盐碱水绿色养殖技术

文/ 李鲁晶

盐碱水属于咸水范畴，有别于海水，由于其成因与地理环境、地质土壤、气候等有关，所以盐碱水质的化学组成复杂，类型繁多，与海水相比，不同的区域其水质中的主要离子比值和含量会有很大差别。另外，水的缓冲能力较差，不具备海水中主要成分恒定的比值关系和稳定的碳酸盐缓冲体系。盐碱水质大都具有高pH值、高碳酸盐碱度、高离子系数和类型繁多的特点。盐碱水质的特点给水产养殖带来了较大的难度，直接影响着养殖生物的生存。盐碱水作为一种特殊资源进行水产养殖，水质调控是其要点也是其难点。

根据每个水样的测定结果，选择适用的改良剂型号及所需投放的数量，使离子比例失调、碳酸盐碱度过高的水质，调整到养殖用水的适宜区域，使所选择的盐碱水成为适合水产养殖用水，从而使盐碱水域能够主动适应各类品种的养殖，改变了以往被动的依靠选择品种去适应水质的传统做法。

近几年来通过有关盐碱地水产养殖技术的实施，在盐碱地水产养殖的产量及经济效益上取得了突破性进展，同时也创建了我国渔业可持续开发利用的模式。原来长期闲置荒芜的盐碱地，现在已经变废为宝，且效益良好，2006年推广亩效益达到2000元以上，同时通过挖渠建池综合治理，改变了盐碱土飞扬、侵蚀农田的状况，缓解了土地次生盐碱化程度，增加了空气湿度，改善了生态环境。技术要点如下：

1.放苗前的水质调控

通过对盐碱地水产养殖用水13项指标的测定结果，针对养殖区不同水质类型进行综合水质调控和管理（包括生物、化学、物理等方面），维持良好的水域环境，减少病害发生。

2.养殖过程中的水质调控

水质调控的好坏是养殖成败的关键。水质直接影响了养殖生物的生存和生长，要保持好的水质，关键是将水的温度、盐度、pH值、碳酸盐碱度、营养盐因子和有益微生物等维持在合理的水平，避免出现“应激反应”造成对生物的伤害，导致各种继发性疾病暴发。水质调控包括以下几个方面：

（1）降低水体浊度和黏度，控制适宜透明度。定期使用沸石粉等水质改良剂和水质保护剂，降低水体浑浊度和黏稠度，减少有机耗氧量。

（2）稳定水色，保持合理的藻、菌相系统。定期向养殖水体投放光合细菌等微生态制剂，促进水体的微生态平衡。根据水色情况，不定时施肥。

（3）合理加水，视具体情况在初春后要注重养殖池塘的蓄水。放苗后，根据条件许可和需要补充新水。每次加水应控制在10厘米左右，以10天加一次水为宜，以改善水质，促使对虾蜕壳和鱼类生长。

（4）科学投饵。使用质高品优的饲料，合理投喂，避免劣质饲料引起有机质大量积累，导致池水污染。

（5）定期消毒。在养殖过程中应坚持7～10天使用一次消毒剂，减少水质中的细菌总数。注意消毒剂使用应和生物制剂错开5～7天使用，以免影响生物制剂的使用效果。

（6）合理使用增氧机。一般半精养模式4.5亩必须配备3千瓦增氧机一台，有条件的地方可适当增加。只有在养殖水体中保持较高的溶氧水平（5毫克/升以上），才可有效减少鱼虾的发病率，促进生长。增氧机的使用要视天气情况、养殖密度、水质条件以及养殖生物活动情况而定，精养池养殖前期一般每天开机时间不少于5小时，养殖后期不少于18小时，天气异常要适当延长开机时间。

（7）盐碱水矿化度在5以上的池塘，在补加新水以后要及时进行水质检测，适时添加水质改良剂，使养殖用水的各项理化指标保持在适宜的范围内。池塘正常水质条件：养鱼池塘，应保持水深2米以上，透明度20～40厘米，pH值7.5～9。对于重度盐碱水，应有淡水水源进行调整，并结合人工调配技术进行水质改良。养虾池塘应保持水深1.5米以上，碳酸盐碱度5毫克当量/升以下，透明度30～40厘米，pH值7.8～8.6，池水矿化度1～30克/升。

该技术目前主要在山东滨州无棣、博兴，东营利津等地有一定推广基础，适合全省盐碱地水产养殖池塘。