《俗字编》方言字例释

陈源源

(温州大学人文学院，浙江温州 325035)

《俗字编》，清代瑞安人余国光（生于1718 年）辑，是“一部记录清朝前期瑞安方言俗语的著作”，也是“已知最早专门系统记录温州地区方言俗语的著作”。①参见：《俗字编》（抄本）、道光重辑《俗字编》与《补正俗字编》简介[M] // 《温州方言文献集成》编委会．温州方言文献集成：第二辑．杭州：浙江人民出版社，2013：657。作者在书中按天、地、山水、时序、人事、公家、人身头面等45 个类别记录了951 条方言俗语。1827 年洪守一重辑《俗字编》、1924 年黄绍裘《补正俗字编》等陆续面世。

《俗字编》所载语言材料的独特性、系统性使得其在历史方言研究、近代汉字研究，以及汉语方言与共同语之间的联系研究方面均具有较好的学术价值。限于篇幅，摘字五例，略陈管见，就教于方家读者。

一、强

《俗字编·市肆》：“便宜曰强。”[1]693据抄本《俗字编》此条记载可知，清代前期温州方言在表示“便宜”这一意义时说成“强”。但1827 年洪守一重辑《俗字编》、1924 年黄绍裘《补正俗字编》均未收录此条，可能是因为洪守一、黄绍裘在其所生活的时代已难以听到温州方言的这种说法。

“强”表“便宜”，在明清时期的吴语文献中也有用例。如：

（1）（耆卿）口中唱着吴歌云：“粉花香，粉花香，贪花人一见便来抢。红个也忒贵，白个也弗强。当面下手弗得，和你私下商量。”②《明清吴语词典》《小说词语汇释》《元明清文学方言俗语辞典》均收录了“强”的这一用法，皆举该例为证。参见：石汝杰，宫田一郎．明清吴语词典[M]．上海：上海辞书出版社，2005：499。陆澹安．小说词语汇释[M]．上海：上海古籍出版社，1979：500。岳国钧．元明清文学方言俗语辞典[M]．贵阳：贵州人民出版社，1998：1459。（《古今小说》卷十二）[2]

（2）再想勿到杭州个媒人钱，比子苏州强得远朵，介勒又与文言作伐成佳偶，另缔丝罗结好逑。（《三笑》三一回）[3]

例（1）中的“强”与“贵”相对，是个形容词，指的是价钱便宜，“忒贵”意思是“太贵”，“弗强”意思是“不便宜”。例（2）“强得远”就是“便宜得多”的意思。例（3）“强货”就是“便宜货”的意思，“榻强货”义同“搨便宜”，“占便宜、买便宜货”的意思。例（4）“”与“强”同音，“贪”是“贪便宜”的意思，“贪 买猪婆肉”就是“贪便宜买母猪肉”的意思。

可见，明清时期“强”在吴语区是一个比较常用的词语，并已进入民间俗语。民国时期出版的文献仍可见到用例。《沪谚》收有俗谚“贪个强，买是小猪的娘”，与“贪买猪婆肉”意义相同，只是说法稍有变化，作者自注：“俗呼贱价为强，见朱谦甫《上海光复竹枝词》。”[5]又如俞平伯《出卖信纸》：“虽明明有个卖者，但谁来买呢？穿短衫的L，未必像个小贩，此其一；信纸几叠单薄可怜，不容易使人为之眼红，此其二；L 非但不亮着喉咙连唱带喊，‘信纸卖得真真强，十个铜钿买一张’之类，反而瑟缩有溜烟之势，此其三。还有第四，一个铜版一张纸，实头②实头，“实在”的意思。勿强。”作者自注：“强，价贱也。”[6]“真真强”“勿强”分别是“真真便宜”“不便宜”的意思。俞平伯，祖籍是浙江德清，1900 年出生于苏州，“住苏州十六年”[7]。《出卖信纸》收录于他的文集《燕知草》，写的是作者在杭州上街买信纸遇到的趣事，作者自序的时间是“民国十七年二月末”。20 世纪80 年代仍能见到文献用例，如1988 年出版的王小鹰的小说《你为谁辩护》：“全棉精纱，穿着不生痱子，卖来，卖来。”③《解说上海话》收录“”的这种用法，并举此例为证。参见：叶世荪．解说上海话[M]．上海：上海远东出版社，2006：150。[8]“卖”就是“便宜卖”的意思。

