水产养殖学一流专业建设探索与实践

申玉春　操玉涛

摘 要 以本为本，全面落实“四个回归”。明确水产养殖学专业建设定位，构建拔尖创新型、复合应用型和实用技能型人才培养模式，对照国家专业质量标准加强专业硬件条件建设。打造一流教师队伍，培养“双师”型教师;加强课程和教材建设，以学生为中心，改革教学方法，全面提高人才培养质量。

关键词 水产养殖学 一流专业 建设

中图分类号：G640文献标识码：A

全面落实立德树人根本任务，回归常识、回归本分、回归初心、回归梦想，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，我们围绕水产养殖学一流本科专业点建设进行了全面探索与实践。

1专业建设定位

立足广东，面向南海，辐射全国，顺应现代水产业产业发展需求，推进新农科建设，以创新创业就业为导向，围绕水产养殖业对主导品种选育、健康养殖、疫病防控、环保饲料、水域生态等方面的人才需求，培养具有良好科学文化素养和爱国爱农情怀，致力服务乡村振兴，系统地掌握水产基础理论和基本技能，具有创新精神和创新创业能力，能够在水产及相关领域从事教育、科技研发、生产经营与管理等工作，德、智、体、美、劳全发展的能安心、能吃苦、能创业的水产类高素质人才。

2推进专业建设的主要思路

以本为本，顺应现代水产业产业发展需求，推进新农科建设，构建卓越人才培养体系。培育教学名师，打造一流教师队伍;打造“金课”，淘汰“水课”;建设立体化教材;改革教学方法;加强实验室与实习基地建设;培养学生创新创业能力;加强专业教学质量监控。

3推进专业建设的主要措施

构建本专业拔尖创新型、复合应用型和实用技能型人才培养模式。加强外语和基础理论课教学，依托大学生创新项目，培养学生科研创新能力。与国外高校开展人才联合培養，拓宽国际化视野。实施辅修和第二学位制度。建立以企业名称冠名的企业班，校企协同人才培养。

修订人才培养方案，构建课程体系。通过调研及用人单位反馈，与企业协同构建人才培养方案，以产业需求为导向设置课程体系。

培育教学名师，打造一流教师队伍。引进优秀博士，实施青年教师导师制，建设教学团队，培养“双师”型教师。

对照国家专业质量标准，规划建设实验室和实习基地，在面积、仪器设备数量、硬件条件和实验实习开出数量等方面达到优秀标准条件。

以专业核心课程群和教学团队建设为抓手，建设校级—省级—国家级精品开放课程体系。增加课程难度、拓展课程深度，建设专业核心课程一流课程群，打造线上海洋水产类通识“金课”。以课程建设为核心，构建校-省-国家规划教材建设体系。以科研创新为源泉，更新教材内容，运用现代信息技术，建设立体化教材。

以学生为中心，采用启发式、讨论式、线上线下相结合的教学方法。学生成为教学活动主体，教师为教学活动的组织者、指导者、参与者。以学生自主创新资助项目、大学生创新创业项目、学科专业竞赛项目为载体，构建“教学-实训-科研-竞赛”四位一体的创新创业教育教学培养体系。

4专业建设的主要成效

经过多年的改革与建设，水产养殖学专业获批教育部卓越农林人才教育培养计划改革试点，教育部高等学校特色专业建设点，以及广东省复合应用型农林人才培养模式改革试点专业。

专业现有教师52人，其中：教授19人，副教授17人，讲师16人;具有博士学位45人。获批省级教学团队4个。设置6个课程组，每个课程组3-5名教师，负责组织开展专业建设、课程建设和教学改革。

全面修订了人才培养方案，新版方案160学分，其中：实验实践55学分，占总学分34.3%;总学时3186，其中：实验实践学时1328，占41.7%。

水产动物营养与饲料学、水生观赏动物养殖与鉴赏等6门课程入选广东省高等学校精品开放课。主编全国高等农林院校“十三五”规划教材3部。

建成水产学科与技术国家级实验教学示范中心。校企合作建成水产类复合应用型人才协同育人基地-广东省协同育人平台，广东海洋大学-恒兴农科教合作人才培养省级大学生实践教学基地，水产类专业人才培养模式改革省级创新实验区。

专业教师为主要完成人近三届获批广东教育教学成果奖一等奖4项;2014年以来，承担省级及以上高等教育教学改革项目7项，发表教学改革研究论文146篇。

专业考取研究生比率逐年增加，2018年考取比率22%;本科生参加学科专业竞赛人数累计241人次，获省级以上奖励61项;本科生公开发表论文55篇，授权国家发明专利2件，实用新型专利8件。

基金项目： 2019年广东省教育厅研究生创新计划项目：水环境化学与控制技术（2019SFKC30）;2018年广东省教育厅本科高校高等教育教学改革项目：《水生观赏动物养殖与鉴赏》考核方式改革与实践（粤教高函〔2018〕180号）。

参考文献

[1] 教育部.关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见（教高〔2018〕2号）[Z].2018-10-08.

[2] 教育部、农业农村部、国家林业和草原局.关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见（教高〔2018〕5号）[Z].2018-10-08.