贵阳地区三七引种育苗技术

汪佳维， 王华磊， 李金玲， 罗春丽，罗夫来， 黄明进， 刘红昌， 陈松树， 李丹丹， 赵 致

(贵州大学 农学院 贵州省药用植物繁育与种植重点实验室， 贵州 贵阳 550025)

三七〔Panaxnotoginseng(Burk)F. H. Chen〕是五加科、人参属多年生宿根荫生草本植物，是我国名贵中药材[1]，以其根、茎入药，具有止血散瘀、消肿定痛等功效。在古代主要作为金创用药，现主要用于防治心脑血管系统疾病。是片仔癀、云南白药、血塞通、丹参滴丸等国家著名中成药的主要原料[2-3]。

三七生长周期较长，在生长过程中存在严重连作障碍，容易感染多种病害。主产区云南随着种植年限的增加，病虫害随之增大，农药的滥施也使得三七品质和产量降低，土壤污染严重[4-5]。而育苗基地的选择对土壤环境要求较高，因此，开发新的种植产区，对三七进行引种栽培是三七发展的一个良好趋势。

目前贵州六盘水盘州和贵阳周边等地区都有大规模的三七种植，但种苗多数从云南购买，价格较贵；也有尝试自己育苗的种植户，但因缺乏育苗经验，导致育苗效益不高，损失较大。笔者等在贵州贵阳进行林下和大田三七引种育苗的试验表明，在林下和大田均能繁育出优良的1年生三七种苗，且林下和大田的种苗质量相当。因此，对三七育苗技术进行总结，有必要根据贵州的气候和土壤特征，制定适用于贵州地区的三七育苗标准操作规程，为贵州繁育出健康、优质的三七种苗提供技术支撑。

1 主要内容及适用范围

主要内容包括三七引种规范化种植基地的自然条件及环境质量要求、种子处理、选地和整地、种苗繁育方法、田间管理、采收加工等环节的技术操作规程，本规程适用于贵州部分气候和土壤环境达到三七育苗条件的地区。

2 生态环境要求和引种地区自然条件

2.1 生态环境要求

三七对环境要求严格，喜冬暖夏凉，畏严寒酷热。土壤地质背景为碳酸岩红壤，在红壤、黄壤、黑色沙壤土中均可生长，pH 5～7.5。北回归线23.5°附近，年平均气温15～18℃，海拔700～2 000 m，年降雨量900～1 300 mm，无霜期280 d以上[6]。

2.2 引种地区自然条件

贵阳市位于东经106°27′～106°52′，北纬26°11′～26°34′，海拔800～1 300 m，具有高原季风湿润气候的特点，冬无严寒，夏无酷热，无霜期长，雨量充沛，湿度较大。土壤类型为红壤、黄壤、黄棕壤等。年平均气温为14.9℃，年平均日照1 148.3 h，无霜期270 d以上，年降雨量1 000～1 200 mm，年平均空气优良天数341 d[7]。

3 播种前种子处理

3.1 种子调制

所用种子采购自云南文山，选取3年及以上的无病害健康种子，一般采收时间为11月中旬至12月上旬。种子采回后及时处理，用流水搓洗掉果皮，去掉漂浮在水面上小粒、干瘪的种子，然后用 65% 代森锌1 000倍液或 50% 托布津可湿性粉剂1 000倍液又或50%多菌灵500倍液浸泡10 min进行消毒，在无太阳光直射的地方阴干种子表面水分，切记太阳暴晒使种子失水从而降低种子生活力。

3.2 种子储藏

由于三七种子属于顽拗性种子，易失水且有后熟性[8]，因此，处理好的种子可直接播种，但一般要储藏45～60 d，待种胚发育成熟后再播种。储藏方法：用湿度为20%左右的湿沙储藏，以手轻握成团，松开即散为宜，1层沙1层种子交替叠放于桶、盆等容器中，最上层的沙适当盖厚些为好，可将容器加盖密封后留小口，使容器中沙的水分不易蒸发且透气，种子也不易腐烂。将储藏好的种子放置于通风阴凉处并随时查看，注意防鼠。可在播种时取出种子用水洗去泥沙，除去霉烂瘦小的种子后做包衣处理。采用的种衣剂为咯菌腈，也可以采用三七专用种衣剂。

3.3 种子质量标准

三七育苗需选用成熟饱满、大小均匀、新鲜、无病虫害的种子，种子千粒重≥80 g，宽、厚≥4.5 mm，长≥5.0 mm。

4 育苗操作规程

4.1 选地与整地

三七育苗地应选择有一定坡度，排水良好，土质疏松肥沃偏酸性，没有种植过三七的生荒地。播种前30 d左右深耕，使其太阳暴晒自然消毒杀菌，播种前开厢，厢面耙细，并挑拣出杂草和碎石。厢宽1～1.2 m，高0.3～0.4 m，厢沟宽0.4～0.5 m。

