推广绿色畜牧养殖技术的方式探讨

洪治全 龚平方

（1.贵州省赤水市畜牧渔业发展中心，贵州赤水 564700；2.贵州省赤水市动物疫病预防控制中心，贵州赤水 564700）

1 推广绿色畜牧养殖技术的重要性

传统的“工厂式”、“规模化”畜牧养殖技术，很好的推动了畜牧养殖行业的飞速发展，但是在发展的过程中却产生了不少的问题：如大量使用激素、兽药，虽然提升了畜牧养殖的出栏率、降低了病死率，但是残存在动物体内的激素、毒素却走上了人们的餐桌，对于人民群众的生命健康有着极大的危害。其次在畜牧养殖过程中由于对于动物粪便、污水废水的处理不当，也在很大程度上影响着当地的自然环境。而推广绿色畜牧养殖技术、改善传统养殖方式对于养殖户而言有着巨大的经济效益。在这样的发展背景下，为了更好地保证人民群众的生命财产安全，为了能够更好地符合生态发展的要求，同时为了能够更好地提升养殖户的整体经济收入，推广绿色畜牧养殖技术就显得尤为重要了。

2 推广绿色畜牧养殖技术的方式

鉴于推广绿色畜牧养殖技术的重要性及紧迫性，具体工作的过程中应要制定完善的工作流程，不断创新工作策略，结合本地的实际情况，联系本地的养殖业发展现状，做好绿色畜牧养殖技术的推广工作。特别是要结合《绿色产业指导目录》的相关要求，做好林下养殖产业的发掘、重视畜禽养殖废弃物污染治理，为绿色畜牧养殖的实施做好引导。

2.1 做好宣传教育

作为本地的畜牧养殖发展指导单位，工作中要树立长远的发展理念，做好本地畜牧养殖技术的科学指导，促进畜牧养殖行业的健康发展。特别是要认识到绿色畜牧养殖的巨大发展前景，引导广大养殖单位能够认识到绿色畜牧养殖的重要性及其发展趋势，引导他们能够尽早布局，运用新的养殖理念来武装自己，运用先进的养殖技术来提升综合技术素质，为日后的发展壮大打好基础。

例如要鼓励养殖单位善于运用本地的地形地势，开展林下养殖产业，通过生态链的建设提升养殖、种植效益。比如本地的乌骨鸡林下生态养殖技术，林下生态养殖技术不仅营养价值高、经济效益好，同时还能够通过生态建设降低污染，值得推广学习。

2.2 强化行政干预

畜牧养殖行业是一个大行业，资金投入大、从业人员多、牵扯面广、社会影响大，加上受经济利益体、传统观念的影响，绿色改革之路相当艰难。绿色畜牧养殖技术推广的过程中单靠畜牧渔业发展中心、动物疫病预防控制中心的努力是远远不够的，我们还需要争取行政部门的干预与支持，才能够更好的保障各项工作的稳步开展。

首先绿色畜牧养殖的发展要远离三废区域，即远离工厂的废水、废气、废渣的排放区域，这样才能够避免工业污染物对于养殖行业的二次污染。这就对于养殖行业的规划区域有了较高的要求，需要自然资源部门、农业农村部门、环保等部门的支持与协调。

其次也要强化本地的兽医、兽药监管力度，保证养殖单位在养殖过程中不随便使用开胃药、抗生素，饲料中不添加防腐剂、人工合成素等元素。对于违规使用抗生素、兽药的行为进行处罚与通报批评，取消其养殖资格与政府补贴，从严打击、从重处理，为绿色畜牧养殖技术的推广做好保障。

同时也要重视畜禽养殖废弃物污染的治理与运用，做好畜禽粪污资源化利用，变废为宝，将污染物转化为有机肥，通过种养结合的模式保障绿色畜牧养殖技术的推广。例如对于中小散养殖场户，政府就可以出资引导他们改造、建立粪污储存池，将畜禽粪污密闭储存到化粪池进行发酵，施肥季节再进行科学利用。

2.3 构建推广体系

任何新技术、新理念的推广、实施都会面临巨大的阻力，特别是涉及到资金投入、技术改革方面，推广的难度往往更大。推广过程中我们就要建立完善的推广体系，保证技术、人员能够渗透到基层、得到养殖单位的认可与配合。

首先要做好绿色畜牧养殖技术人员的能力培训：技术人员是技术推广的主力军，他们对于新技术、新理念的认知程度、掌握程度直接影响着技术推广的效率。应请绿色畜牧养殖技术方面的专家对他们进行专业的教育，提升他们的专业技术，为新技术的推广打好基础、

其次要做好技术人员的工作分配：新技术的推广需要一定的过程，更需要坚定不移的落实。工作中要将各个工作点进行专门分配，责任到人，让每个养殖单位都能够有对应的技术指导人员，以便能够更好地促进新技术的落实与应用。

再次要重视成功案例的宣传教育：对于本地养殖过程中出现的先进案例、典型案例进行宣传教育，让广大养殖单位之间能够相互交流、相互学习，共同提升本地的绿色养殖综合水平，提升市场竞争力，打响本地品牌，拓展市场影响力。

2.4 做好检验检疫

在新技术推广的过程中，也要联合防疫、检疫等部门做好动物的检验检疫工作，特别是要重视基层防疫单位的监督力度，真正意义上保证养殖行业的“绿色”发展，为本地的绿色畜牧养殖技术推广、实施做好保障。

综上所述，绿色畜牧养殖技术推广的过程中要树立科学的工作理念与高度的责任意识，不断创新工作模式、改进工作策略，联合多个部门开展综合引导，为本地绿色畜牧养殖技术的落实打好坚实的基础。