淡水小龙虾健康养殖技术分析

■梁涛 (武汉澳华农牧科技有限公司 430415)

在淡水小龙虾养殖过程中，要对其养殖技术进行分析，进而用在实践中，日常生产管理工作需要加强，给其提供一个良好的生长环境，保证小龙虾健康养殖，提高养殖效益。

1 选好场地，提供一个好的养殖环境

1.1 选择场地

淡水小龙虾养殖的关键在于场地的选择，要选择适宜小龙虾生存的场地。一般来说，要有好的通风环境，并且周边的环境要干净、整洁。同时，养殖的水体要健康，要达到淡水养殖的要求，适合小龙虾生长，最好是江河库区的地表水。由于淡水养殖对水质要求比较高，水资源的pH值要确保在规定范围内（6.10～9.33），为了使小龙虾快速的生长要选择中性偏碱的水资源。需要注意的是，保证没有重金属化学药剂等污染过养殖的水，这主要是因为小龙虾耐低氧。并且排水灌水要方便，保证有充足的水源。为了确保养殖的健康，要采取微流水注水的方式。

1.2 修建池塘

修建的池塘要在交通便利的地方，方便运输各种所需的材料。在修建池塘之前，要先对淤泥进行清除。将池塘修建成长方形的形状，池塘的总面积控制在10～30亩左右。对底部需要过硬土质覆盖，保证底部没有淤泥。可以在池塘的底部设置一些沉水植物，包括水花生、伊乐草等。同时，为了给小龙虾营造一个良好的栖息环境，可以在底部放入一些网片或者竹子。需要注意的是，池壁一定要有坡度。在进行排水设施修建时，要遵循的原则的是高灌低排，同时对排水的进口与排口进行保护。排水口需要按照双套管排水的 结构进行修建，为了防止小龙虾从排水口溜走，需要安装相应的防逃逸设备。每个池塘必须要有一个排水系统，以此确保池塘内的水健康。要把密目过滤网加装在进口水的地方，这样做能够避免各种杂物流入池塘。

1.3 做好消毒工作

在对幼苗进行放养前，需要对新建的池塘进行清洁打扫，利用生石灰对整个池塘进行喷洒，确保池塘内没有其他有害生物。首先，要把池塘内的野生杂鱼等清理掉，对池塘进行全面的消毒。其次，在池塘的中间位置可以移植水葫芦等浮游植物，但是要注意移植的面积不能过大。总之，在投放小龙虾30d前需要对整个池塘进行消毒处理，确保小龙虾在一个健康的环境进行养殖。

2 幼苗放养需要注意的事项

2.1 控制好投放的时间

一般在3～4月适宜进行幼苗的投放。在投放幼苗时，要对温度进行观察，不能温差太大，最好是幼苗的温度与池塘的温度接近时再投放，这样能够提高小龙虾的成活率，保证投放的质量。

2.2 保证幼苗的质量

虾苗关系到后期养殖的效益，需要对其进行优选。整个池塘内的虾苗规格要一致，要选择活动力比较强的，没有肢体段落的虾苗，并且购买途径要正规。同时，要选择刚捕捞出来的虾苗，不能选择长时间堆放的虾苗。需要注意的是，为了避免在运输途中出现虾苗挤压死亡的现象，在装运虾苗时外框架要选择质地比较坚硬的，方箱外部需要用聚乙烯网布进行包裹。

2.3 控制好投放密度

小龙虾的投放密度要适中，不能太密也不能太稀疏。一般来说，需要结合当地的养殖条件、池塘的面积以及虾苗的规格进行考虑，确定出科学的投放密度，比如虾苗的长度在3～5cm，要按照5,000～8,000尾/667m2的规格进行投放。适宜的投放密度能够确保80%的虾苗成活，提高了养殖效益。

3 科学的进行饲养管理

3.1 做好小龙虾的饲喂管理工作

由于小龙虾的特性，淡水小龙虾的饲喂工作相比比较容易，为了更好的达到高产的目标，可以按照小龙虾各个生长阶段进行投喂。幼虾的生长阶段一般在每年的二月份到三月份。这个阶段的幼虾主要以池塘中的天然食物为饵料，包括碎屑、腐殖质、水生生物以及浮游生物等。但是，也不能光依靠这些饵料，同时也需要适量的投放辅助配合料，并且要保证这些辅料的蛋白质含量在40%左右。一般是在傍晚进行投喂，1d1次。投喂的总量要根据池塘内的幼虾的总体重量来定，投放的量不能过多。每年的四月，小龙虾生长的速度比较快，随之它们对营养的需求量也更大。不能光依靠天然的饵料，要加大人工投喂的量与次数。在对饵料配比中要保证蛋白质含量在 36%以上，投喂的量要根据池内虾的总体重量来定，一天需要投喂两次，时间为早晚。同时，也可以投喂适量的辅料，比如杂鱼、蚯蚓以及碎螺肉等，最好是在晚上20时左右进行投喂。每年的五、六月份是小龙虾的养成期，要以配合饲料为主，但是配比中的蛋白质要有所降低，每天需要投喂3次，这样做能够使小龙虾的规格增大。总之，在饲喂过程中要按照“定时、定点、定量”进行，结合小龙虾实际生长速度进行饲料供应，确保小龙虾健康生长。

3.2 做好日常饲养工作

要每天检查池塘，观察其是否存在异常，争取早发现问题早处理。首先，要定期的对池塘内的水进行更换，正常温度下18d换1次水，高温天气内要1周换1次。其次，要定期的对水体进行消毒。需要每隔15d用生石灰消毒。同时每隔30d对全池喷洒漂白粉。在养殖后期，对全池喷洒光合细菌、底质改良剂。第三，在捕捞的过程中要采取下地笼的方式进行，要捞大留下小。

3.3 对病害进行防治

主要是以预防为主，为了把水中的细菌杀灭，每隔半个月对全池喷洒10%聚维酮碘；为了预防肠炎病，定期使用乳酸菌、多维拌料投喂，注重保肝护肠，利用自身免疫系统预防病原微生物入侵。

4 结束语

总之，淡水小龙虾养殖是一个系统性较强的工作，并且具有一定的复杂性。为了实现健康养殖，提高养殖质量，要加强对相关养殖技术的分析，总结出需要注意的要点，并且及时了解和掌握清楚，在实际养殖过程中合理的运用，为小龙虾健康生长营造一个良好的环境。（参考文献略）