二、丼

《俗字编·地》：“窟谓之丼。丼，音黙①“黙”应是“黕”之形近讹字。《集韵·感韵》：“黕，都感切，《说文》：‘滓垢也。’……丼，投物井中声。”参见：丁度．集韵[M]．北京：中国书店，1983：922。“丼”与“黕”是同音字，读音均是“都感切”。“黕”在1827 年洪守一重辑《俗字编》中讹作“”，在1924 年黄绍裘《补正俗字编》中讹作“”，是在“黙”基础上的进一步讹变。，孙炎作反切据俗称为窟窿。”[1]6661827 年洪守一重辑《俗字编》[13]716、1924 年黄绍裘《补正俗字编》[14]777均收录了“丼”字。根据此条记录，清代前期温州方言把窟窿叫做“丼”，读音是“黕”。清代浙江其他地区的方志也有记载，如光绪《浦江县志》卷三《方言》：“丼，音黕，投物井中声，俗呼地中低陷处曰丼。”[15]1973 年出版的《汉语常用字典》附录“浙江常用方言字”部分也收有“丼”字：“音‘等’。小水坑。也用于地名。”[16]“丼”在文献中还有“氹”“凼”等写法②陈源源曾初步考察“氹”“凼”在文献中的若干具体用例并分析了这两个字的字形理据。参见：陈源源．汉语史视角下的明清吴语方言字研究[M]．杭州：浙江大学出版社，2017：370-371。。“氹”③“氹”疑是“沊”的讹写。《集韵·勘韵》：“沊，丁绀切。沊沊，水声。”《正字通·水部》：“沊，俗字，旧注丁绀切，音近淡。沊沊，水声。”两字读音相近，字形相近，意义上都与水有关系。参见：丁度．集韵[M]．北京：中国书店，1983：1292。张自烈．正字通[M]．廖文英，补．北京：国际文化出版公司，1996：654。是个民间俗字，常见于方志及记录方言的文献中。《觚·粤觚上·语字之异》：“粤中语少正音，书多俗字……蓄水之地为‘氹’，音泔。”[17]《清稗类钞》第五册《方言类》“广东语言文字之奇异”条也记载了粤语中的一些俗字：“粤语少正音，书多俗字……蓄水之地为氹，音泔。”[18]

现代吴语的丽水、温州、金华仍保留“丼”的说法[9]1158，如郑张尚芳《温州方言志》附录部分的“温州方言词汇表”收有“澸/丼#俗[taŋ45]”，“水坑”的意思，作者明确指出“丼”是俗写。该书还收有“水丼/澸”，意思是“水洼儿”[19]253。《温州话词语考释》收有“丼”，“音似‘等’”，有“凹地，地上的坑”“物体、身体上的凹陷”两个意思，并指出“俗作‘澸’，水洼。亦作‘凼’，方言，水坑”[12]252。可见，无论是清代还是现代温州方言，“丼”都是个常用词。

三、㶣

《俗字编·时序》：“立春焚樟叶曰㶣春。㶣，音谈。”[1]668《俗字编·烹煮》：“火燎曰㶣。音谈，燎也。”[1]686抄本《俗字编》的《时序》《烹煮》分别收录了“㶣春”和“㶣”，而1827 年洪守一重辑《俗字编》[13]718、1924 年黄绍裘《补正俗字编》[14]779都只收录了“㶣春”条，未收录“㶣”条。“㶣春”是立春时的一种习俗，“㶣”是“用火烧”的意思，《玉篇》：“㶣，徒甘切，燎也，小热也。”④参见：宋本玉篇[M]．北京：中国书店，1983：390。梁章钜《浪迹续谈》第五卷“㶣春”条有对这一习俗的详细记载：

恭儿于立春日，率属在郡堂上照例鞭春，礼成后，忽一声炮响，不知其故，询之属吏，乃知温俗于春至时，大户院落及小户门首，皆预折樟树一小枝，带叶烧之。并有俚俗咒语，名之曰㶣春。[20]

