油菜缺硼的主要症状及应对措施

荥阳市刘河镇农业服务中心 王河泉

在传统的油菜种植中，农业生产者重视多元素中氮、磷、钾的使用，却常常忽视了微量元素硼的应用。然而微量元素硼对油菜作物的生长发育是必需的。油菜的产量和品质，除了与栽培品种、管理技术水平有关外，硼肥的合理施用也是一个重要的影响要素。油菜是对硼元素高度灵敏的作物，油菜需硼量高，吸收硼的能力强。硼元素能够促进油菜植株体内碳水化合物的运转分配，加速生长点分生组织的生长，促进花器官分化发育，刺激花粉粒发芽和花粉管伸长，维持叶绿体正常结构，参与油菜半纤维素及细胞壁物质的合成，可以促进油菜的光合作用和蒸腾作用，增强植株对病害的抵抗能力。另外，硼肥对于提高油菜的抗倒伏功能，提高抗逆性，都有重要作用。如果土壤缺硼，会影响油菜的正常生长发育，轻者影响产量和品质，严重时会导致绝收。正确施用硼肥对促进油菜的正常生长发育，提高油菜籽的产量和品质非常重要。

一、油菜不同生育阶段缺硼的主要症状

（一）苗期

在油菜5～8 片叶时，土壤缺硼时油菜苗会出现叶片暗绿，叶缘皱缩，叶肉先出现红色斑点后逐渐扩大成斑块，进而变成紫红色。缺硼除了影响叶片外，还会造成油菜幼苗移栽后返青慢、成活率低，苗期根部生长缓慢，根系生长不发达，须根较少，根茎膨大。

（二）蕾薹期

这一时期的油菜缺硼会出现薹茎生长缓慢、矮化，甚至主茎顶端萎缩。蕾发育不正常甚至萎缩。中下部叶片叶色暗绿、皱缩，叶脉及附近组织变黄，出现块状紫斑，边缘出现紫红色，提早脱落。

（三）开花期

这一时期的油菜缺硼会使主花序明显矮化，顶端萎缩。中下部功能叶的叶缘呈紫红色。开花后开花不停，无明显终花期，花粉粒、柱头、子房发育不完善，不能正常形成幼果。

（四）角果期

这一时期的油菜缺硼主要表现为上部功能叶片呈紫红色，再生分支或腋芽抽成丛分支。植株不结果、结果少，或者仅有少数畸形角果，并且籽粒很少。

（五）成熟期

这一时期的油菜缺硼会出现只开花不结角果，或者有效角果极少，成熟期明显推迟，种子大小不均匀，甚至绝收。

二、缺硼土壤施用硼肥增产效果好

根据相关试验，土壤中水溶性硼质量分数在0.8 mg/kg 以上，硼元素足量，施用硼肥后增产不明显，增长率一般在5%以下。土壤中水溶性硼质量分数在0.5 mg/kg 以上，油菜生长正常。当土壤中水溶性硼的质量分数＜0.5 mg/kg 时，就会表现出不同程度的缺硼症状；当土壤中水溶性硼的质量分数＜0.2 mg/kg，属于严重缺硼，施用硼肥后增产效果明显，油菜可以增长30%；当土壤中水溶性硼含量在0.2～0.5 mg/kg，属于轻度缺硼，该土壤施用硼肥后可以增长10%～30%；土壤含硼量在0.5～0.8 mg/kg，属于潜在缺硼，施用硼肥后可以增长5%～20%。

三、应对措施

合理施用硼肥是确保油菜高产的一项重要措施。施用硼肥时宜早不宜迟。在土壤中硼充足的条件下，油菜对硼的吸收以花期至角果期为高峰期，约占全生育期的60%；其次为薹期，占全生育期的20%左右。油菜施用硼肥应在花期之前，以满足油菜花期至角果期生长发育对硼营养素的最大需求。对于缺硼的土壤，及时供硼非常重要，薹期和花期是2 个关键时期，在硼肥施用过程中，应该注意基施与叶面喷施相结合，硼肥与氮肥、磷肥、钾肥配合施用。重视底施硼肥，底施硼肥比后期喷施硼肥效果好。

（一）硼肥作基肥

底施硼肥是确保油菜硼元素供给的主要方式。底施硼肥适用于中度或严重缺硼的土壤，与细土或有机肥、化肥混合均匀开沟条施或穴施。硼肥与有机肥、化肥配合使用，有利于发挥配合施肥的增产潜力。一般每667 m2施硼肥0.5 kg，可以配合施用氮肥12.5～17.5 kg（氮肥与硼肥比为25～35：1），配合施用磷肥6 kg（磷肥与硼肥的比例为12：1）。合理的硼氮磷配比，将有助于获得油菜的高产、优质。施硼肥时应当注意，不要深翻或撒施硼肥，不要施用过量，以免引起烧种烧苗，抑制生长。即使是严重缺硼土壤，也要根据测土结果精准施肥，硼肥用量每667 m2不要超过2 kg，因为硼肥属于一种微量高效肥料，适量与过量的界限相差甚小，过量通常会产生肥害。

（二）叶面喷施硼肥

在底施硼肥的基础上，叶面喷施硼肥是一种既经济有效又十分必要的补硼方式，可按油菜各生育期的需硼特点，进行有效调节。抽薹期和花期缺硼时，每667 m2每次用硼100～150 g 对清水50 kg 喷雾。用硼砂时，可先用50 ℃温水先将硼砂溶解后再对水。另外，为有效提高油菜结实率、增加粒数和提高千粒质量，最好每667 m2再配合使用磷酸二氢钾混喷，对于那些长势弱的油菜植株有较好的效果。在晴天10：00 以前或16：00 以后，均匀喷施叶面，使叶面充分湿润且又不滴水。