钟凌鹏
(福建省长汀县河田镇农业技术推广站,福建长汀366301)
佳辐占是厦门大学生命科学院用佳禾早占作母本、佳辐418作父本杂交选育而成的优质迟熟早籼常规水稻品种,2003年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻2003001)[1]。长汀县远丰优质稻专业合作社成立于2007年,在长汀县最大乡镇河田镇流转耕地120 hm2,主要种植双季稻,早稻以佳辐占为主,晚稻种植优质杂交稻。该合作社拥有全套播种机2台,大型拖拉机5台,全喂入收割机3台,风送式远程喷药机1台,无人机2架,烘干机4台,全部采用机播、机插、机防、机收、机烘的全程机械化栽培。2016—2020年佳辐占在长汀县远丰优质稻专业合社作早稻绿色高效全程机械化栽培,具有熟期适中、茎秆直立、抽穗整齐一致、抗性强、产量高、米质好等特点;通过应用安装太阳能诱虫灯、性诱捕器、有色粘虫板及生物农药防治病虫害,采用全程机械化栽培,达到绿色高效优质的效果。现将优质早稻佳辐占在长汀县种植的病虫害绿色防控及全程机械化栽培技术总结如下。
2016—2020年佳辐占在长汀县远丰优质稻专业合社作早稻绿色高效全程机械化大面积栽培,每667m2平均产量分别为439.2 kg、491.5 kg、493.7 kg、478.0 kg和484.5 kg。结果表明,除2016年的产量较低外,其余年份的产量水平波动不大。可见,佳辐占在长汀县早季采用全程机械化栽培能获得比较理想的稻谷产量。
全程机械化栽培机播、机耕、机插、机防、机收、机烘、化肥、农药、人工等成本每667m2分别为50元、18元、7.5元、10元、40元、60元、150元、100元、150元,每667m2合计585.5元。若采用湿润育秧、人工种植,雇工机耕、插秧、喷药、收割及化肥农药等成本,每667m2合计1 036元。结果看出,全程机械化比人工栽培每667m2可节省成本450.5元。显示佳辐占在长汀县作早稻全程机械化栽培,不仅节约大量成本,而且大幅度减轻劳动强度。
佳辐占种植表现为分蘖力较弱,株型紧凑、直立,抽穗整齐,穗粒数中等。2020年在长汀县河田镇作早稻种植,其全生育期133 d,株高110.3 cm,穗长22.1 cm,每667m2有效穗数18.6万,每穗粒数120.7粒,结实率89.9%,千粒重29.6 g。
佳辐占在长汀县作早稻种植,采用全程机械化栽培,应适当提早播种,3月上旬播种,3月下旬至4月初插植,6月上旬齐穗,7月中旬成熟,全生育期130~134 d。
经农业部稻米及制品质量监督检测中心检测,主要稻米品质指标为:糙米率82.6%,精米率74.5%,整精米率51.8%(4/5整精米率67.1%),粒长7.4 mm,长宽比3.9,垩白率2%,垩白度0.1%,透明度1级,碱消值7.0,胶稠度82 mm,直链淀粉含量13.6%,蛋白质含量10.0%。糙米率、精米率、粒长、长宽比、垩白粒率、垩白度、透明度、碱消值、胶稠度、蛋白质含量等10项指标符合部颁优质米1级标准,直链淀粉含量1项达到部颁2级米标准[2]。米粒外观晶莹透明,米饭松软可口,适口性良好。
佳辐占在长汀县河田镇种植,2016—2020年5 a种植的早稻田间表现,叶瘟零星发现,穗瘟轻,表现中抗稻瘟病[3],纹枯病轻,未发现细条病。