或记作“燂春”，如清代瓯江竹枝词戴文俊《燂春》诗云：“叶烧樟树趁芳辰，爆竹千声气象新。俗字一编须记取，好将疰夏对燂春。”[21]此诗中的“俗字一编”指的就是《俗字编》。又清代黄汉《猫苑》卷上：“瓯俗，每岁立春之时，燃樟叶爆竹于门堂奥室诸处，名为燂春。口号云：‘燂春燂燂，猫儿眼光，燂燂老鼠眼膜瞊。’盖咒鼠目之瞎也。有应者，终年鼠患为稀。”[22]

此俗在20 世纪还比较盛行，蒋礼鸿在《义府续貂》“㶣春”条曾说这是“永嘉旧俗，岁除之夕燃松柏之枝，谓之㶣春。音徒蓝切”[23]。现在温州地区的有些农村及邻近的青田等地仍保留着“㶣春”的习俗。《温州方言词典》记有“㶣春”：“迎春风俗。在立春日，于天井或阶前燃烧香樟枝叶和干柴，希望全年风调雨顺。在农村，还使儿童边跨火堆，边念：‘旧春去，新春来，保佑该年大发财。’”[24]97《温州话词语考释》收有“燂春”：“旧时迎春风俗，立春日在道坦里燃烧干柴，希望来年风调雨顺。”[12]530青田还保留着立春之日唱《燂春歌》的习俗：“新春到阶前，日子比蜜甜。新春往里燂，老春往外燂。”编者注：“燂春：燃小束干樟树枝以驱邪纳福。”[25]

温州方言还有“㶣㶣暖[da31-0da31naŋ24]”“㶣红[da31-11ɦoŋ31-13]”等说法。“㶣㶣暖”是“取暖”的意思；“㶣红”也是一种习俗，“指除夕在中庭燃烧枝叶和木柴并放鞭炮的习俗”[24]97。“㶣㶣暖”亦作“燂燂暖”，“㶣红”亦作“燂红”[12]530。

四、柹

《俗字编·房屋》：“削下木曰柹。音费，木屑。”[1]6891827 年洪守一重辑《俗字编》[13]744、1924 年黄绍裘《补正俗字编》[14]823均收录了“柹”字，且都删去“削下木曰柹”五字。需要格外关注的是，黄绍裘《补正俗字编》有按语：“柹，当作杮。”[14]823

“柹”指削下的木片，吴语文献有记载。明代《吴音奇字·花木门》就收有“木柹”：“音废，木片。”[26]

或作“杮”。汉代文献已有记载。《说文解字·木部》：“杮，削木札朴也。”[27]其后，颜之推在《颜氏家训·书证篇》指出《后汉书》中“削肺”是“削札椟之杮”：“《后汉书·杨由传》云：‘风吹削肺。’此是削札椟之杮耳。”[28]唐代玄应《一切经音义》也有记载，卷二十四《阿毗达磨俱舍论》卷八：“如札，庄黠反。今江南谓斫削木片为杮，关中谓之札，或曰杮札。杮音敷废反。”①参见：一切经音义：三种校本合刊[M]．徐时仪，校注．上海：上海古籍出版社，2012：490。其中明确指出“江南谓斫削木片为杮”，“关中谓之札，或曰杮札”，对“杮”的读音也有记录。北京故宫博物院藏《王仁昫刊谬补缺切韵·废韵》：“杮，芳废反，木片。”[29]《集韵·旨韵》收有“柿”字：“柿，侧几切，削木余也。”[30]“柿”应是“杮”字之讹，读音也记作了“侧几切”。明代宋诩《宋氏养生部 饮食部分》卷六“杂造制”记有“柹饼”，作者自注：“俗作柿，非。柿，芳味切，削木片也。”[31]作者自注意指“柿”是“削木片”的意义，所以将“柹饼”的“柹”俗写为“柿”并不合适。《本草纲目·果部》卷三十“柹”下注：“柹从音滓，谐声也。俗作柿非矣。柿音肺，削木片也。胡名镇头迦。”[32]该条后收有“烘柹”“白柹”“柹霜”等。显然，由于“柿”“杮”二字形近，表“削木片”义的“柿”实为“杮”的讹字，所以宋诩、李时珍给“柿”注音分别为“芳味切”“肺”。

