高晓军
江苏省丹阳青虾养殖基地
在青虾养殖的整个养殖过程中,水质的好坏是决定青虾产量高低的一个很重要的因素。那么如何来判断水质的好坏呢?主要从肥、活、嫩、爽以及水的溶氧量判断,好的水质有利于青虾的生长,可以减少青虾发病的概率和缺氧浮头现象的发生。
水质的肥瘦度主要看水质的透明度和颜色,那么如何调理水质的肥瘦度,影响水质肥瘦度的因素又有那些呢?
水体常时间不消毒或者加注新水后极容易影响水体的透明度,水质透明度过大就会影响青虾的摄食量和青虾的体色,降低青虾的生长速度,增加青虾的发病概率。水体过肥透明度低时,水体就容易长蓝藻,特别在夏天高温时节很容易出现蓝藻现象。过肥的水质会使青虾饲料漂浮到水面上,造成饲料的浪费。
水体容氧量的高低直接影响青虾的生长速度,当容氧低于3.5 mg/L,青虾就会出现缺氧浮头现象,水中容氧低于5 mg/L,青虾生长速度就会变得非常缓慢,在这样的水质下,青虾的摄食量再大,青虾的生长速度都会变得非常缓慢,最佳的容氧量应保持在7.5 mg/L以上。
用肉眼观察水体的颜色,好的水质颜色一般为茶绿色,当然并不是其他颜色就一定是水质变坏。好的水质一般都是早清晚绿,也就是说早上看着比较清,到下午时水色会变得比较绿,看上去比较肥。但它不是蓝藻现象,是像绿茶水那种清爽的肥。
好的水质看上去就像活的一样,肥而不腻,透明度适中看上去很清爽,水体一旦发腻,青虾的摄食量就会下降,如果冬天水质发腻,那么青虾就很容易长纤毛虫。
可以用一个最简单的土方法,用一个空的透明的矿泉水瓶,将其灌满池塘里的水(将瓶子整个浸入水中灌水,防止空气进入)放在太阳下晒10 min 左右,如果瓶中有小气泡产生,那么表明水中的溶氧量还是比较高的。
在日常青虾养殖过程中,养殖户需时常观察水质,如果水里有小虫子了,那么水色就会变瘦,透明度加大,在这时采取措施杀虫,可以用伊维菌素或用阿维菌素类杀虫药物将虫子杀灭,然后隔天每667 m2追加复合肥1 ~1.5 kg进行肥水。
在日常每隔15 ~20 d 用硫酸铜每667 m2需150 ~250 g 兑水全塘泼洒给水体消毒来调节水质的清爽度。经常使用一些生物制剂,可以有效调节和平衡水中的微生物和有益菌,比如EM菌和水爽灵、调水解毒灵之类的生物制剂是很不错的选择。
青虾养殖的整个过程中,调节水质是很重要的一个环节,虾苗放养期水质可以调得肥一点,有利于青虾苗的生长,也可以提高虾苗放养后的成活率。中期水质透明度可以稍微加大,水质不要过肥,透明度保持在500 px 左右最佳,在中期青虾的摄食量会加大,水体过肥会使饲料漂浮从而造成浪费,影响青虾的摄食量。后期的水质关键在于它的清爽度,如果水质发腻透明度低,在青虾过冬时就很容易长纤毛虫。