资阳市雁江区伍隍镇柑橘-大豆套种模式探索

刘志超

资阳市雁江区伍隍镇农业综合服务中心，四川资阳

0 引言

2017 年，在国家供给侧结构性改革政策号召下，城市资本“上山下乡”，掀起了新一轮农村投资热潮，集体经济、家庭农场、专业合作社等新型经营主体遍地开花，农村土地经营权大量流转集中起来。在政府引导下，规模化种植晚熟柑橘逐渐形成，新型经营主题创新多种入股经营管理方式，统一选择优质品种，积极打造地方农业品牌。由于发展规模大、后期持续投入时间久，投产前基本没有收入，资源、资金、管理等矛盾突出，部分柑橘种植园区运转陷入困境，政府部门迫切需要找到化解当前危机的新途径。

1 柑橘规模化发展现状与问题

1.1 柑橘种植发展现状

柑橘园区建立之初，根据当地气候、地理、土壤条件，进行了高标准的建设规划，科学管理，建设了40多个园区，发展面积在800 hm2以上。品种选择主要有大雅、不知火、晚熟血橙8 号等杂柑品种，都是目前市场行情较好的晚熟柑橘品种。种植规格主要采用5 m（或4 m）×3 m 起垄栽培，每公顷定植690～900株，选购柑橘苗为1～2 年生嫁接幼苗，枮木以资阳香橙为主。生长期行间闲置空间大、光照足，对柑橘生长极为有利。

1.2 柑橘规模化发展后期遇到的问题

1.2.1 高标准建园与生态资源矛盾

柑橘幼树生长期，行间闲置空间大，光照充足，为保障柑橘树生长期营养需要，氮肥施用量大，偏重于打造柑橘生长有利条件。但是，因行间空地面积大，土壤肥力丰富，造成杂草疯长，与柑橘争夺养分，滋生柑橘潜叶蛾等害虫，若除草不及时，会严重影响柑橘正常生长。目前主要除草方式，一是化学除草，大量多次使用除草剂，不仅成本高，而且还造成土壤中的中微量元素流失和土壤板结，不利于生态绿色发展；二是人工除草对季节性劳动力需求量大，由于农村空心化，周边农村无法提供足够劳动力，人力成本居高不下；三是农村现有劳动力年龄高，机械除草缺乏能够熟练掌握机械的操作员，容易发生安全事故。

1.2.2 投资热潮后，资金问题显现

由于国际贸易摩擦加剧，国家对房地产持续实施调控等环境因素影响，经济增长速度放缓，城市传统行业挣钱机会减少，导致一些农业投资主体的收入下降，进而影响到投入农业的资本减少，部分经营主体出现了等米下锅甚至债务缠身的情况，投资难以为继，影响柑橘规模化发展。

2 创新理念，探索柑橘-大豆套种模式

2.1 发动新型经营主体进行柑橘-大豆套种，落实耕地轮作休耕试点补贴政策

积极宣传柑橘园区套种大豆投入小、见效快、效益高的优势，引导业主进行柑橘-大豆套种，同时配套实施补贴政策。由政府组织制定技术服务方案，派出农业专业技术人员进行技术指导，组织业主在行间空地和园区周边种植一季大豆，品种主要选择南豆12、贡选1 号等耐阴、粒大高产品种，种植幅宽1.0～1.5 m，种植密度在22.5 万株/hm2左右，收获前政府验收后按2 250元/hm2标准进行政策性补贴。

2.2 因地制宜进行多元化种植

2.2.1 引入业主进行季节性租种

针对集体经济园区面积大、劳动力缺乏、资金不足现状，难以组织实施大面积推广柑橘-大豆套种模式，由政府部门积极牵线搭桥，引进蔬菜种植专业合作社对林间空地进行季节性租种，合同约定只能在行间空地种植青大豆，严格按照技术服务规程进行种植管理，确保柑橘生长条件不受影响。租用空地可种植两季青豆，品种主要有成都白水豆、南京6 月黄等，主要生产鲜青豆、毛豆荚，收获后全株粉碎还田利用。

2.2.2 进行青豆大豆复种

规模不大的家庭农场，可利用园区管理农闲时间的人力、设备等各种资源，分批次种植一季早青豆，主要生产毛豆荚，收获上市后再种植一季秋大豆，综合运用不同种植经营方式，合理利用土地、人力资源，取得较高经济效益。

3 柑橘-大豆套种效益分析

3.1 经济效益

3.1.1 套种大豆收益

园区规范进行柑橘-大豆一季套种，投入种子、肥料成本750 元/hm2左右，平均每公顷产大豆2 100 kg 以上，销售收入达1.20 万元，还可获得标准为2 100 元/hm2的政策性补贴，直接收入约1.43 万元。同时，减少了化肥农药用量，抑制了杂草生长，降低了除草成本。

3.1.2 租金收入与业主收益

集体经济组织以林间空闲地进行季节性出租，租地收入4 500元/hm2以上，其他业主租地后种植两季青豆，根据市场需求，主要生产鲜青豆、毛豆荚，销售收入2.40 万元/hm2左右。有效丰富了市场供给，增加了集体经济收入，实现双赢，缓解了集体经济组织资金短缺的困境。

3.1.3 自营复种收益

种植规模不大的家庭农场，可以综合利用资源，分批种植一季早青豆，采豆荚上市销售收入1.50 万元/hm2左右，种植秋大豆收入1.20 万元/hm2左右，直接收入达2.70万元，成本低效益高。

不同套种模式，都取得了可观的直接经济效益，极大改变了只投入不产出的投资困境，还降低了除草、施肥、用药成本，减少投入50%以上，促进了规模化发展园区的可持续运转。

3.2 生态效益

3.2.1 增加土壤有机质

大豆成熟后叶子自行脱落铺在地面上，收获大豆后将秸秆粉碎覆盖在柑橘树窝边和行间进行自然腐熟，不断增加果园有机质；种植青豆收获上市后全株粉碎还田，减少高温时果园水分蒸发，同时提供了大量绿肥，培肥地力效果显著。

3.2.2 有固氮作用

大豆属豆科类一年生草本植物，其根系拥有大量根瘤菌共生，有较高固氮作用，能够减少氮素肥料施用量，增加土壤透气性，改善土壤酸化板结现状，能够充分利用柑橘园施用化肥后未被有效吸收利用的肥料养分，降低了农业种植肥料流失造成的农业面源污染。

3.2.3 引入生物竞争理念，减少除草投入

通过在行间人工合理密度种植大豆，充分占据植物生长空间，争夺有限的养分资源，让大豆与杂草进行空间和资源竞争，对杂草生长进行生物控制，减少杂草生长量，达到了少用或者不用除草剂、降低除草投入的目的。

3.2.4 有效控制柑橘园虫害发生程度

大豆在柑橘生长发育旺盛期与之共生，柑橘发生蚜虫、红蜘蛛时，转移寄生到大豆植株上，通过对大豆虫害进行防治，可显著降低蚜虫、红蜘蛛对柑橘的危害，减少农药用量。

4 结语

推行柑橘-大豆套种模式，投入低、关键技术易掌握，效益明显，提高了柑橘产业化经营的管理水平，解决了柑橘产业发展初期遇到的资金、资源、生态难题，抓好大豆生产战略意义重大，也是当前国家抓好粮食安全的需要。同时，笔者在探索柑橘-大豆套种期间没有发现柑橘病虫害种类增加，柑橘-大豆套种模式在柑橘园投产前可以推广。