蒋祥东,王文希,江泽
(1.宣恩贡水白柚研究院,湖北 宣恩 445514;2.湖北工业大学工程技术学院,湖北 武汉 430068;3.恩施职业技术学院,湖北 恩施 445000)
贡水白柚是湖北省恩施土家族苗族自治州和宣恩县农业部门从地方柚类种质资源中,经过近十年的试验于筛选出的地方良种柚。该柚原称“宣恩白柚”、“李家河白皮柚”,俗称“白皮柚”。1999年12月通过湖北省农作物品种审定委员会恩施土家族苗族自治州农作物品种审定小组认定。2000年被评为“湖北省特色果品”及“湖北省优质果品”。2006年12月通过湖北省农作物品种审定委员会的品种审(认)定,正式命名为“贡水白柚”。贡水白柚基地总面积已达到14.5万亩,投产面积达到8.8万亩,年产贡水白柚9.6万吨,产值达到2.4亿元。以贡水白柚为特色的“宣南百里贡水白柚经济走廊”初具规模。促进贡水白柚健康发展,需要把握健康发展之路,搞好田间管理,让贡水白柚产业成为农民增收致富的黄金产业。
在春季,贡水白柚田间管理应该落实如下技术措施。
根据常年观察,贡水白柚采果后就开始黄化,到春季稍好一点,花后又黄化。这与速效养分的供给不足有关。春季是万物复苏的季节,柚树也进入生长旺盛时期,对养分的供给也显得更加重要。对于1~2年生幼龄园,株施尿素1~2两,硫酸钾复合肥1~2两,有条件的农户可兑稀粪水或沼液淋施效果更好,树大多施,树小少施,主要目的是促进新梢抽发,扩大树冠,以利及早成园。3~4年生初果园,长树为主,挂果为辅,每株可沟施1两尿素,以促进春梢抽发整齐。
5年以上生成年丰产园,冬季未施基肥的要补施基肥,冬季施用基肥的早春萌芽前也要施用催芽肥,以促使春梢抽发整齐,开花良好。基肥以有机肥为主,磷钾复合肥为辅,如株施腐熟菜枯3~5斤,如株施腐熟堆肥3~5斤加硫酸钾复合肥1~2斤。催芽肥以速效氮肥为主,株施尿素3~4两即可。
柚树根际施肥以沟施、深施为要点,施肥部位在树冠滴水线处。施肥沟可开成环状沟、放射状沟,也可以是行向直沟,沟深以大部分细根分布范围为依据,幼树一般在30~50 cm左右,大树在50~70cm左右。开沟后,将肥料与沟土混合后,再回填园土,不能让肥料暴露在空气中,以免降低肥料利用率。
贡水白柚修剪以冬季修剪为主夏季修剪为辅。冬季没有修剪的柚园、冬剪留有余地柚园,在早春要进行补充修剪。幼龄树、初果树修剪重点是打延长头,多留枝叶,除扰乱树形大枝外,不要轻易剪除枝条。5年生以上成龄园进入丰产期,以平衡修剪为主,看左右以均匀枝组、要开通光路,看上下以平衡树势,强树留弱枝挂果,弱树留强枝挂果。
冬季清园消毒是柚园病虫防治的重点。冬季清园消毒做得不好或没做的,早春萌芽前一定要补充做好。即彻底清除园中病虫果、枝、叶烧毁,并全园喷雾5度石硫合剂。全园喷雾是指不但柚子树上下枝叶要喷雾,柚子园地面及园子周边3 m内地面都要喷雾周到。
柚园春季病虫防控一定要重视,主要是及时防控,出现苗头就要打药。重点防治对象是炭疽病、疮痂病、红黄蜘蛛、及蚧类,推广开展病虫害综合防治。清园可用45%石硫合剂晶体300倍液(一小袋兑水54kg);也可使用70%甲基托布津或80%代森锰锌800倍防治疮痂病和炭疽病;95%蚧螨灵乳油100倍或1.8%的阿维菌素乳油2000~3000倍或5%尼索朗乳油2000~3000倍,防治红黄蜘蛛及蚧类;用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油2000倍或氯氟氰菊酯2000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍,防治恶性叶甲。连续喷两次,间隔7~10天。打药时一定要把内堂及叶背喷到位,有水珠下滴为宜。不要任意加大农药使用倍数,以免造成药害。花期停止使用杀虫杀菌剂,以免影响授粉受精,降低座果率。
贡水白柚产区的春季雨水较多,这在低洼地和水改旱(稻田改旱种)的果园更为突出。应该做好清沟排渍工作,深开围沟、腰沟、配置厢沟,沟宽一般宽60~80cm,沟深一般围沟80cm左右、腰沟65cm左右、厢沟50cm左右。要使三沟相通、沟沟相连便于及时排明水、滤暗水,改善土壤的透气性。避免根系长时间被水浸泡,引起烂根、染病。