常青记,梁海军,武慧云,姜丽娟,王 波
(1.绛县农业农村局,山西 绛县 043600;2.绛县果业发展中心,山西 绛县 043600)
绛县草莓是绛县农业三大主导产业之一(山楂、樱桃、草莓)。绛县草莓种植已有40 余年历史,种植面积在200 hm2,其中设施栽培95%以上。绛县草莓高效生产包括品种选择、土壤消毒、配方施肥、植株整形、疏花疏果、花芽分化调控、花果管理、病虫防控、温湿度控制等技术体系。
近年来,绛县草莓种植技术取得长足进步,效益都得到了显著提高,每0.067 hm2产量约2 000~3 000 kg,产值3×104~5×104元以上的草莓种植园随处可见。由于一些优良品种的引进和配套的先进栽培技术的应用,产出的草莓外观诱人、口味香甜。
随着草莓种植面积的扩大,绛县草莓生产者所面临的问题也日益增多,主要表现在:①品种更新速度慢,对新品种优良特性不了解;②栽培技术落后,新技术推广迟钝;③脱毒苗木应用少,培育种苗质量差;④病虫害防控不及时,不到位,影响产量和品质。
当前,绛县草莓品种主要有红颜、章姬,品质极佳、香甜适中,广受消费者喜爱。但是对白粉病、灰霉病、炭疽病抗性较弱,给科学防控带来难度。还有少部分甜查理品种,虽然对白粉病、灰霉病、炭疽病抗性较强,但对根腐病敏感,温度高时需加强对红蜘蛛、粉虱的防控,另外还有太空、宁玉、白玉等品种。
为了获得理想的产量和品质,着重就病虫害绿色防控做一交流,与同行分享。
建立无病虫育苗田是基础,绝对不要选择重茬地育苗,不要选择蔬菜地育苗,可选择前茬作物是禾本科田地。
化学消毒法主要是土壤中施入熏蒸剂,非化学消毒法是太阳能和生物熏蒸法。
采用棉隆或石灰氮。
2.1.1 棉隆
棉隆又名必速灭,是一种广谱性土壤熏蒸剂,对土壤中的镰刀菌、腐霉菌、丝核菌、轮枝菌和刺盘孢菌以及线虫有效,对萌发的杂草和地下害虫也有较好的效果。撒施或沟施,深度20 cm,5~15 kg/0.067 hm2,施药后立即混土,加盖塑料薄膜,如土壤干燥,施药后立即灌水,再盖膜,保持土壤温度25℃,覆盖时间4 d,通风时间2 d。
2.1.2 石灰氮
石灰氮,又名氰氨化钙,在土壤中不但有缓释氮肥、高效长效钙肥的作用,而且具有减少土传病害,趋避杀死地下害虫,抑制杂草萌发,改良土壤,提高土壤肥力和作物品质等作用。在土壤中与水反应,产生的氰胺和双氰胺都是有消毒、杀虫、防病的作用,可以起到防止土传病害、线虫、虫害以及杂草的作用,还可以促进有机物腐解,达到改良土壤的目的。
2.2.1 太阳能消毒法
在高温季节通过较长时间覆盖塑料薄膜来提高土壤温度,杀死土壤中包括病原菌在内的许多有害生物。
2.2.2 生物熏蒸法
采用鲜牛粪、羊粪、猪粪加入秸秆与土壤混匀后,覆盖塑料薄膜4~6 周可有效杀死土传病害。
草莓白粉病主要侵害叶片,嫩尖、花、果、果梗及叶柄也可受害。发病初期在叶面长出薄薄的白色菌丝层,随病情加重,叶缘上卷呈汤匙状,叶片上产生白色粉状物,后期呈红褐色斑,叶缘萎缩、焦枯,花蕾受害,幼果不能正常膨大、干枯、果面覆白粉、失去光泽并硬化、着色缓慢、停长并失去商品价值,影响浆果质量。
该病主要依靠带病的草莓苗远距离传播。发病适温20℃,气温15℃~25℃蔓延快。白粉菌属于低温性病菌,在5℃以下和35℃以上均不发病。相对湿度40%~50%发病多。长期弱光照发病重。
防治方法:选用抗病品种,栽植不宜过密。增施腐熟有机肥,少施氮肥,多施磷钾肥和钙肥,及时摘老叶、疏花序,使植株通风透光,生长健壮。每0.067 hm2草莓可选用翠泽300 g/L(醚菌·啶酰菌) 悬浮剂25~50 mL、露娜森43%(氟菌·肟菌酯) 悬浮剂15~30 mL、健达42.4%(唑醚·氟酰胺) 悬浮剂10~20 mL、颖多43%(唑醚·氟酰胺)悬浮剂10~20 mL、翠贝50%(醚菌酯)水分散粒剂3 000~5 000 倍喷雾防治。上述药剂轮换使用,喷药时要使叶的背面和芽的空隙均匀着药,每7~10 d 喷1 次,连喷2~3 次。