4.2 播种时期

经过初步试验和调查，在贵阳地区三七合适的播种时期为1月初至2月中上旬，太早或太迟播种的种苗发病率高，存苗率低。

4.3 播种方法

播种采用点播的方式，播种行株距为5 cm×5 cm，播种量为400粒/m2。播种种子千粒重为约80 g的三七种子，因此，1 m2需要称取种子重量约32 g。播种前将充分腐熟的农家肥均匀施于厢面上，并撒上适量的辛硫磷对土壤消毒，在耙细时顺便混匀，施有机肥2 500 kg/667 m2作为基肥。播种完成后覆一层浅土，以刚好盖住种子为宜，种子若盖土太深会影响种子发芽不易出苗，在土壤表面均匀撒上30 kg/667m2的复合肥，盖上1层松针，然后浇透水。若2月前播种，可覆盖一层地膜用于种子的保温保湿，2月后播种则可以不用覆盖地膜。

4.4 田间管理

4.4.1 遮阳网的搭建 三七喜阴，对光照的要求较高，若光照太强会很快灼伤叶面从而患日灼症，可直接导致死苗。此外，种苗的抵抗力较低，对光照的要求更敏感。荫棚的透光率为8%～12%，可根据季节调节荫棚透光率，三七大约在3月中下旬出苗，应在此前搭建好遮阴网，并随时查看，若有破损应及时修补。

4.4.2 水分管理 若在播种时有覆膜，在揭开膜前一般不用浇水，若没有覆膜需在土壤干燥时及时浇水。大约3月下旬至4月上旬易干旱，而在4月中下旬至7月下旬为贵阳的雨季，降雨量较大，要及时排水，一旦苗圃内形成高温高湿的环境，种苗会迅速感病，有成片死苗的风险。

4.4.3 追肥 待出苗后追肥3次，第1次在4月苗基本出齐时，第2次在6月，第3次在8月。施肥量要适中，以有机肥为主，每次追肥量为有机肥2 500 kg/667m2，另加复合肥15 kg/667m2。撒施完成后用棍棒拍掉留于叶面上的肥料，并注意水分管理，避免烧苗和腐蚀叶面。

4.4.4 除草 要经常除草，通常采用人工除草。除草无时间和次数限制，地里有草即可拔除，有根裸露的地方要及时用细土覆盖。

4.4.5 病虫害防治 三七病虫害的发生与种植的各个环节都密切相关，因此，从种子采集开始就要防控病虫害。虫害方面，种子播种后到出苗前注意预防老鼠和鸟对种子的破坏，可以在苗圃四周放上黏鼠板和老鼠药。对鸟的预防采用高效氯氟氰菊酯(鸟帕1号)效果较好，此农药以其特殊气味对鸟有很好的驱赶作用。若种苗被蜗牛、蛞蝓咬食，可撒施四聚乙醛(500～1 000 g/667m2)防治。

对三七苗最具破坏力的是病害，苗期主要病害有立枯病、圆斑病、黑斑病和疫霉病等，这些病害的发生主要集中在多雨的4-7月，每次较大降雨后，若园内积水就有导致病害产生的可能。在初期主要发生立枯病，使苗猝倒死亡，其防治方法为喷洒苯骄咪哇1 000倍液或70% 敌克松可湿性粉剂500～800倍液灌根；黑斑病和圆斑病较为相似，初期黑斑病的病斑呈黄褐色不规则或近圆形，圆斑病的病斑呈褐色圆形，2种病害最后都会使三七苗叶片变黄枯死，二者发生的时期都集中在6-7月。黑斑病的防治方法为喷施25%丙环唑水剂2 000倍液、30%爱苗3 000倍液。圆斑病的防治方法为喷施代森锰锌或45%圆斑净可湿性粉剂500倍液；疫霉病的发病率较黑斑病和圆斑病低，明显特征是病斑呈白色绵状物，发病后叶片出现暗绿色水浸状病斑，其防治方法为58 % 瑞毒霉锰锌可湿性粉剂兑64% 杀毒矾可湿性粉剂500 倍喷雾。所有病害的传染性都很强且迅速，因此，若发现病株应立即采取措施，并拔掉病株，加强田间管理，做好排水和遮阴工作。

5 起苗

种苗一般在移栽前采挖，最好边起苗边移栽，起苗时间在每年12月左右。起苗方法为用齿钩从苗床面的一边向另一边将三七子条连根挖起，再轻轻剥去泥土，起苗时要避免损伤种苗根部。起苗的同时应清除受损伤和有病虫害的种苗，并根据子条重量将三七种苗分为3级(一级≥3 g，二级2～3 g，三级1～2 g)[9]，三级以外的单独挑选出来，不能移栽，合格的种苗剪掉地上部分。为防止移栽过程中造成的伤口被病菌侵入，要对三七种苗进行消毒，消毒后用水冲洗晾干再移栽。

6 包装与运输

包装：一般用干净无污染的麻袋或其他透气性好的装载工具打包，不能直接在种苗上浇水保湿，可用青松针垫于装载工具底部和四周，再用具有一定湿度的青苔或土壤做间隔，分层放置种苗。

运输：三七种苗不耐运输，种苗挖出后要在最短的时间内包装运输到种植基地，运输途中应防止太阳直晒和机械损伤。