乘势而上 持续推进山西药茶机械化——2020 年山西药茶机械化生产培训班举行

为了推进山西药茶产业健康快速发展， 推动药茶生产向机械化、规模化、 标准化转型升级， 11 月2日， 山西省农业机械发展中心在太原市举办了2020 年“山西药茶”机械化生产培训班， 此次培训班由山西省农业机械发展中心主办、 山西省农机化服务中心承办， 来自全省11 个地市的药茶生产合作社、生产企业负责人及药茶生产相关从业人员近60 人参加了培训。

山西省农业机械发展中心总工程师任维民在开班讲话中指出， 省委省政府高度重视药茶产业的发展， 专门成立了“山西省药茶产业发展领导小组”， 逐步壮大山西省药茶产业， 着力将山西药茶发展成为乡村振兴战略新支撑、 农业转型发展新亮点、 文旅茶融合新载体， 打造“山西药茶” 成为中国第七大茶系。 此次培训班由山西农机发展中心认真筹划、 精心准备， 无论从课程设置， 还是专家讲师聘请等方面都下了很大功夫。 希望各位学员能学有所用、 学以致用， 将所学内容消化吸收， 应用在提高药茶产品品质、 提升药茶生产效率、 创新药茶制茶工艺等方面， 使培训取得实实在在的效果。

培训班上， 授课专家与学员们交流热烈、 讨论积极， 大家记笔记、 划重点、 认真思考， 及时拍摄记录课件， 学习氛围浓厚。 培训班内容丰富、 形式多样， 既有药茶产业管理部门的专家领导为大家讲解产业发展现状及相关扶持政策； 也有省内具有代表性的根茎类、 叶芽类山西药茶制茶企业和茶机企业负责人同大家交流连翘叶茶制茶工艺、 党参机械化种植生产技术等； 还邀请了来自浙江、 福建等产茶大省的制茶师、 茶机工程师为大家讲授茶叶生产、标准化茶园建设及加工相关知识； 此外， 培训班还安排了现场教学课， 学员们赴山西农谷参观了山西药茶加工生产线。

此次培训是山西省农机发展中心落实省委、 省政府培育壮大山西药茶产业要求， 加快提升全省药茶生产机械化水平， 提高药茶从业人员综合素质能力的一次培训班； 也是继9 月26 日成功举办“山西药茶生产加工全程机械化装备推介活动” 后， 深入对接省内外药茶机械化生产需求， 加快先进、 适用、可靠的药茶机械在山西省推广应用的又一举措。 同时， 培训班得到了学员们的一致好评，学员们纷纷表示此次培训针对性强， 讲师授课水平高， 对药茶生产实际有很强的指导意义和应用价值， 特别是对当前药茶生产中存在的人工成本高、 生产效率低、 产品质量不稳定、 生产模式老化、 转型升级途径少等瓶颈问题提供了可借鉴、 可参考的现实方案，是一期十分“解渴” 的培训班。