浅析休闲农业发展现状及对策——以葫芦岛市为例

孙贵君，张王予会，张洪迎

（沈阳工学院，辽宁 抚顺 113122）

1 葫芦岛休闲农业发展现状及作用

1.1 葫芦岛休闲农业发展现状

目前，绥中海滨旅游景区和葫芦山庄旅游景区的休闲农业发展已形成了很大规模，具有一定的品牌文化效应。绥中海滨旅游景区素有关外第一县的美称，山川秀美风景澄澈历史悠久。此地的休闲农业主要发展主题乡村游，有徒步长城，跟船海钓，果园采摘，乡村大院体验等项目。绥中海滨旅游景区已经被选定为全国休闲农业与乡村旅游示范点。葫芦山庄位于渤海岸边，又与四大著名景点九门口长城、兴城古城、龙湾海滨、笔架山相连，其休闲农业主要是生态种植采摘、圣水湖景区参观、休闲度假区、娱乐游戏、垂钓休闲这五个板块，形成了极具大规模又有文化吸引力的海滨特色旅游胜地。

1.2 当地休闲农业发展现实作用

葫芦岛休闲农业发展的现实作用主要有3个方面。一是直接给当地居民带来丰厚的经济效益，改善当地农户的生活水平。当地居民借助先天的自然资源和旅游资源，一定程度上拓宽了农业的发展范围，延长了农业生产的产业链。二是可以缩小当地城市与乡村的发展差距，促进城乡协同发展，增加城市与乡村居民的互动，城市游客将现代化的各类信息带到乡村，使农民足不出户就可以获得现代化的意识和观念，提高了当地农民的整体素质，同时城市游客也可以了解到最为传统的农耕文化和各种农业知识，一举两得。三是可以继续传承和保护当地的风俗文化，游客对当地的风土人情的喜爱，间接的促进当地人对民俗文化的维护与传承，进一步形成新的文明乡风。

2 葫芦岛休闲农业发展存在问题

2.1 缺乏规划，自身特色不显著

葫芦岛作为关内的历史名城，对休闲农业的发展缺乏一个总体的科学规划和卓有成效的指导，当前其规划的不足之处主要是缺少一定的前瞻性和可操作性。有些项目的发展滞后，后续经济收益难以维持农户生活，并且很多旅游产品以简陋的农产品为主，品质和包装没有安全保障。同时当地的休闲农业特色不鲜明，大部分农户都是小木屋栽果树，而且这些项目都是农户个人自主经营，资金投入不足，难以建设更优质更新潮的景点，为游客提供更优质的服务。对外销售的农产品多为初级农产品，包装简单不足以吸引人眼球。千篇一律、产品深加工程度低，难以实现休闲农业的可持续发展。

2.2 缺少管理经验，技术人才稀缺

首先，当地休闲农业的规章制度和管理机制还不够健全。农业部门、工商部门、旅游部门等其他部门之间的管理协调度、配合度不够，致使管理机制存有漏洞。其次，当地从事休闲农业的财务、服务、管理的人员专业素质普遍低下，专业技术人才稀缺。加之农户自身经营能力较弱，以往农业经营专注于传统农业，他们的管理经营能力难以跟上当今现代农业的发展需求，导致休闲农业项目建设和管理无法满足市场的要求。另外农庄内部的娱乐、卫生、消防、食品安全等方面的建设还不够完善，仍需改进。

2.3 缺乏科技支持，发展模式落后

葫芦岛地区的大多数休闲农业在科技含量方面普遍偏低。很多农庄的经营模式仍旧滞留在低层次的“春赏花，夏避暑，秋摘果，冬玩雪”的传统模式，当地的农业资源也主要集中在粮食果蔬花草等单一农产品上面。由于农产品的种植单一导致农作物成熟期过于集中，不仅会造成园区农忙时节工作人手不够，而且在同一片区域内游客只能体验到一种乐趣，从而造成园区对游客的吸引力不足，致使游客停留时间短、消费低、园区经济收益低，经营难以继续。

2.4 缺乏农业气息，旅游氛围浓厚

葫芦岛地区一些地方的休闲农业的开发和建设上面脱离了原本朴素自然的基本原则，过分的建设一些现代化娱乐设施，大兴土木，导致失去了原有的农味。同时那些不合理的采伐，破坏的当地的自然资源和生态环境，使得生态系统失去平衡，农业气息更加荡然无存。为了迎合游客的需要，新建大量旅游设施，现代化旅游气氛过于浓厚，失去自身特色，更加难以吸引游客。

3 发展葫芦岛休闲农业对策

3.1 加强政策扶持，合理规划

首先，需要政府各项政策的扶持，大力促进休闲农业的发展。政府第一步要提供资金支持，对一些具有农业特色、带动性强的项目投入专项资金。第二对一些优秀的农业项目，赋予龙头项目的特殊支持，以点带面起示范性作用。第三对休闲农业采用税收优惠政策，可提高农户的创业积极性，扶持观光休闲农业的发展。

3.2 提高人才素质、专业素养

休闲农业是一项新兴产业，它的特殊之处在于横跨农业、旅游业和服务业这三大产业。因此，对于休闲农业我们需要加大理论和技术的研究，加大技术人员和科研专家的投入，在理论层面给予最先进的支持。对各项业务人员进行专门的职业培训，努力做到持证上岗，给游客提供更好更加优质的服务。

3.3 更新管理理念，加强技术引进

建立完备的领导管理体制，从旅游、农业、文化、交通等各部门入手，发挥各部门的作用，相互协调合作，达到管理最优化。对于休闲农业的管理标准需要更加精准，需要涵盖土地资源、生态环境、市场、服务、效益等各个方面。最后需要“引进来”，引进国内外先进的技术和理念，加强人才的交流与互通，培养更多的先进技术人才。

3.4 规范自身管理，发展自身特色

发展休闲农业需要因地制宜，依据当地的自然、经济、文化条件构建符合当地发展水平的特色项目。在不破环原有的自然环境和生态系统的情况下，利用有利的地理位置和优秀的历史文化，做出一个吸引游客别具一格的项目。另外，定期对休闲农业的农户及各类工作人员系统培训关于生态资源、环境保护、可循环的经济发展观等专业知识。提高工作人员管理能力和专业素养，让他们具有环保意识，最终实现休闲农业的良性可持续发展。

4 结论

本文分析葫芦岛市的休闲农业的优势和不足，提出相应的解决对策。首先急需政府各项政策支持，继而加强管理理念的更新和技术人才的培养，秉承着因地制宜的原则，结合当地的历史文化构建特有的休闲农业项目，早日实现休闲农业的可持续发展。