现代温州、福州等地仍使用该词，记录时多写作“杮”。《温州方言词典》收录“木杮[mo212-0fei42]”一词，意思是“劈下的木片”[24]280。福州方言也有“杮[phui213]”的说法，指“切削下来的薄片”，不仅可以指木片，还可指由其他东西切出的薄片，如“柴杮（刨花）”“菜头杮（腌萝卜片）”[39]。

五、齆

《俗字编·人身头面》：“音语不清曰齆鼻。音翁，出《埤苍》。”[1]6741827 年洪守一重辑《俗字编》[13]726、1924 年黄绍裘《补正俗字编》[14]793均收录了该条，但抄本中的“音语不清”在这两部书中均作“语音不清”。“齆鼻”本指鼻塞不通畅。明代方言俗语文献中有“齆”表示“鼻塞”这一意义的记载。《挂枝儿》卷6《假相思》：“齆鼻头吹了个清清的箫韵，白菓眼儿把秋波来卖俏。”[40]《俗书刊误·俗用杂字》：“鼻塞曰齆。音甕。”[41]清代吴语小说也有用例，记作“壅鼻头”。《何典》第九回：“那时（豆腐羹饭鬼）吓得魂不附体，夫妻两个跌搭跌撞的赶到怪田里去寻看。跳过了八百个麦棱头，只见几只壅鼻头猪狗正在那里啃死人。”[42]90潘慎注：“壅，齆。”[42]99民国葛煦存编《诗词趣话》收有“嘲齆鼻”条：“一士齆鼻，开罪于友。戏作《西江月》嘲之：‘虽是五官毕具，可怜鼻不通风。印堂底下瘪丁东，五味馨香难哄。直须锥他两下，管教立刻开通。从今鼻涕响丁东，免得人称阿齆。”注：“瘪，窟病也。”[43]由于“齆”与“翁”读音相同，“齆”或作“甕①因学术探讨的需要，全文使用或保留了部分汉字的繁体写法。”。宋代袁文《甕牖闲评》卷四：“《王充·论衡》云‘鼻不知香臭为甕’，则知今之人以鼻不清亮者为甕鼻，作此甕字，未为无自也。”[44]清代顾张思《土风录》卷七：“鼻不通曰甕鼻头……甕字当是后来之说，言其音不清如出甕盎中也。”[45]

“齆鼻”可引申指讲话发音不清，《俗字编》所记正是这一意思，也作“甕鼻”。清代赵翼《陔馀丛考》卷四十三“甕鼻”条：“俗以鼻不清亮者为甕鼻……况俗所谓甕鼻者，乃谓其声多鼻音如甕盎耳，非谓不知香臭也。”[46]近代弹词中也有用例，如《杨乃武与小白菜·三堂会审》：“钱宝生要想说‘小人愿供’，口供格供字，齆鼻头犯字眼，讲勿清格哉。”②该例引自《评弹文化词典》，该词典指出：“齆，吴语读‘翁’。”“齆鼻头”指“鼻腔有病被堵塞，讲话发音含混不清者”。参见：吴宗锡．评弹文化词典[M]．上海：汉语大词典出版社，1996：353。现代吴语区的上海、温州等地方言仍有“嗡鼻子”“齆鼻头”的说法，如余秋雨《千年一叹》中《荷马的迈锡尼》一文有如下句子：

在荒凉的伯罗奔尼撤半岛上寻找迈锡尼，不能没有当地导游的帮助，找来一位，一问，她的名字也叫海伦。不过我们的这位海伦年岁已长，身材粗壮，说着让人困倦的嗡鼻子英语，大口抽着烟。与她搭档的司机是个壮汉，头发稀少，面容深刻，活像苏格拉底。[47]

“嗡鼻子英语”就是含糊不清的英语，“嗡鼻子”意指“发音不清”。余秋雨是浙江余姚人，在上海、奉化等地学习、生活过，在作品中使用吴方言词语也是很正常的事。另外，《吴方言词典》收有“齆鼻头”一词，指“鼻孔堵塞而不通畅的鼻子。亦指鼻孔堵塞而发音不清的人”[48]。《上海方言词典》收有“齆”一词，意思就是“因鼻塞而发音不清”，如“我伤风勒，今朝齆鼻头”[49]。《上海西南方言词典》收有“齆鼻头”，意思是“鼻子不通”[50]。《温州方言志》记作“瓮鼻[ʔoŋ42-34bei212-13]”[19]298，“瓮”与“齆”音同。