盐碱地设施蔬菜土壤淋盐培肥研究进展

董晓霞 马征 刘盛林 郑福丽 杨正涛 田慎重 王学君 高建伟

摘要：盐碱土壤水溶性全盐含量高、有机质含量低、结构不良等缺点严重降低蔬菜产量。设施蔬菜通过膜下滴灌可以显著降低表层土壤含盐量，形成淡化脱盐土层，提高灌溉水分的利用率。施用盐碱土壤调理剂在一定程度上能够改善土壤理化性状，改变土壤盐离子组成，降低土壤含盐量。施用有机物料能够增加盐碱土壤有机质，促进团粒结构形成，降低土壤pH值，提高盐碱地的养分含量，减缓蔬菜盐渍胁迫。

关键词：盐碱地;设施蔬菜;膜下滴灌;土壤调理剂;有机物料

中图分类号：S156.4：S625.5+4-1  文献标识号：A  文章编号：1001-4942（2020）11-0150-04

Research Progress of Salt Leaching and Fertility Improvement

of Facility Vegetable Soil in Saline-Alkali Lands

Dong Xiaoxia1， Ma Zheng1， Liu Shenglin1， Zheng Fuli1， Yang Zhengtao1，

Tian Shenzhong1， Wang Xuejun1， Gao Jianwei2

（1. Institute of Agricultural Resources and Environment， Shandong Academy of

Agricultural Sciences/ Shandong Provincial Key Laboratory of Plant Nutrition and Fertilizer/

Scientific Observing and Experimental Station of Arable Land Conservation （Shandong），

Ministry of Agriculture and Rural Affairs， Jinan 250100， China;

2. Institute of Vegetable and Flowers， Shandong Academy of Agricultural Sciences， Jinan 250100， China）

Abstract High salinity， low organic matter content and poor soil structure severely limited vegetable production in saline-alkali area. In facility vegetable production， drip irrigation could significantly reduce salt content in topsoil and improve water and nutrition utilization rate though forming desalinized soil layer. Application of conditioner in saline-alkali soil could partly improve soil physicochemical properties， change the composition of salt ions， and decrease salt content. Application of organic manure could alleviate salt stress by increasing soil organic matter content， promoting the formation of soil aggregate structure， decreasing pH value and increasing nutrients in saline-alkali soil， so relieved the salt stress to vegetables.

Keywords Saline-alkali soil; Facility vegetables; Drip irrigation; Soil conditioner; Organic manure

中国盐渍土面积约有3 600×104 hm2，占全国可利用土地面积的4.88%，是重要的土地资源，但开发利用较困难[1]。其中，分布面积最广的为西北干旱区，总面积约1 300×104 hm2;其次为滨海盐碱土區，达800×104 hm2[2]。

滨海盐碱土水溶性盐分含量高，有机质含量低，结构粘滞、板结紧实、通气性差、容重高，易造成土温上升慢，水分释放慢、渗透系数低、毛细作用强和土壤中好气性微生物活动性差等问题，对蔬菜生产十分不利[3，4]。设施蔬菜品种耐盐碱能力均较差：当滨海盐碱区耕层土壤含盐量超过2 g/kg时，大多数蔬菜作物生长发育受到阻碍;含盐量在2～5 g/kg时，蔬菜的发芽率、缓苗时间、开花坐果率、产量品质都会受到不同程度的影响，且后期植株易早衰、生长点萎缩、叶面积小且光合作用差[5];含盐量升至6～10 g/kg时，将导致植株营养失调缺素、根系生长受到抑制等症状，严重时整个根系发黑腐烂，植株茎叶枯死;土壤盐渍化一般造成蔬菜减产20%～30%，严重的达50%以上[6]。

淡水资源缺乏是制约滨海盐碱地农业发展的另一个主要障碍因素。灌溉淋洗是防治土壤盐渍化的重要措施，但盐碱地区同样面临淡水资源短缺的局面[7]。环渤海中低产区制约粮食作物生产的主要因素是淡水资源匮乏和土壤瘠薄盐碱，该区人均、地均水资源量仅有190 m3/人和1 650 m3/hm2，分别是全国的1/12和1/16[8]。分析盐碱地治理改造最为有效的措施就是灌排为主的水利工程措施，通过抽提地下水，降低地下水位，发展灌溉，淡水淋盐，大面积的盐碱土地得到改良治理[9]。盐碱地设施蔬菜生产面临着土壤含盐量高、有机质含量低、淡水资源不足和盐渍胁迫蔬菜生长的问题。

4 盐碱地设施蔬菜土壤控盐培肥研究展望

盐碱地改良能够增加耕地面积，满足人口日益增长的食品需求，值得长期系统地研究开发。盐碱地设施蔬菜通过短供水周期的膜下滴灌使耕层土壤脱盐，配合施用含矿质营养或有益微生物的土壤调理剂、有机物料等，可提高耕层有机质、改善土壤通气性、促进团粒结构形成、降低pH，进而提高盐碱地设施蔬菜产量。目前，盐碱地发展设施蔬菜仍然需要开展以下两个方面的研究。

4.1 研发盐碱地设施蔬菜水肥一体化技术

膜下滴灌通过可控管道系统供水，将加压的水经过滤设施滤清后，将水溶性肥料充分溶解，形成肥水溶液，进入输水干管-支管-毛管（铺设在地膜下的灌溉带），再由毛管上的滴孔定时定量、连续地浸润作物根系发育区，供根系吸收。但是基于盐碱土壤特点，滴灌施肥需要根据不同种类蔬菜的需水需肥规律进行，不同的蔬菜种类、土壤盐渍化程度、养分供应状况，需选择适宜的微灌量、频率、施肥量、时期等技术模式，以达到土壤控盐培肥和蔬菜高产优质目标。盐碱地设施蔬菜控盐培肥的水肥一体化农艺措施需要进一步研究。

4.2 筛选培育耐盐蔬菜品种

不同蔬菜品种耐盐能力不同，耐盐性强的蔬菜有菠菜、大白菜、茄子等;耐盐性中等的有西红柿、胡萝卜、辣椒等。利用现有的蔬菜品种研究盐碱地设施蔬菜合理轮作制，以及培育耐盐性更强的蔬菜品种对于中重度盐碱地设施蔬菜开发极其必要。

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