设施大棚桃引种筛选研究

赵婧杰 李田 林云弟 韩霞 高静 肖龙

摘 要：为研究适应在山东潍坊设施大棚中栽培的桃树品种，对引进的6个桃树品种进行了物候期、植物学性状等观察比较，结果发现，中油4号、中油5号果实发育期较长，中油4号果个较小，着色差，中油5号坐果率较低，不适宜在山东潍坊设施大棚栽培而春雪、春蜜、龙峰、中油12号果实发育期短，

坐果率较高，着色好，综合性状优良，适合在设施大棚栽培。

关键词：设施大棚;桃;引种;筛选

文章编号：2096-8108（2020）06-0011-03  中图分类号：S603.7  文献标识码：A

Study on Introduction and Selection of Peach in Facility Shed

ZHAO Jingjie， LI Tian， LIN Yundi， HAN Xia， GAO Jing， XIAO Long

（Weifang Academy of Agricultural Sciences， Weifang 261071，China）

Abstract：In order to study the peach cultivars suitable for cultivation in the facility shed in Shandong Province， the phenology， botanical characters of the six peach cultivars were observed and compared. The results showed that the fruit development period of Zhongyou 4 and Zhongyou 5 was longer. The fruit of Zhongyou 4 was smaller， the color difference， and the fruit setting rate of Zhongyou 5 was lower， which was not suitable for cultivation in the greenhouse in Shandong province， while Chunxue， Chunmi， Longfeng and Zhongyou 12 had shorter fruit development period， higher fruit setting rate， good coloring and good comprehensive characteristics， which was suitable for introduction and cultivation in the facility shed.

Keywords：facility shed; peach; introduction;selection

我國鲜食桃设施栽培发展较快， 栽培面积和产量逐年扩大。尤其是山东省已成为设施桃栽培第一大省。通过对不同桃品种进行设施大棚栽培试验，筛选出适宜设施大棚栽培的优良桃树品种，可以满足消费者对桃品种的多元化需求， 改变现有品种过于单一的栽培现状，为果树生产者进行大棚桃栽培提供更多品种选择，提供参考依据。

潍坊农科院根据山东省桃产业发展及设施桃栽培现状，结合自身在桃栽培方面的优势，对引进的6个桃树品种进行了物候期、植物学性状、等观察比较，从中筛选出适宜山东潍坊设施大棚栽植的优良桃品种，为丰富我市设施大棚桃树品种提供相关参考依据。

1 基本情况

1.1 气候条件

试验在潍坊寒亭试验基地，地处山东半岛中部、渤海莱州湾南岸。地处暖温带东部季风区，气候温和，四季分明，雨量集中，雨热同期。全年平均气温12.1 ℃，寒暑变化显著，平均最高气温30.7 ℃，平均最低气温8.8 ℃。年平均降水量600 mm，日照总时数2 800 h，无霜期191 d。

1.2 设施棚结构

大棚采用日光温室，棚体东西走向， 棚长80 m，宽8 m，地面下挖0.5～1.0 m，墙体厚度为1.5 m，

棚高7 m，棚面采用钢架架材， 增加光照。在塑料

薄膜上面覆盖15 cm厚度的保温棉毡。棚内安装温控系统，控制棚内温度。

2 试验材料和方法

2.1 材料

试材为2年生春雪、春蜜、龙峰、中油4号、中油5号、中油12号。

2.2 方法

6个桃品种分别自南向北依次栽植于棚内空植株行距为0.8 m×1.5 m。试验地土质为壤土，土层深

厚。栽前开挖深30～40 cm，宽40 cm的栽植沟，填入表土，667 m2施有机肥3 000～4 000 kg，与土混合，回填高出地面10～20 cm起垄，沟间不耕作，使根系主要集中在营养富集的沟内生长，定植后30 cm矮定干，前低后高。栽前苗木用30倍“K-84”放线菌沾根。2016-2017年采用相同的栽培管理措施，试验调查分析了春雪、春蜜等6个不同栽培品种，在设施栽培条件下的物候期和植物学性状。

2.3 物候期调查

采用随机取样的方法，每个品种选择树势一致的5株树。根据《桃种质资源描述规范和数据标准》，从12月份开始分别调查每个品种的初花期、盛花期、落花期、果实成熟期，并计算出果实发育期。

2.4 植物学性状比较

采用随机取样的方法，每个品种选择树势一致的5株树。根据《桃种质资源描述规范和数据标准》，发芽前，测定各品种树势、树姿、成枝力、萌芽力;花期调查各品种花型、花瓣类型、成花难易、单株花量;结果期，每株树取10个典型果实，调查各品种果实类型、果形、单果重、着色、果肉颜色、可溶性固形物含量、果实硬度、风味，统计单株果数、坐果率。

3 结果与分析

3.1 物候期比较

从物候期（表1）观测来看，各品种的花期相近，分别相差1～2 d。不同品种果实发育期和成熟期差

异较大，其中中油12号最早成熟，果实发育期最短，仅有62 d;其次为春蜜，果实成熟期3月1日，果实发育期65 d;龙峰果实发育期68 d，3月3日果实成熟;春雪果实发育期70 d，3月5日果实成熟;中油4号和中油5号成熟期稍晚，中油4号3月10日、中油5号3月8日果实成熟，果实发育期分别为74 d、71 d。上述各品种果实发育期均短，成熟较早，均适合大棚栽植。

3.2 植物学性状比较

由表2可知，各品种均易成花，自花结实能力强，适合设施栽培。春雪、春蜜、中油5號树势强健，龙峰、中油4号、中油12号树势中等。春雪、中油4号树姿开张，春蜜、龙峰树姿半开张，中油5号、中油12号树姿直立。春雪、春蜜、中油4号萌芽力强，龙峰、中油5号、中油12号萌芽力中等，6个品种成枝力均强。

从表3可以看出，春雪、春蜜、龙峰花蔷薇形，中油系列花为铃形花，各品种花瓣除龙峰外均为单瓣。从单株花量、单株果数来看，中油12号、龙峰、春雪单株花量和单株果数远远大于其他品种。从坐果率上看，龙峰、春雪、中油4号坐果率较高，均达40%以上。总体看来，龙峰、春雪、中油4号的单株花量、单株果数较多，坐果率较高，较适宜大棚促成栽培。

由表4分析可知，6个品种在设施栽培条件下，果实着色均较好，春蜜果面全面着鲜红色，春雪果面全面着深红色，龙峰90%以上着深红色，中油5号和中油12号80%着鲜红色，中油4号40%以上着鲜红色;春雪平均单果重最大，可达151 g，其次为龙峰，平均单果重143 g;春雪、龙峰、中油5号可溶性固形物含量均超过10%，龙峰可溶性固形物含量最高，可达11.9%;果实硬度最大的品种为龙峰和中油12，均达11.2 kg/cm2;6个品种果实风味除春蜜为酸甜外，其余均为甜味;龙峰和中油4号果肉为黄色，其余均为白肉。总体看来，龙峰和春雪果个大，着色好，可溶性固形物含量较高，风味甜，果实综合品质较好。

4 结论

根据2年来的实地调查和综合评价，对6种桃树品种的物候期、植物学性状等进行观察比较，得出如下结论：设施大棚栽培中综合性状较好的4个早熟桃品种为春雪、春蜜、龙峰、中油12号。下一步我们要继续观察并加强引种和筛选工作，为设施大棚桃品种进行更新换代提供参考依据。