“北薯南种” 滕州马铃薯的协作帮扶模式探索

2021-01-02 21:18牛海燕
中国农村科技 2021年8期
关键词:滕州丰都县滕州市

文/牛海燕

山东省滕州市是农业大市, 是中国马铃薯之乡,滕州马铃薯常年种植面积4.5 万公顷,马铃薯优质高产高效种植模式闻名全国,是全国二季作区面积最大、产量最高、效益最好的县,首创推广“春马铃薯—夏玉米—秋马铃薯”的“两薯一粮”高效种植模式。重庆市丰都县生态良好、土壤肥沃、气候适宜,马铃薯曾经是丰都的传统支柱产业,但由于传统模式种植的马铃薯产量低,严重影响了农民的效益。

滕州市和丰都县开展协同配合, 通过实地调研、专家论证、资金帮扶、技术指导、品牌创建、市场开发等多种措施,助力丰都马铃薯产业增产和农民增收,取得显著成效,滕州马铃薯成为丰都农民脱贫致富的“金豆豆”,成为协作探索东西部产业协作的成功范例。

滕州“两薯一粮”高效种植模式

滕州“两薯一粮”的高效种植模式以“优质、高产、高效”闻名全国,是全国二季作区面积最大、产量最高、效益最好的县。

滕州拱棚春马铃薯1 月份开始播种, 选用优良脱毒种薯,切块浸种催芽,精量播种,全程保护地起垄栽培, 统筹做好肥水管理, 示范推广测土配方施肥、水肥一体化膜下滴灌技术,应用双色地膜覆盖和病虫害统防统治等节本增效技术, 科学做好拱棚覆盖和通风管理,维持适宜生长温度。拱棚鲜薯4 月份开始收获,比露地提前45 天上市,填补国内市场空白,配合地膜覆盖种植模式,拉长马铃薯供应期。

春马铃薯收获后,清理田间秸秆,选择早熟耐密品种,抢茬直播种玉米。 充分利用上茬马铃薯种植节余肥料和养分,基本不再追施肥料,节约成本,轮换茬口减轻马铃薯连作病虫害发生程度。

8 月中旬播种秋马铃薯,可根据劳务用工和种植模式酌情选择套种模式和直播模式,套种模式可适当延迟玉米种植时间,预留马铃薯种植行,在玉米喇叭口期套种马铃薯,在秋马铃薯生长前期利用玉米秸秆适当遮阴;秋马铃薯封垄后,及时收获玉米,清理秸秆,充分利用田间生产空间,促进马铃薯生长。直播模式,在夏玉米收获后,直接播种秋马铃薯。 秋马铃薯生长后期,根据气温变化情况覆盖拱棚,尽可能延长马铃薯生育期,提高产量。

通过“两薯一粮”高效种植模式,滕州种植户取得显著经济效益, 单季每公顷种植马铃薯75000株,每公顷可收获玉米7500 公斤以上,春秋两季可收获马铃薯80000 公斤以上, 每公顷纯收益可达15 万元以上。

“北薯南种”的协作帮扶模式

开展实地调研,科学制定帮扶方案。 滕州市以东西部帮扶协作为契机, 多次组织种植、 土肥、植保、物流、市场等方面专家组赴丰都实地调研,召开专题论证座谈会议,对丰都县气候条件、土壤特性、产业结构、种植习惯进行系统分析,经专家充分论证会商,科学制定了农业产业脱贫方案。 把滕州马铃薯产业作为东西协作帮扶的主导产业,把马铃薯产业升级作为脱贫主攻方向,在品种和技术上下功夫,加快新型脱毒种薯筛选引进力度,实现品种更新换代,积极示范滕州马铃薯种植新技术,力争把滕州马铃薯成熟模式嫁接到丰都县,充分发挥滕州马铃薯种植技术优势, 切实解决丰都种薯退化、种植技术落后、晚疫病危害等马铃薯产量产业发展困境,切实解决丰都马铃薯产量低、效益差的问题。