草莓灰霉病主要侵害叶、花、果、花蕾及果实。叶上产生褐色或暗褐色水浸状病斑,有时病部微见轮纹。空气干燥时呈褐色干腐状、湿润时叶背面出现乳白色绒毛,花及花梗发病呈暗褐色、枯死、扩展蔓延,由花延续至幼果果实发病初期出现油浸状褐色小斑点,后斑点扩大,全果变软,上生灰色霉状物。
在气温20℃、高湿、阴雨连绵天气发病重,在气温31℃以上或2℃以下不发病。栽植过密、氮肥多、通风不良或湿度过大发病重。
防治方法:注意栽植密度和田间湿度,注意选择茬口,实行轮作,定植前深耕、高垄栽培。在开花坐果后每0.067 hm2选择露娜森(氟菌·肟菌酯)悬浮剂20~30 mL、凯泽50%(啶酰菌胺)水分散粒剂30~45 g、健达42.4%(唑醚·氟酰胺)悬浮剂10~20 mL、凯津38%(唑醚·啶酰菌) 水分散粒剂40~60 g喷雾。上述药剂轮换使用,每7~10 d 喷药1 次,连喷2~3 次。
叶片、叶柄、托叶、匍匐茎、花瓣、萼片和浆果都可受害。造成局部病斑或全株萎蔫枯死。育苗期的7 月上中旬到9 月底,气温25℃~30℃,高温雨季发病重,连作田发病重,老残叶多或氮肥过量,植株柔软或密度过大宜发病。
防治方法:除轮作倒茬、合理施肥、合理密植外,药剂可选择稳腾30%(肟菌·戊唑醇)悬浮剂1 000~1 500 倍液、凯润25%(吡唑醚菌酯)乳油2 000 倍液、百泰60%(唑醚·代森联)水分散粒剂1 500 倍液、露娜森43%(氟菌·肟菌酯)悬浮剂1 500 倍液、露娜润35%(氟菌·戊唑醇)悬浮剂1 500 倍液、拿敌稳75%(肟菌·戊唑醇)水分散粒剂1 500~2 000 倍液、安泰生70%(丙森锌)可湿性粉剂600~800 倍液、碧翠16%(二氰·吡唑酯)水分散粒剂500 倍液叶部喷施。注意每隔5~7 d 喷药1 次,雨后及时补喷,轮换用药。
草莓根腐病主要有黑根腐和红心(红中柱)根腐2 种,属于土传病害,重茬种植病害严重。黑根腐病植株呈黄化、矮小、根系多为褐色、新根萌发少、叶片呈枯死状,有人称此病为“黄叶死棵”。红心(红中柱)根腐病茎蔓多为褐色,病根维管束呈褐红色或暗红色。
防治方法:主要采取蘸根处理方法,选取齐美新35 g/L(咯菌·精甲霜)悬浮剂30 mL+ 银法利687.5 g/L(氟菌·霜霉威)悬浮剂25 mL加水5 kg 蘸苗2 000 株,或鑫尊41%(唑醚·甲菌灵)悬浮剂每30 mL 加水5 kg 蘸苗2 000 株,浸蘸10 min,再定植,效果良好。
设施草莓主要虫害有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、粉虱、线虫等。
防治方法:可通过加强肥水管理,促使植株生长健壮,减轻危害。同时设置防虫网阻隔,悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫、红蜘蛛、粉虱,悬挂蓝板诱杀蓟马,硫磺熏蒸杀灭。
药剂防治:选择英威(双丙环虫酯)可分散液剂杀蚜虫,亩旺特22.4%(螺虫乙酯)悬浮剂杀蚜虫、红蜘蛛、粉虱,稳特22%(螺虫·噻虫啉)悬浮剂杀蚜虫、粉虱,极显17%(氟吡呋喃酮)可溶液剂杀蚜虫、粉虱,与亩旺特混用效果更佳。路富达41.7%(氟吡菌酰胺)悬浮剂每株用药量0.024~0.030 mL灌根、施文多9%(寡糖·噻唑锌)颗粒剂每0.067hm2用1 500~2 000 倍药土防治线虫。用药时注意移出蜂箱1~2 d,轮换用药,科学用药。