木薯间种绿豆高效栽培技术

罗高玲 李经成 陈燕华

（广西壮族自治区农业科学院水稻研究所/作物品种资源研究所，南宁 530007）

木薯是世界上三大薯类作物之一，其块根淀粉含量高，栽培较粗放，对土壤肥力要求不高，是世界上重要的粮食作物。在我国，木薯主要分布在广西、广东及海南等南方地区，其中广西和广东是主要的生产省份，其木薯产量占全国木薯产量的90%以上[1]。前人研究表明，合理的间种可以提高土地利用率，减少地表裸露、杂草滋生和农业投入，增加作物总产量，缓解土地竞争问题，对改善土壤质量和保持水土等方面有一定的作用[2-5]。木薯株行距宽，在100cm 左右，且前期生长缓慢，很适宜在行间间种绿豆等矮秆、生育期短的作物。为了规范木薯间种绿豆高效栽培技术，广西壮族自治区作物品种资源研究所多年来开展了木薯间种绿豆栽培技术集成研究[6-7]，并查阅相关资料文件，总结了一套木薯间种绿豆栽培技术，编制了广西地方标准《木薯间种绿豆栽培技术规程》DB 45/T 1767-2018，现将其栽培关键技术介绍如下。

1 选地整地及基肥

选择远离污染源、不积水，pH 值5.5～7.5 的木薯地。全层深耕30～35cm，二犁二耙，做到耕层平整，土壤细碎疏松，按行距80～120cm 开植木薯种植沟，沟宽20～25cm，沟深15～20cm。每hm2基肥施用有机肥7500～10500kg，复合肥（15∶15∶15）225～375kg。

2 木薯栽培技术

2.1 品种选择及种茎处理选择株型紧凑，高位分枝，抗旱性强，茎秆坚硬抗倒伏力强，高产高淀粉的优良品种。主茎要选择充分成熟，粗壮，间节短，髓部充实并富含水分，芽眼健壮、茎皮完整，无病虫的。砍成长15～20cm，含4～5 个芽点的种段，用50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液浸种10～15min 消毒。

2.2 播种及密度当平均气温稳定在12℃以上时即可播种。一般桂南2 月中下旬到3 月上旬种植、桂中3 月中下旬种植、桂北3 月下旬到4 月种植。每hm2种植10500～15000 株，行距80～120cm，株距80～100cm。种茎水平摆放、斜插或直插均可，覆土以不露出种茎为宜。

2.3 间苗补苗及追肥木薯种植出苗后，开始查苗补苗；齐苗后，苗高15～20cm 时进行间苗，每穴留1～2 个健壮幼苗，其余拔掉，缺苗地块需补种，补种应在出苗后7d 内完成。

绿豆收获后，把绿豆茎叶压青还田作追肥。木薯如在生长中后期长势较差需施追肥，每hm2施尿素150kg，硫酸钾300kg。

2.4 病虫害防治及除草木薯主要病害有细菌性枯萎病、木薯炭疽病、木薯褐斑病，主要虫害有朱砂叶螨、铜绿丽金龟、地老虎类、蟋蟀，需要适期合理预防。绿豆收获后，木薯已进入中后期，田间杂草严重时可以使用化学除草剂处理，可采用10%草铵膦水剂80 倍液进行定向喷雾。

2.5 木薯收获木薯叶色稍转黄，基部老叶脱落，薯块皮层粗厚，用力磨擦薯块外皮易脱落开，块根淀粉含量达到最高时期为收获适期；留种的要在霜冻来临前将种茎砍收埋藏。木薯收获方法有手工收获、起薯器（辅助工具）收获和机械化收获，各地可根据当地的条件选用适当的方法。

3 绿豆栽培技术

3.1 品种选择及种子处理选择植株直立，抗逆性强，优质丰产，生育期不超过90 d 的中、早熟品种，以结荚集中，成熟相对一致，成熟时不易裂荚的品种为宜。

播种前对种子进行筛选，选用新鲜、籽粒饱满、无虫口、无混杂的优质种子。选择晴天将种子翻晒1～2d。用种子重量0.3%的50%多菌灵可湿性粉剂或2.5%咯菌腈悬浮种衣剂拌种。

3.2 种植密度及方式绿豆应在木薯种植后8d 以内尽早播种，每穴下种2～3 粒，株距15～20cm，每hm2基本苗数为10.5 万～15.0 万株。根据木薯行距宽窄确定绿豆种植行数，100cm 以下窄行距的在木薯行间种植1 行双株，株距15～20cm；100cm 以上宽行距的在木薯行间种植2 行单株，品字型，行距35～45cm，株距15～20cm。

3.3 芽前除草及间苗补苗绿豆播种后2d 内，混合使用10%草铵膦水剂80 倍液加96%精-异丙甲草胺乳油600 倍液，按10∶1 比例混合喷雾，进行芽前除草。

绿豆出苗后及时查苗、补苗。缺苗地块需补种，阴天或雨天可以通过移苗补种，移苗后需及时淋水，补种及移苗应在出苗后7d 内完成。苗齐后，在第1片复叶展开后间苗，第2 片复叶展开后定苗。

3.4 水肥管理在有条件的地区，宜在绿豆开花前灌水1 次，结荚期再灌水1 次。在绿豆分枝期至开花期前，结合中耕培土每hm2追施复合肥（15∶15∶15）45～150kg 做结荚肥。

3.5 中耕除草及病虫害防治在绿豆第1 片复叶展开后结合间苗进行第1 次中耕除草；第2 片复叶展开后，结合定苗进行第2 次中耕浅锄；分枝期至开花期前结合培土进行第3 次中耕，同时进行追肥。

绿豆主要病害有根腐病、枯萎病、病毒病、叶斑病，主要虫害有地老虎、卷叶螟、豇豆荚螟、豆野螟、斜纹夜蛾、蚜虫、豆芫菁等，需要适期合理预防。

3.6 绿豆收获在70%左右的豆荚成熟后开始采收，以后隔15d 再采收1 次，一般采收2 次。