生猪复养典型案例

田 雪，王 兰，冯存丽

（宁夏回族自治区贺兰县农业农村局畜牧站，宁夏 贺兰 750200）

1 基本情况

宁夏淇霖农牧有限公司是一家自繁、自养、自销的企业，拥有200亩养殖基地，年生猪饲养量6000头。淇霖农牧于2015年创立了“宁农鲜”猪肉品牌，截止目前公司存栏生猪3500余头，其中能繁母猪500头。

养殖场交通便利，基础设施完备，各功能区相对独立，采用了自动喂料、饮水、环境温度控制、自动清粪等设备。占地面积110亩，附近耕地资源丰富，可为生猪饲养提供充足的饲料。

2 做法及经验

2.1 依托政策支持，促进转型升级

近期，自治区人民政府办公厅出台了《自治区人民政府办公厅关于加强非洲猪瘟防控稳定生猪生产工作的通知》（宁政办规发〔2019〕10号）文件，按照文件精神，一是对规模猪场给予临时贷款贴息政策；二是暂时提高能繁母猪、育肥猪保额，政策的出台为养殖场抵御风险能力提供了有效保障。

2.2 加大疫情防控，保证安全生产

目前，做好非洲猪瘟疫情防控是保障生产最有效的途径。在贺兰县农业农村局指导下，养殖场从2019年年初就启动了隔离预案。

首先，做好人员管控，严格消毒制度。进入养殖场的工作人员都要在专用的消毒室内通过喷雾消毒机进行消毒、车辆要通过入口的车辆消毒池接受消毒，外来人员一律禁止入内，场区内每周两次进行全面消毒，猪舍内用干粉消毒机消毒，养殖场通过可防可控净化生产，确保养殖场达到安全生产。其次，做好生猪出场拉运环节。养殖场自有生猪转运车辆，将出栏生猪或仔猪转运到距离猪场500米的装猪台再装上运往屠宰场或购买仔猪养殖户的车辆。

2.3 加强粪污处理，增加公司收益

公司积极参与贺兰县2018年畜禽粪污资源化利用项目，建成粪便肥料化生产设施设备，配套建设堆粪场1000平方米。粪污处理采用高温发酵处理工艺，粪污置入高温发酵桶内，在70℃的高温下与生物菌种混合发酵2～3天，可以达到灭卵杀菌及消除抗生素残留的目的，降低粪污对环境产生的影响，同时经菌种发酵处理的粪肥有稳定销路，每年为企业增加收益5万元。

2.4 做好产销一体，保障猪肉供应

公司有2个养殖基地及3个直营店面，有稳定的生产、加工、销售利益联结机制，抗风险能力较强。饲养方式是先在标准化生猪养殖基地将生猪饲养至120公斤，后转场至生态散养基地饲养至140公斤出栏，经屠宰加工分割，包装为“宁农鲜”品牌猪肉通过店面销售，年销售高端分割肉22吨，有稳定客源，保障了自产精猪肉的销量。

2.5 严格防控措施，保障员工安全

在贺兰县农业农村局的指导下，按照贺兰县农业园区复工复产疫情防控规范，制定了《宁夏淇霖农牧有限公司疫情防控应急预案》，成立疫情防控应急领导小组，进行封场管理，做好疫情期间员工的防护工作，对环境严格消毒，全力做好防控工作，坚决防止疫情传播，全面确保疫情防控工作取得实效。

3 增养成效

非洲猪瘟疫情发生前，养殖场存栏达到3500头，其中能繁母猪600头。2018年底邻近地区发生非洲猪瘟后，公司存栏压缩至1000头，母猪仅剩160头。2019年，虽然疫情严峻，但是生猪价格开始上涨，公司通过银行及担保公司贷款，用于改扩建养殖设施、购置养殖设备，及增加后备母猪储备。截至目前公司存栏生猪3500余头，其中能繁母猪500头，后备母猪200头，仔猪1500头，种公猪20头，商品猪1300头，仔猪成活率达到98%。同时，公司计划为500头能繁母猪及200头后备种猪购买保险，有效增强养殖场抵御风险能力，进一步确保公司稳步发展。