提高秋季河蟹成活率的七条措施

陈寿松 韩书兵

在渔业科技入户工程中，经常发现一些养蟹户不注意加强秋季河蟹的养殖管理，造成河蟹脱壳不遂，体质较差，规格偏小，死亡率上升，严重影响经济效益。依据历年经验及养殖实际情况，总结出了提高秋季河蟹成活率的七条措施，以供广大养殖户参考。

一、加强对水质的调控管理：一般每周换水一次，每次换水1/3～1/4，注意温差不要超过2℃，一般每隔10～15天使用一次生石灰，适时开启增氧机械，促进有机物分解矿化，排除有害气体。在机械增氧的同时，配合使用“粒粒氧”等底层增氧措施，根据池塘底质污染情况，选用合适的调水、改底产品，改善水质状况，使水质处于“肥、活、嫩、爽”的状态。还可施用如施用酵母菌、硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、蛭弧菌、双歧杆菌等微生态制剂，来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧。

二、保持池塘水草合理的种类和数量：河蟹养殖池塘的水草一般以伊乐藻和轮叶黑藻为主，同时伴有自然生长的野生水草如黄丝藻、马来眼子菜、聚草等，养蟹池应以沉水的苦草、轮叶黑藻、伊乐藻和浮水的水花生相结合。正常的水草覆盖面应占水面的40%～60%，整个池塘中的水草还要求分布均匀，密的地方应清除一部分，稀少的地方应补栽一部分，同时水草与水草之间应间隔分布，留有空隙，以便阳光直射池底，增加溶氧，促进河蟹生长。

三、加强对饵料投喂的管理：秋季前期可增加投喂次数和数量，每天2～3次，选用优质的饲料，后期适当减少投喂次数和投喂量。饵料投喂时要看天气、水色、水质、河蟹的活动情况，灵活机动掌握，还应遵循“定时、定位、定质、定量”的“四定”原则，少量多次，勤投勤喂。

四、适时投放螺蛳：秋季是河蟹摄食螺蛳的高峰期，要及时补足螺蛳。一般亩补放螺蛳60～70kg。

五、及时捕捞出售成熟蟹：俗话说：“西风起，蟹脚痒。”每年 9～11月，都有一批河蟹由“黄蟹”脱壳成为“绿蟹”，性腺成熟，进入其生命的最后阶段。凡是脚痒要逃跑的，因已成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水低渗透压环境，大部分会自然死亡，所以要及时捕捞出售已经性成熟的河蟹。

六、加强对病害防治的管理：秋季是一年当中病害流行的第二个高峰季节，采取“无病先防、有病早治”的积极措施，可依据水色、水质等情况施用生石灰等，调节水体pH值，有利于河蟹对钙质的吸收。在饵料中应适当添加光合细菌、饲料酵母，各种酶制品等微生态制剂抗菌素，以提高河蟹的抗病能力。

常见的秋季河蟹病害及防治方法如下：

1.河蟹甲壳病 其主要症状为：病蟹甲壳出现棕色、红棕色点状病灶，这些斑点逐步发展成块状，中心部位溃疡，边缘呈黑色，继而引起其他细菌、真菌侵入。防治方法：主要是避免蟹体受伤；发病池用二氧化氯、土霉素交替使用，全池泼洒，连续2～3次。

2.河蟹上岸症 其主要症状为：病蟹游动不安，吃食减少，重者大多数停留在岸上，拒吃食。发病的原因主要是水质不洁，水中有病菌，饲料营养不均衡等因素所致。防治方法：正确诊断分析河蟹上岸原因，①由水质差引起的，可通过适当稀释放养密度，经常适量换水或定期使用改善调节水质的生物制剂，如光合细菌、EM原露和净水剂等；②由营养不均衡引起的，应投喂全价配合饲料，也可经常性添加适量蜕壳素、多种B族维生素和维生素C、叶酸、烟酸、肌醇、氯化胆碱和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等；③由细菌、病毒感染而引起的，可选择外用溴氯和二溴制剂，全池连泼2～3次，内服土霉素等抗菌类药物；④由原生动物与寄生虫的原发性和继发性感染引起的，可选用甲壳净、纤虫净等药剂，连续治疗1～2次。隔日再选择外用溴氯、二溴制剂，全池泼洒2～3次。

3.河蟹蜕壳不遂症 其主要症状为：病蟹的头胸甲后缘与腹部交界处已出现裂口，但不能蜕去旧壳，导致死亡。主要危害个体较肥大的成蟹。防治方法：定期加换新水，定期在饲料中添加虾蟹复合维生素和虾蟹脱壳素等药物，定期泼洒生石灰，增加水中的钙质的含量。

4.河蟹颤抖病 其主要症状为：病蟹站立不稳，翻身困难，行动无力，不能爬行，连续颤抖，无食欲并停止摄食，体内积水，4～5天死亡。防治方法：注意营养均衡，避免滥用药物，发病时全池泼洒强克101（季胺盐活性碘）2次，其用量为0.2mg/L，不要超量，间隔3～4天后，可全池泼洒益水宝（芽孢杆菌），其用量为每亩水体（1m深）使用500g。

七、加强对巡塘的管理：通过巡塘，可及时发现并解决养殖生产中出现的问题，避免和减少生产事故的发生，直接或间接地提高了经济效益。坚持早晚尤其是下半夜巡塘，注意观察河蟹吃食情况和水质变化情况，及时捞出浮于水面的腐烂水草，发现问题及时采取措施解救。

（通联：223400，江苏省涟水县水产工作站，0517-82318970）