山西省干旱天气果园管理技术研究

(山西农业科学院果树研究所，山西 太谷 030815)

由于全球气候发生变化，近年来山西省在全球环境的影响下，也出现了气温持续偏高，降水偏少的现象，对果树生长发育造成极大不利影响，以2019年为例，2019年1—9月，山西省平均降水量约380 mm，与以往年度相比减少约38 mm，约减少9%，为2002年以来的第二低值。尤其阳泉地区、晋中部分、长治大部、临汾部分、吕梁部分偏少2～5成。且降雨主要集中在9月份，前期需水时降雨不足，后期不需要水时候偏偏雨水过多，对枣、葡萄、桃等树种的果实造成不良影响，果实受损现象严重，极大的减少其商品价值。

持续干旱导致土壤缺水，会对果树的成长与果实质量等造成一定程度的影响，如果忽视了对其水分的保护，无法满足果树成长中的水分与营养，会造成果实质量与产量不足问题，严重的会引发果树死亡，带来巨大的经济损失。

由于持续干旱天气想通过人为因素改变难度较高，还需要空气含水量等诸多客观因素，所以想要直接通过改变天气情况来改善持续干旱状况不太现实，因此，针对持续干旱问题，制定出完善的解决措施，采取有效的果园管理办法，为果树的健康成长提供有利条件。

1 加强果园田间管理工作

1.1 积极做好土壤保墒工作，提高土壤水分有效利用率

在土壤保墒工作方面，主要是以果园自身土壤地质条件为基础，根据果园实际情况，定期对果园土壤环境进行清理与保护，清楚果园内杂草，完成对土壤的浅锄工作。关于浅锄工作在深度方面有明确的要求，将锄刀深度基本控制在7 cm左右，即便土壤疏松程度不同，也基本可以控制在上下浮动不超过2 cm，深度保持在这个范围以内，能够将土壤中的毛细管切断，有效地防止果园内深层土壤的水分上升到地面蒸发掉，使土壤水分能够有效利用。

1.2 采取果园覆盖模式，降低土壤水分蒸发

对果园覆盖材料的选择，可以使用生草制或秸秆、野草以及园艺地布等。

果园采取生草制，可以全面提升果园土壤保墒、蓄水效果，极大的降低蒸发量，有效调节果园小气候，提高土壤肥力，增强果树抗旱能力。目前常规生草制选用的草种为白三叶、红三叶，是目前果园生草推广的较好草种，每667 m2播种3 kg。春秋季播种最佳。果园生草可以使草能够覆盖在果树的地面根部，减少水分蒸发，确保果树根系部分有充足水分[1]。

如条件允许，可秋季将草全部旋耕入土，既可提升土壤肥力，也可避免果园内干草易诱发冬季火灾情况，造成巨大损失。

采取秸秆、野草做为覆盖材料进行覆盖，覆盖厚度一般要控制在10 cm左右。如果秸秆、野草量能够保证的前提下，可以对整个果园进行覆盖。如果无法满足，那么就需要集中对树盘进行覆盖，但是厚度要相对较厚一些，才能够加强对土壤水分的保护[2]。但尤其需要注意的是，使用秸秆、杂草覆盖，既有利，也有弊，增加土壤有机质，防止水土流失为其优点，但是需要提高对果树病虫害和火灾的防治和预防，且费时费工则是它的弊端。所以无论是采用秸秆还是野草等类似材料对果园进行覆盖，都要充分考虑果园客观条件，避免造成巨大损失。

如果在经济条件以及果园地势条件允许的范围内，可以使用园艺地布进行树行覆盖。园艺地布具有透气、渗水性好、耐用程度高等优点。选择聚丙烯或聚乙烯材料的制成较厚且质量较好的的黑色园艺地布，一般来说可以使用3～5年，且铺设简单，经久耐用。果园树行内使用园艺地布进行覆盖，可有效阻隔土壤水分的垂直蒸发，迫使土壤水分进行横向迁移，增大蒸发阻力，可以有效抑制土壤水分无效蒸发，且抑制效果随着无纺布覆盖高度的增加而提高。在无降水条件下，园艺地布覆盖可以有效提高20～40 cm土层土壤含水量14%左右。果园树行间地布铺设方法：定植行两侧各铺设0.8～1 m，为降低成本，可结合行间自然生草的方式。铺好后两侧用土压实，树行位置将两块地布进行连接，互压6 cm左右，每隔1.5 m用地钉进行固定，防止大风撕裂。

