张旭
(吉林省一品土特产有限公司,吉林 长春 130000)
中国地大物博、物产丰富,尤其是农产品种类很多;与此同时,由于各种因素的影响与限制,我国的农产品市场也存在着“难买难卖”的问题,之所以出现这样的问题主要原因是我国农业特有的分散性与社会化大市场之间的矛盾日益突出的结果,而能够有效化解这种矛盾的方法就是农产品电子商务模式。依托农产品电子商务模式,可让农产品各个环节实现信息化管理,相关数据可实现共享,相比传统交易方式将更加便捷。由此可见,农产品电商模式将是解决农产品销售困境的重要措施。
“互联网+”背景下,得益于政府的高度重视,我国农产品电子商务实现了快速发的发展,但是从实际情况来看,还存在着服务效率较低、服务质量较差、经营规模较小以及专业水平较低等问题,特别是同一类农产品相互之间恶心竞争的情况比较突出,难以在短时间之内实现资源整合、发挥集中优势的目标。之所以出现这样的问题,其根源在于农民经营素质以及管理素质普遍较低,主要体现在:第一,我国广大农民由于学历、成长环境、观念等因素的影响,其互联网知识水平整体较低,其中很多农民的观念还停留在“一手交钱、一手交货”的传统交易模式之中,并对互联网经营模式产生了一定的误解。第二,大部分农户自身并未具备捕捉农产品市场信息的能力,这就会进一步造成盲目种植、养殖等不良现象,以至于农产品出现滞销的问题。第三,部分农产品质量无法得到保障。部分农户为了尽快看到收益,在种植过程中对农药、化肥等未进行合理使用,不仅影响到农产品品质,而且与当前绿色有机食品发展理念与需求相违背。第四,缺乏经营管理素养,“互联网+”农产品电子商务环境竞争日益激烈,由于专业能力、管理能力的不足,因此难以与一些专业、成熟的机构进行抗衡,进而影响到产品推广以及销售等方面。
第一,农产品标准化体系有待完善,体现在:(1)部分地区农产品标准化程度还编比较低;同时,部分商家为追求利润,在推广过程中存在着弄虚作假、以次充好的行为,由于口碑下滑以及品质无法得到保障,导致部分消费者不敢随意通过网络平台下单,即便这是少部分行为,但是也会对农产品电商发展造成较大影响。(2)缺乏完善的标准化体系。现阶段,我国高度重视对农产品质量标准进行完善,但是农产品具体的生产标准、产品标准、包装标准、配送标准等方面均没有明确规定,进而对农产品电商发展产生巨大的影响。
第二,农产品所具备的自然属性不利于产品流通。对于农产品来讲,有着区域性、季节性、分散性等特点;同时,还有产品数量较大,但是产品附加值较低的特点,而运输成本则相对较高,尤其是部分农产品对运输条件、储存、配送等方面要求较高,倘若未能妥善处理,那么极容易导致农产品变质,进而影响到产品的流通。
第一,由于基础设施设备相对落后,所以物流成本比较高。农村地区物流基础设施相对城区来讲比较落后,其物流配送的专业化以及社会化程度均低于市场平均水平,从我国物流网点来看,很大部分最多开设到乡镇地区,甚至部分乡镇地区还未开设网点,由于没有继续深入到具体农村,所以部分农产品在收购、运输等方面便利性不足,这样就会增加物流成本。
第二,技术设备落后,导致物流耗损过大。农产品对于运输方面有着较高的要求,以冷藏车为例,通过调查发现我国目前农产品的电商模式发展过程中,最缺乏的就是冷藏车;同时,冷藏车的容量较小,这就会对鲜活农产品电商销售产生巨大的营销。整体来讲,我国综合冷链的应用率并不高,目前仅在20%左右,所以由于产品变质所造成的损失不能忽视。
第三,生产经营过于分散,物流无法满足其需求。现阶段,我国农产品生产经营主要还是以家庭经营为主,虽然灵活性、主体能动性比较强,但是经营规模较小、经营分散性的特点很突出,这就意味着物流需要满足数量庞大的个体服务;同时,环境、地域、季节等因素都会对农产品产生直接影响,而这些也会对物理提出更高的要求。对于物流企业来讲,通常会放弃成本高、盈利差的区域,这样该区域的农产品流通将会受到制约,并阻碍农产品电商模式的发展。
“互联网+”环境下我国农产品电子商务模式倘若要实现健康发展,一方面需要政府在财政、技术、基础设施建设等方面支持,另外一方面最重要的还是广大农民群众自身。农民是农产品电商模式的主力以及受益者,其整体素质将关系到电商模式的发展,因此建议从这些方面提升农民的整体素质,第一,加强“带头人”的培育力度与强度,力求通过发挥示范效应来吸引更多农民参与到电商行业之中,使更多农民能够知晓电商的真正价值,进而调动其学习电商技术的积极性。第二,由政府以及企业牵头,通过构建或者引进培训结构的方式,为农民学习电商知识与技术提供平台,将有利于提升广大农民的综合素质。第三,有针对性制定优惠政策,目的是吸引更多成熟电商能够主动积极加入到农产品行业,由成熟的电商企业来带动更多农民朝着规范化方向不断迈进。
倘若要充分保障农产品电商实现可持续发展的目标,那么农产品标准化、产业化以及品牌化建设极为关键,针对农产品构建标准化体系,将有利于解决非标准类农产品存在的问题,进而为农产品电商健康发展奠定坚实的基础。同时,全面推行农产品深加工模式,将有利于调整农产品结构,并促进农产品品牌化建设。依托农产品深加工促进农产品标准化建设,将有利于将农产品生产技术标准、技术等级标准、包装运输标准、配送服务标准、安全卫生标准等方面进行统一;同时,让广大农民群众能够认识到标准化的真正价值,这样将有利于改善一些不正当的竞争现象。
此外,在发展农产品电商模式的过程中,一定要充分考虑当地的人文因素、社会经济因素、地形因素、气候因素等,通过综合分析确立具有特色的农产品,并有针对性采取措施提升这类产品的附加值,且以高标准的品质打造品牌,这样才能借助电商平台实现全面推广,以品质打开销路,从而实现集群化、规模化发展的目标。
物流作为农产品电商模式发展的基础设施设备,将直接影响到电商的发展,如今需要将物流体系壮大与完善,重点优化以及改进物流配送模式,建议从这些方面入手:第一,提升物流建设力度,重点需要加强基础网点的设施设备建设;同时,可与第三方物流公司加强合作,这样将有利于扩大物流体系的覆盖网。第二,不断提升物流整体水平,针对农产品分拣、包装、运输等各个细节进行完善与加强;同时,应高度重视冷链物流的建设,力求能够最大限度将运输过程的不良耗损降低。第三,对资源加强整合。以物流体系为基础,进一步对便利店、超市等实体销售终端的资源进行整合,通过协调合作,可将运输成本有效降低,从而提升收益。
综上所述,农产品作为促进国民经济发展以及转型的重要产业,其发展有效性将关系到我国整体经济发展的质量。“互联网+”的快速发展,为农产品带来了全新的发展道路,能够将农产品各个环节信息化,以数据信息为基础开拓市场进行销售,从而解决农产品难买难卖的问题。但是当前我国农产品电商模式最大的问题集中在农民整体素质不高、农产品标准体系不完善以及基础设施设备不足等方面,因此建议重点针对这些方面进行改善,将有利于促进农产品电商模式健康发展。