每667m2大田用种量4 kg,播种前先选择晴好天气进行晒种1~2 d,然后用清水浸种10~12 h,再用430 g/L戊唑醇悬浮剂或25%氰烯菌酯悬浮剂3 000~4 000倍液浸种5~6 h,捞起滤干后播种。通过药液浸种可以有效防止恶苗病的发生。
采用全自动流水线播种机播种[4],长汀早稻的播种时间一般在3月上旬,采用硬盘育秧,播种时每4 kg种子播25盘,采用全育秧基质播种或3/4基质拌1/3水稻土或黄泥土,播种前基质或基质拌土均需用碎土机进行破碎并过筛,这样基质或基质拌土才会均匀。播种时水要洒透,盖种需将种子盖住,以利出苗。播种结束后,进行叠盘存放,盖上黑色农地膜实行暗化育苗。
出苗前按畦宽1.4 m,沟宽40~50 cm做好秧畦,待秧苗暗化处理3~4 d,秧苗在秧盘中破土出苗后,将秧盘实行纵向每畦2盘并列排放压实,让秧盘与畦面紧密接触,让畦面水分能通过盘孔进入秧盘,促进出苗,并防止干旱。摆盘结束后,插上竹拱,盖上地膜保温防冻增温,促进出苗。当秧苗长到2叶1心时,开始进行炼苗,炼2~3 d后可以揭膜。同时结合洒水,喷施磷酸二氢钾1~2次,提高秧苗素质。当秧龄达28~30 d即可进行移栽。移栽前进行施用1次防叶瘟、蓟马、稻飞虱的送嫁药,防治病虫害带入大田。
秧龄28~30 d时即可移栽,采用乘坐式高速插秧机进行插植,插植前大田需施足基肥,提前1~2 d耙平耙烂,让田面稍沉实后插植。插植时田面基本无水,插后第2~3天灌浅水促其返青还苗。佳辐占分蘖力较弱,宜采用30 cm×10 cm的插植规格,每丛抓秧4~6粒谷,保证足够的基本苗数和丛数,以获得高产。
佳辐占在长汀县早季做全程机械化栽培,生育期130~134 d,因其分蘖力弱,要获得高产,主要以主穗和第1次分蘖成穗为主,在栽培上要求其早生快发,早分蘖多分蘖,提高分蘖成穗率。因此,在施肥上要重施基肥,每667m2施有机肥300~500 kg、碳酸氢铵30~40 kg、过磷酸钙10~15 kg。早施分蘖肥:移栽后10 d左右,每667m2施碳酸氢铵30 kg、过磷酸钙10 kg、氯化钾15 kg或25%(N-P2O5-K2O=10-5-10)的复混肥40~50 kg,结合施肥拌入小苗除草剂“30%丁·苄”50 g撒施,防治杂草。5月20日左右,水稻进入幼穗分化初期,每667m2施45%复合肥7~10 kg作穗肥,促进大穗多粒,也为后期养根保叶提供营养,提高结实率和千粒重。
利用水稻绿色高质高效创建项目资金购买的太阳能诱虫灯、有色粘虫板、害虫性诱捕器及生物农药等,采用物理、生物防治方法防治病虫害。田间每1.3 hm2安装一盏太阳能诱虫灯,每667m2安放性诱捕器15~20个,安放有色粘虫板60~80张。同时,根据病虫害预测预报,当稻飞虱、卷叶螟、二化螟等虫害达标时及时对症下药[5],应用生物农药进行防治,主要药剂有甲维盐、氯虫苯甲酰胺、短稳秆菌、苏云金杆菌等,采用无人机或远程高效风送式喷药机进行喷施,实行综合防治。
实行无水插秧,浅水促蘖[6],适时早烤,浅水孕穗抽穗的科学管水原则。分蘖期浅水灌溉,当每667m2苗数达到22万~23万时,即进行排水烤田,适当提前排水落干烤田,减少无效分蘖,提高成穗率。因为佳辐占产量靠主穗大穗取胜,适当提早烤田提高分蘖成穗率。孕穗抽穗保持浅水,灌浆期干湿交替,收割前5~7 d排干水。
当佳辐占成熟度达90%左右时,选择晴好天气,应用联合收割机收割。收割后采用烘干机烘干,每台烘干机每24 h可烘干稻谷12~13 t。