加大资金帮扶,示范推广脱毒种薯。 优质脱毒种薯是马铃薯高效种植的基础,为切实解决丰都种薯退化难题,助力丰都马铃薯产业发展,加大新品种引进示范,2018 年, 滕州市无偿援助丰都县15吨脱毒马铃薯种薯,进行免费试种,试验筛选适宜当地种植的优良品种,丰都县组织开展马铃薯现场观摩会议,现场观摩种植模式,讲解高效种植技术。2019 年,滕州市财政列支专项资金212 万元,无偿提供优质马铃薯脱毒种薯600 吨;丰都县投入帮扶专项资金,为基地供应马铃薯配方肥、农药、农膜等生产物资,合作建设马铃薯病虫害预警系统,支持建设脱毒马铃薯新品种示范基地200 公顷。

加强技术指导,提高种植水平。 及时组织专家开展技术创新,结合试验基地生产情况,系统总结技术模式,精心制定了丰都滕州马铃薯的栽培技术规范,着重做好马铃薯先进技术推广工作。 滕州市农业农村局派驻3 名马铃薯种植技术专家,全程开展技术指导服务,为项目实施提供技术支撑,现场指导当地农户改变传统落后的种植模式,改普通种薯为脱毒种薯,引进拌种催芽技术,改整薯播种为切块拌种和精量播种,实施测土配方施肥、安装马铃薯晚疫病预警系统,示范推广病虫害专业化统一防治,实施地膜覆盖栽培,推广测土配方施肥。

做好跟踪服务,畅通产业链条。滕州马铃薯产业链条完整,市场体系完备,购销流通体系健全,在市场营销、品牌创建等方面具有明显的产业优势。两地加强对接协同, 把山东恒裕食品有限公司等滕州知名农业龙头企业、产销购销大户引入丰都,通过土地流转、 协作销售等方式与当地种植户合作共建马铃薯产业基地, 积极帮助当地群众开拓市场、 创建品牌,实现优质优价,进一步拉长产业链条,拓宽产品升值空间,让丰都马铃薯产业持续稳定增长。

滕州马铃薯在丰都县示范推广取得圆满成功,生长周期比当地品种缩短了30 多天, 平均公顷产量达到50000 公斤左右, 比当地平均单产增产150%以上。丰都县27 个乡镇推广种植滕州马铃薯1200 公顷,产量4 万吨以上,总产值近亿元,公顷产值300 元以上,有效带动6000 余户贫困户增收。“北薯南种” 的协作帮扶模式, 节约了农业生产成本,提高了种植收益,激发了丰都农民发展马铃薯产业的热情,探索出了东西协作帮扶的新路子。 丰都县农委向县政府总结滕州脱毒马铃薯新品种试验示范情况,对试验示范工作给予了充分肯定。

“北薯南种”协作帮扶模式的经验与启示

滕州马铃薯丰都帮扶模式为“北薯南种”模式做了积极探索,并获得了初步成功,主要经验有四点:一是充分发挥两地资源、资金、资本优势,互通有无,合作共建滕州马铃薯标准化示范基地;二是加大新品种引进示范力度,立足高产优质高效种植目标,积极引进脱毒马铃薯;三是积极推广马铃薯种植新技术,重点在脱毒种植引进、标准化栽培技术、病虫害统防统治等方面进行示范推广,提高当地传统马铃薯种植水平;四是以东西协作帮扶为依托,滕州为丰都县提供马铃薯品种改良、技术指导、生产管理和市场营销一体化服务。

滕州市农业农村局在前期经验总结的基础上,继续扶持发展滕州马铃薯丰都基地,协调大型种薯生产企业为丰都县提供优质廉价的马铃薯脱毒种薯,积极为两地新型农业经营主体牵线搭桥,互通有无,实现互利共赢,共同提高丰都县马铃薯产业发展水平。 加大滕州市农副产品物流中心、锦旺食品公司等农业龙头企业与丰都花椒、红心柚等优质农产品的合作洽谈力度,合作建设丰都优质农产品基地,深化农产品精深加工,提高产业附加值,加快丰都农民脱贫致富步伐。

“北薯南种”协作帮扶模式在滕州的试验示范,对我国优良脱毒种薯的适应性进行全面检验,进一步加大了脱毒马铃薯在西南地区的推广应用范围。通过滕州马铃薯新品种引进和新技术推广,提高了丰都地区马铃薯种植水平, 节约了农业生产成本,提高了农民种植收益,实现了丰都马铃薯产业层次升级, 探索出了东西协作帮扶的新路子。

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