树行覆盖园艺地布，可有效降低杂草的生长，使土壤养分、水分得到充分利用，也可极大的降低果园管理成本。

2 加强果园的灌溉，保持充足的水分

2.1 采用适合果园条件的灌溉方式

果园进行灌溉，主要从灌溉形式、灌溉时间方面进行考虑。首先要以节约用水为前提，在果园建设初期就要提前考虑到需要的灌溉设施，并完成管道、线路的预埋工作。根据果园实际情况，可以选择喷灌、滴灌等方式，结合土壤水分监测装置，配合水肥一体化设备，确保土壤水分低到需水阈值时可以及时进行灌溉，并能够保证只针对果树根部完成灌溉，既能省时省力，又可节水节肥，使果园的土壤一直保持所需湿度，一般果树每667 m2需水量在15 m3左右，过少，水量不足；过多，容易对根系有影响。如果是受到持续干旱情况的影响，对果园的灌溉方式选择，以小水灌溉为主，建议选择沟灌、穴灌的灌溉方式，使果树与果实对水分吸收可以持续、稳步。打谁漫灌容易导致都水分吸收速度过快，容易出现裂果的情况[3]。果树周年灌溉时间一般为4次，4月份果树发芽前后灌溉1次，6月上旬果树幼果膨大期灌溉1次，7月中旬至8月上中旬果实膨大期和花芽分化期灌溉1次，11月中旬休眠期冻水1次。每次灌溉时间选择，优先考虑早、晚两个时间段，尽量避免在中午高温的情况下进行，易对会对果树根系造成不利的影响，水分吸收不充分。

2.2 适当使用抗旱保水剂

目前生产中常用的抗旱保水剂有两种，一种是是由合成高分子类的吸水树脂所组成化学试剂，生产中应用较多的有“旱地宝”，能够使土壤呈现团粒结构化，在土壤中能将雨水或浇灌水迅速吸收并保住，使局部土壤能够较长时间保持湿润，天气干旱时候再逐步释放水分，供给植物进行使用。一般“旱地宝”采取穴施，穴深度视树种而定，确保保水剂能作用在根系分布密集的位置，便于水分吸收，一般盛果期果树穴施100 g左右，结合基肥与土壤充分搅拌后一起施入地下，搅拌不均匀容易出现吸水不足或者局部吸水过量情况。可在降雨后用地膜将穴口位置覆盖，减少水分蒸发[4]。但此类抗旱剂也存在弊端，必须是能满足水分供其蓄存才可缓释，年降水量400 mm以上使用效果明显，节水效能可达50%。如果供水不足或无法满足供水条件的话，就无法起到抗旱节水的功效。另一种是农业生物调控制剂，其主要原料是黄腐酸精，生产上常用的有“旱地龙”，可以进行叶面喷施，也可配合灌溉使用，使用方法简单，适用性广，且成本低，适合我省广大干旱地区推广使用。叶面喷施可按照比例配置溶液，一般每667 m2使用量约100 g，配水40 kg，选择早晚无风天气喷施，喷施1次抗旱保水效果可长达20 d左右，可起到抗旱节水、增产增收、抗病抗逆等功效；也可配合灌溉使用，可将“旱地龙”装入自流式滴水器内随水灌溉，计算好灌溉时间与灌溉面积，一般每667 m2用量控制在800 g左右，在进水口将药液与灌溉用水充分混合，确保用量均匀，符合要求。

抗旱保水剂，最大的优势就是透气性、吸水性、保水性、保药性等比较良好，对持续干旱北方落叶果树的成长，可以起到巨大的影响作用。其保水剂的实施，要以是以开沟开穴为基础，并及时对果树的浇水，增强保水剂的实用性。

3 加强夏季修建管理，注意果树病虫害的防治工作

定期对果树进行修剪，尤其是在夏季进行果树修剪，能够有效降低水分、养分的消耗。 6-7月份对部分主枝枝组枝条进行摘心，7月份对部分新枝进行短截，8月份左右将徒长枝、背上枝、竞争枝进行疏除，全面打开树体内部光照，既能对果树树形进行修正，又可确保树体内通风透光。避免因夏季生长以及冬季修剪不到位导致的树冠过大，树体过密，影响通风、透光效果。

由于受到了持续干旱天气的影响，为螨虫、蚜虫等害虫提供了生长、繁殖的有利条件，对果树及果实的的生长造成不利的影响。需要结合实际情况进行综合考虑，要加强对果树虫害的防治和控制，以免病虫的大量繁殖。可以选用菊酯类高效、低毒、低残留农药，严格按照使用说明，准确使用。喷药时要到位，树体、叶面都要喷到。为避免产生抗药性，可以交替用药，也可以采用两种以上不同药剂混合。根据病虫发生的实际情况，选用代森锰锌、多菌灵、阿维菌素、氯氰菊脂、吡虫啉等常规农药制剂。在果树成长的不同时期，根据实际情况，如果虫害发生较轻，可尽量少喷药，利用生物防治作用，实现以虫治虫。如果虫害发生较重，可喷洒适合的杀菌剂，既抑制果树虫害对果树的侵害，又能保证树体的健康成长，提升果实质量。

4 结语

综上所述，由于持续干旱天气的影响，对果树的所需的成长环境极为不利，通过充分加强果园田间管理，做好土壤保墒工作；采用适合的果园覆盖模式，提高土壤水分有效利用率；加强果园的水利条件建设，提升灌溉效率，保持充足水分，全面提高用水效率；同时积极进行夏季修剪管理，减少过多水分、养分损耗，加强果树病虫害的防治工作，可极大地降低持续干旱天气对果树生长于果实发育的影响。