人员管理制度,严禁场外亲朋好友进场参观或聚餐。

3.1 饲养人员 建立人员隔离制度,外出返场后必须进行洗澡换衣服,同时至少隔离24 h。对于小散养殖户,应尽量减少外出,不赶集、不参加聚会,同时禁止街坊邻居、亲朋好友到场内聚会,外出返场后须洗澡、换衣服后方能进入猪舍。

3.2 经营人员 对于从事饲料、兽药、生猪销售、保险理赔等人员,严禁进入养殖场,原则上减少见面次数,坚持通过微信视频等无接触方式进行沟通,对确需进场人员须经过洗澡、更衣和消毒后方可进入。

3.3 兽医人员 原则上严禁兽医人员进入养殖场,尽量通过视频等方式解决问题。对确需兽医人员进场的须进行换衣服、消毒并穿防护服后方可进入。

3.4 强化人员培训 根据养殖场实际制定系统的生物安全培训计划,加大人员培训力度,提高技术水平和生物安全意识,增强责任心,确保各项生物安全措施落到实处。

4 严格物资管理

饲料、兽药、疫苗、生活用品等物资如被病毒污染,未经消毒就进入养殖场,也会导致病毒传入。

4.1 饲料管理 杜绝餐厨剩余物进入养殖场,所采购饲料及原料来源必须清楚,最好是从正规的大厂家采购,尽量减少饲料采购次数。运料车辆须经过彻底清洗消毒,避免车辆到多个养殖场送料。饲料到场后须经臭氧或熏蒸消毒后使用。

4.2 兽药疫苗管理 严格执行进场消毒制度,入场前拆掉外包装,放入物资消毒间,经臭氧或熏蒸消毒后入场;对疫苗等对温度有要求的物品,拆掉外包装后用消毒剂擦拭或喷洒表面后入场。

4.3 生活用品 杜绝含猪肉类食品进入猪场,对小型猪场(户)确需场外采购猪肉的,应在场外煮熟后方可带入。蔬菜等尽量场内种植自给自足,若要购买,尽量减少购买次数,入场前用食品级消毒剂消毒。

5 严格车辆管理

养猪场管理车辆主要包括外来车辆和场内车辆,其中外来车辆重点是运猪车、饲料车、猪粪车、收集病死猪车辆等;内部车辆重点是运猪车、运料车、运粪车和运病死猪车辆等。外来车辆使用前要进行彻底清洗消毒,并在场外固定地方设置中转站,用内部车辆转运,严禁外来车辆入场。内部车辆尽量分开专用,至少保证运粪车和运病死猪车辆专用,使用后要及时到指定地点清洗消毒。

6 加强饲养管理

坚持自繁自养,尽量减少外购仔猪频次,外购精液的必须为非洲猪瘟病毒核酸阴性;饲喂育肥猪养殖户最好做到全进全出。养殖场内不要饲喂猫、犬等其他动物,确需喂养须进行栓养,避免动物将场外污染物带入场内。同时,要切实做好猪瘟、口蹄疫等动物疫病免疫,确保免疫抗体合格,并搞好养殖场卫生。

7 进行科学消毒

很多中小型养殖场(户)将非洲猪瘟等动物疫病防控过度依赖消毒,认为消了毒就能起到防控效果,但消毒剂种类繁多,人们使用时往往忽略消毒剂之间的相互抵消作用,如生石灰铺洒的路面喷洒过氧乙酸,酸碱中和后丧失功效;过硫酸氢钾是强氧化剂,戊二醛具有强还原性,两者有配伍禁忌。因此,中小型养殖场(户)主应加强消毒药知识学习,科学规范进行消毒。

非洲猪瘟病毒在我国定植已成为事实,将会在很长一段时间影响我国的养猪产业,中小型养殖场(户)一定要根据自身实际条件制定实用的生物安全管理制度,增强员工防疫意识和责任心,科学进行管理,确保各项生物安全措施得到落实。

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