李湘萍
(浙江省遂昌县农业农村局,浙江 遂昌 323300)
遂昌县科农畜牧有限责任公司经过几年的探索与实践,在新开垦的土地上建适度规模养殖场,配套种植油茶、毛竹水果和茶叶,不仅有效减少畜禽粪便和农用化肥的污染,还节约了农业资源,促进了农业可持续发展。
遂昌县科农畜牧有限责任公司创建于2006年,租赁500亩低丘缓坡兴建猪场,建生产及管理用房4400平方米、能繁母猪280头,年出栏商品猪5000头以上。该场采用种养结合的发展模式,利用低丘缓坡的优势,在开垦的500亩土地上种植油茶、水果、毛竹、茶叶和牧草。养殖场粪污经雨污分流,干粪经堆积发酵后制成有机肥,直接用于周围的农作物。沼气不仅供猪场保温,还可就近为农户供气;沼液通过灌溉管道系统,用小水泵抽到贮液池,通过管网自流或喷施到油茶园、果园、竹园和茶园,实现农牧结合、循环利用。
该公司猪场的农牧结合的生态养殖模式,不仅符合当地实际,也取得了种植业和养殖业的“双赢”。第一是运行成本较低。灌溉系统采用PVC管,总共投入为10万元,每年运行费用主要为每年0.3万元的电费和部分人工费用,PVC管使用年限可达20年。灌溉系统年均运行成本只需0.8万元。第二是养猪增效。通过农牧结合,利用沼液种植青饲料,母猪补充青饲料后,不仅能节省饲料成本30~40元/头,还可以提高母猪繁育性能。补充青饲料每年可减少配合饲料投入成本超万元。第三是种植增效。本公司粪便年产生量约0.28万吨,沼液0.45万吨,可供500亩土地使用,每年可减少化肥成本15万元。油茶、水果、毛竹、茶叶增产,比同类增加15%以上,节能减排效益十分显著。第四是生态环境改善。通过农牧结合,不仅解决了养殖污染的问题,还能够改善山地的有机肥力。
实行种养结合,可以推进现代农业发展。种养结合模式适合在山区、丘陵地区推广,一是可以促进种植业和养殖业的绿色、可持续发展,二是可以利用沼液、有机肥,改善土壤结构、缓解土地板结,提高耕地肥力,改善农产品的品质。
实行种养结合,可以拓展养殖空间。全面推进种养结合,科学布局畜牧业生产选址和规模,推行牧沼林、牧沼果、牧沼菜等农牧结合、生态循环养殖模式,可减少养殖污染以及对周边环境造成的影响,有效解决畜牧用地紧张问题,促进畜牧业发展和环境保护和谐发展。
建立合作组织,有利于推进产业化经营。为推进农业产业化,依照市场机制,坚持自愿原则,建立合作社,为实现我县农业增效和可持续发展奠定基础。
实行生态循环,综合效益显著。随着社会经济和生活条件的逐步改善,人们对农产品的要求越来越高,吃得好、吃得安全、吃得放心已成为广大消费者的基本要求。无农残、无药残、无激素的绿色、安全、无公害农产品深入人心。该公司已通过了无公害农产品产地认定和产品认证,按无公害要求进行生产,为市场提供具有优质的无公害农产品。同时,从源头上治理猪场排泄物对环境造成的严重污染,从而有效消除了农业面源污染中的主要污染来源,并为种植业提供肥源,减少了大量化肥的使用,种与养的有机结合,改善了猪场周围环境的生态,实现了现代农业可持续发展。