康养旅游产品体验化设计的创新思考

陈学清

【摘 要】伴随社会进步、产业与消费升级，康养旅游已经成为旅游业发展的必然趋势。本文从体验价值角度，在分析康养旅游市场特征的基础上，提出康养旅游产品体验化设计的创新思考，为康养旅游产品的开发提供参考依据。

【关键词】体验价值；康养旅游；体验化设计

随着城市化、老龄化和消费多元化日趋凸显，康养旅游已成为旅游业发展的必然趋势。2020年的新冠肺炎疫情，倒逼整个康养旅游行业转型升级，促使大健康产业快速发展。因此，研究康养市场需求，致力于旅游产品设计创新，提升旅游产品品质及差异化价值已成为康养旅游产业进一步发展壮大的必然选择。

一、康养旅游的内涵

康养旅游起源于欧洲，以休闲娱乐、保健医疗为目的的疗养和温泉旅游活动为主，相关温泉疗养资源、医疗机构等是必要的前置条件。到20世纪80年代，北美、亚洲等地区更加注重对游客的感情、心理疏导，养生旅游产业快速兴起。

中国虽起步较晚，但伴随工业化、城鎮化、老龄化进程加快和亚健康、慢性病等问题日益严重，人们对健康养生休闲的需求日益强烈。据统计，预计到2025年，60岁以上人口将达到3亿，中国将成为超老年型国家。亚健康、心理健康问题成为影响人们身体健康和生活品质的隐形杀手，朱文冬与徐莎莎（2013）则指出，中国处于亚健康状态的人数已超过7亿，占全国人口总数60%～70%。21世纪初，体验经济时代的到来，市场开始向文化体验、休闲康养等多元化方式转变，融健康养生与休闲旅游为一体的康养旅游迅速发展起来。

2016年，国家旅游局首次颁布了《康养旅游发展标准》，将康养旅游定义为利用营养饮食、修身养性、爱护环境等多种方式来使人在身心上达到与自然和谐的良好状态的与之相关的各种旅游的总和。康养旅游是建立在自然生态和人文环境基础上，采用风景观赏、文化游乐、身体检测、医学治疗、休闲娱乐、养生方式等，以达到医疗养生、强身健体、放松身心、怡情养性、延年益寿的目的，使游客通过身心健康和谐获取幸福的一种功能多元且综合的深度旅游体验活动。

二、基于体验需求的康养旅游市场特征

（一）旅游活动的体验本质

旅游活动中，旅游体验是来源于游客感知和亲身体验，通过改变并调整其心理状态而获得安慰和幸福的过程。旅游体验过程由具有主题特色的项目和场景组合连接，包括娱乐、教育、逃避、审美、移情等，遵循差异性、参与性、真实性和挑战性的原则塑造旅游产品，为游客塑造舒畅而独特的旅游体验，留下难忘的回忆。

（二）康养旅游市场的基本特征

康养旅游是以旅游者修身养性的体验价值为中心，为旅游者打造一系列具有体验性及参与性的旅游活动。康养旅游市场特点表现在以下几个方面：

第一，中老年群体是主要目标市场。康养旅游市场是主要针对的是有一定经济实力和闲暇时间的，以健康养生为主要诉求的，年龄在 50～70岁的中老年群体、亚健康群体和病患群体。主要包括医疗康复和健康养生市场两个部分。其中医疗康复市场对康养旅游供给条件较为依赖，如专业医疗设施和条件等，其中老年人占比较大；健康养生市场更关注良好的生态、优美的环境、完善的针对性健身设施、心理疏导及场所等预防性保健养生的生态环境和条件，其中中年和活力老年等健康人群占比较大。

第二，修身养性是主要旅游动机。康养旅游实质上是养生旅游，养生是通过健康舒适的生活环境进行身心保健，以此达到预防疾病、增强体质、颐养生命的目的。康养旅游动机主要表现为修身养性，即重视身体健康、心理和谐及精神愉悦。

第三，体验互动是产品的核心价值。康养旅游者高度重视产品的身心体验所带来的核心价值，侧重亲身参与旅游活动的每一个环节，因此康养旅游拥有独特的参与性与体验性。

第四，在目的地停留时间长，重复消费比例高。康养旅游群体的出游形式多以亲人、好友结伴同行、共渡时光为主，居住较长时间，重游吕较高。

第五，多元化运营是主要模式。康养旅游作为集医疗、保健、旅游、文化等活动于一体的休闲旅游方式，是这种多业态深度融合的综合性产业。其运营模式多样，包括依托于疗养院，将短期旅游度假与医疗体检相结合的形式，也包括依托自然人文资源，将休闲观光、文化体验及健康养生于一体的旅行形式。

