河南省农业广播电视学校驻马店市分校 董景周
春季温度逐渐回温,这个时候蔬菜植株呼吸旺盛,消耗过多养分,容易导致植株徒长。植株生长过程中养分供应不足,会出现落花落果、畸形果增多等现象。
蔬菜植株旺长,造成茎叶过度生长,大量消耗养分,从而导致根系生长所需要的营养养分减少,根系负担过重,植株生长发育不良。旺长的植株多数根系分布较浅,分布不合理,难以持久,养分吸收不稳定,从而容易造成植株早衰,结果中后期难以持续高产。
植株旺长会促使植株节间变长,植株叶片数量减少,叶面积下降,严重影响光合产物的积累,从而导致蔬菜产量下降,难以达到丰产丰收的目的。
植株旺长会导致蔬菜雌花少、发育差、节间变长、难坐果,从而影响蔬菜产量。
夜温高,植株呼吸作用旺盛,有机养分消耗多,导致植株徒长。同时,由于有机养分消耗多,花芽和果实的养分供给得不到满足,进而表现为落花落果、畸形果增多,也就是菜农常说的“旺了棵子不坐果”。
整地时施用过多的氮素化肥,或在秧苗定植后担心植株生长慢,提前追施大量的氮素化肥,会导致幼苗营养生长过旺。例如,番茄第一穗果坐住前,水分供应充足,提前结束蹲苗或根本未进行蹲苗,会造成秧苗生长过旺。
连续阴雨天气,土壤水分含量高,棚内湿度大,未进行药剂防治灰霉病,会造成灰霉病的发生,侵染花器,导致花朵脱落。同时,由于土壤水分充足,易引发植株营养生长加快。
随着平均温度的升高,棚室保温设施没有改变,使棚内夜温大大提高,植株营养消耗多,营养生长更加旺盛,养分流向失衡。当前,多数菜农在白天棚温控制上做得很好,却不注意夜温的控制,一般关上风口、放下草帘就不管了。建议菜农根据棚内蔬菜种类,调整关闭风口及放棚时间,拉大昼夜温差。
在田间管理方面,一是减少浇水次数;二是倾斜植株,削弱顶端优势,如番茄植株打顶、摘心;三是增加留果量或适当延后采摘果实;四是合理整枝打杈,适当保留部分侧枝及畸形果等消耗植株养分,这些都能起到一定的控旺作用。
要降低氮肥用量,适当增加钾肥用量,防止氮肥用量过大造成徒长。冲施磷酸二氢钾、微生物菌剂,都可以有效防止作物徒长。浇水也要控制,避免浇水过多。合理控水可以促进蔬菜根系下扎,防止植株旺长。
当前,市面上的一些调节剂,具有双向调节的作用,使用时只需注意用量,就能达到调节植株生长的目的。使用控旺药剂,需要菜农结合植株长势,选择合适的控旺药剂及浓度,避免控旺过度。常用的控旺药剂有矮壮素、助壮素、叶绿素、多效唑等。喷施时,要注意结合天气情况,避免用药后遇到阴雨天气,避免产生药害或出现控旺过度的情况。
除多效唑外,很多含唑类成分的药剂也有抑制生长的作用,如三唑酮、氟硅唑、腈菌唑、丙环唑等。唑类药剂防治白粉病、叶霉病、锈病等病害时效果好,但不能频繁过量使用,可与硫磺、嘧菌酯、甲基硫菌灵、乙醚酚等药剂轮换使用。
控旺程度稍偏重的蔬菜,可以采用环境调控的办法来缓解,如适当增加浇水次数、喷施含氮的叶面肥、关小风口提高夜间温度,促进蔬菜快速生长。
控旺严重的蔬菜,建议使用调节剂进行缓解,再配合环境调控措施,效果更佳。