轩轩
鱼是我们日常生活中常见的动物,它们整天生活在水中,还需不需要喝水呢?
也許你会说,在水里的鱼嘴巴常常一开一合,那当然是在喝水。其实,那是为了让水快速流过它的呼吸器官——鳃,以便吸取水中的氧气,放出体内的二氧化碳。
科学家研究发现,生活在淡水中的鱼,终生都不喝水;而生活在海水中的鱼,却经常需要喝水。这是为什么呢?这里面的奥秘就在于鱼体液的主要组成部分是盐和蛋白质,不同的水体含盐量是不同的。在淡水中生活的鱼,体液的浓度远高于水的浓度,渗透压也比周围的淡水高,而水的特性是从渗透压低的地方向渗透压高的地方流动,所以鱼四周的水会拼命地向鱼的体内渗透。因此淡水鱼不仅不需要喝水,还得设法把多余的水排出体外,不然它们就会被水活活胀死。
相比之下,海水中的鱼就不同了。海水中的含盐量要比这些鱼体液中的含盐量高得多,海水中的渗透压也比鱼体内大得多。大海拼命地吮吸着它们体内的水分,使这些鱼不得不经常喝水。海水鱼喝水的方式是:水分先由口进入肠内,通过肠壁的渗透作用再进入体内,增加体液中的水分。
那是不是所有的海水鱼都需要喝水呢?也不是。鲨鱼和鳐鱼,是用另外的方式适应环境的:它们在体液中保留了尿素。为了保存尿素,鲨鱼和鳐鱼的鳃用一种特殊的黏膜遮盖起来,使尿素不会渗出。这样,它们体内的渗透压就要比海水的渗透压高得多,它们便能像淡水鱼摄取淡水那样,从大海中得到水。同时,它们也会把多余的水分排出体外。
所以,不是所有生活在水中的鱼都会喝水。