三、康养旅游产品的体验化设计创新

旅游产品体验化设计以吸引旅游者参与和消费来获取体验的高经济附加值，一方面是旅游者对旅游产品的差异化体验和消费以获得精神享受和满足，另一方面是旅游供给者基于游客诉求设计和开发旅游产品以获取高额回报。所以，旅游者能否在差异化体验中的获得精神享受，取决于旅游企业不断强化产品体验化设计的创新能力。

康养旅游产品体验化设计应结合不同目标市场的需求，强调产品和服务的个性化特色，注重产品服务的参与互动性，形成多样化的产品体系和品牌效应，提升产品综合竞争力。

（一）坚持市场导向的产品创新理念

结合特定康养市场的体验需求，包括娱乐性、知识性、参与性、愉悦性、刺激性和成就感、解脱感、归属感、荣耀感等，利用自身优势资源和基础条件，特别是当地特色文化资源和环境资源，组合设计多样化的体验式康养旅游产品，满足市场身心健康和精神享受的需求。

（二）突出产品体验主题设计的独特性

在体验化设计前提分析的基础上，提炼出合适的体验主题，并构造出具备特殊意象的体验场景和活动项目，从而实现各项体验因素的载体化和物质化，设计出体验型旅游产品系列。

1、体验主题凝练。主题来源于旅游地的富有本士化特点，具有感召力和实践性的特色元素，使产品概念化和主题化，利于体验活动的开展和体验产品的增值。例如，厦门市文化和旅游局围绕“春暖花开·康来厦门”主题，指导全市文旅企业依托当地康养资源设计推出了一系列康养休闲产品。云南温泉康养旅游依托优美的自然资源、民族文化资源，开发以温泉为载体的温泉文化产品，打造“梦云南，温泉山谷”主题，形成集云南美食、民族医药、SPA理疗、温泉 养生保健品、美容食疗品为一体的温泉康养旅游产品。

2、体验场景设计。利用现有的体验资源搭建体验的场景或“舞台”，为旅游者提供一个体验的真实环境和体验氛围。如宁夏张裕酒庄里不仅有美丽的城堡与园林，还设置了大量旅游特色项目。游客可以体验葡萄园的采摘、初酒的品鉴、了解悠久且神秘的酒文化，通过3D技术经历从采摘、发酵、陈酿到化作琼浆玉液的奇特历程，享受自制的特色美食；游客通过“葡萄园梦工厂”身临其境田园劳作体验。

3、体验过程设计。在具体的体验场景和“舞台”设计基础上，根据主题线索设计体验 “剧情”，策划各种活动项目，打造一个高享受的体验过程。烟台磁山温泉小镇利用丰富的海水资源为客人进行盐浴杀菌、结合烟台绵延的山脉对客人进行磁山疗养等。通过康养旅游生态区内组织的“医学讲堂”“医学知识竞赛”等让游客充分参与活动，提高游客体验感知。

4、体验意象设计。体验活动产品要讲究意象塑造，只有赋予体验活动以形神兼备的意象，才能激活旅游体验者内在心理空间的积极主动性。在产品的体验化过程中，要强调内外的包装，不仅“舞台”让游客乐于接受，易于进入角色，而且剧情得体，内蕴深刻，能博得游客青睐，感情投入。如海南省琼海市推出“1+X”一站式康养旅游产品，将博鳌一龄生命养护中心特色康养产品与琼海优美的田园环境、官塘的温泉以及各大景区、高端酒店等资源进行融合，成为旅游新亮点。

（三）培养高素质专业人才，提升服务质量

优秀专业人才是体验式康养旅游产品运营的重要保证。相关机构和组织应构建专业人才市场机制，为行业输送高素质的复合型人才。建立人才储备和交流平台，培养和引进精通医养结合、身心疏导、旅游服务等业务流程，建设较高情商、善于沟通的员工队伍，保证康养旅游产品运营和可持续发展。

（大连大学，辽宁 大连 116622）

参考文献：

[1]周紫云.生态康养旅游初探[J].旅游纵览（下半月），2017（09）：34.

[2]刘庆余，弭宁.全域旅游视野下健康养生旅游发展对策[J].旅游学刊，2016，31（11）.

[3]]李莉等.康养旅游产业创新发展的影响因素研究[J].企业经济，2020，7.

[4]丛丽，张玉钧.对森林康养旅游科学性研究的思考[J].旅游学刊，2016，（11）.